Assistant Maître D'hôtel

il y a 2 semaines


Strasbourg, France JobHospitality Temps plein

Distingué au guide Michelin et au Gault et Millau, ce restaurant a de belles ambitions pour le futur et pour ce faire cherche à renforcer son équipe.
Le chef ainsi que son équipe sont passionnés par la gastronomie et la nature et proposent à leurs clients une expérience unique et indélébile.

Poste

Nous recrutons un.e Assistant.e Maître d'Hôtel H/F

Missions

Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous êtes responsable:

- De l’organisation de l'ensemble ou d’une partie de la salle
- De l’accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes
- Du bon déroulement du service et de l’organisation de la répartition des activités entre le personnel de salle
- De la direction des chefs de rang, des commis et de la coordination avec la cuisine
- De la finition, du découpage et de la présentation de certains plats

Profil

D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
Vous maîtrisez l’anglais et l'allemand serait un plus.

Informations complémentaires

Poste à pourvoir en CDI.

2 jours de congés consécutifs (dont 1 jour le weekend) ainsi que deux demi-journées supplémentaires.
7 à 8 services par semaine, 35 couverts environ.
Possibilité d'évolution dans le groupe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires


  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'Hôtel LÉONOR** recherche **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel H/F.** **Type de contrat : CDI - Temps plein** **L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR** L'hôtel 4* haut de gamme lifestyle se situe au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un restaurant, d’un bar,...


  • Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un CDI à temps complet, vous occuperez l'emploi d'assistant maître d'hôtel de banquet. Votre activité se déroulera principalement en fin de semaine (du jeudi au dimanche). Vous aurez en charge l'organisation de la mise en place de la salle. Vous accueillerez les clients, les conseillerez, prendrez les commandes. Vous réaliserez la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 10 heures


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Maitre d’hôtel Sommelier(h/f) CvM Conseil recrute pour le restaurant au vieux couvent à Rhinau (68), étoilé au guide Michelin et récompensé d’une étoile verte. Belle étape gastronomique de renom située au bord du Rhin, au cœur de la réserve naturelle du Grand Ried. La cuisine élaborée du chef fait la part belle aux producteurs...


  • Strasbourg, Grand Est, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

    À PROPOS DE L'ÉTABLISSEMENTJoyau de l'histoire strasbourgeoise depuis 1387, l'Hôtel Maison Rouge – Autograph Collection incarne l'art de recevoir à la française dans un écrin d'élégance et de raffinement. Idéalement situé au cœur de la Grande Île, entre vitraux anciens et atmosphère feutrée, notre établissement 5 étoiles invite à une...

  • Maître D'hôtel

    il y a 10 heures


    Strasbourg, France Hôtel des Vosges - Brasserie K Temps plein

    Le Groupe La Tour a été créé il y a 24 ans. Nous nous appuyons sur l’expertise de plus de 200 collaborateurs et intervenons dans de multiples domaines tels que la construction, avec l’entreprise générale CKD, le génie climatique, la promotion immobilière et l’hôtellerie-restauration. Notre chiffre d’affaires avoisine les 50 millions...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Maitre d’hôtel (h/f) CVM Conseil recrute un maitre d’hôtel h/f pour le restaurant de l’hôtel du Mouton à Ribeauvillé (68) Situé au cœur du village pittoresque de Ribeauvillé, l’hôtel du Mouton est une élégante escale sur la route des vins d’Alsace. Nous recrutons un ou un maitre d’hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 10 heures


    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    **L'Hôtel Régent Petite France ** recherche **un(e) Maître d'Hôtel** Type de contrat **:CDI - 41 heures** **MISSIONS**: **PRINCIPALES RESPONSABILITES**: - Techniques métier et Relation client_: - Assure et veille à la bonne prise en charge du client - Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client - Est attentif aux remarques...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Job Hospitality Temps plein

    Distingué au guide Michelin et au Gault et Millau, ce restaurant a de belles ambitions pour le futur et pour ce faire cherche à renforcer son équipe. Le chef ainsi que son équipe sont passionnés par la gastronomie et la nature et proposent à leurs clients une expérience unique et indélébile. Nous recrutons un.e Assistant.e Maître d'Hôtel H/F...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours


    Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

    _Maître d'hôtel responsable H/F _ La gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons un maître d'hôtel motivé(e), ambitieux(se) et passionné(e). Vous serez...

  • Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France CVM CONSEIL Temps plein

    Nous recherchons pour un hôtel 5* restaurant 2* de prestige ,un maitre d'hôtel h/f avec une expérience confirmée dans des maisons étoilées au guide Michelin.Les arts de la table et du savoir recevoir n'ont plus de secrets pour vous, vous êtes un passionné des métiers de salle.La maitrise de l'Anglais est indispensable.Contrat proposé en CDITemps...