Assistant Maître D'hôtel

il y a 5 jours

Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

**L'Hôtel LÉONOR** recherche **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel H/F.**

**Type de contrat : CDI - Temps plein**

**L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR**

L'hôtel 4* haut de gamme lifestyle se situe au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un restaurant, d’un bar, de 4 salles de séminaires donnant sur une magnifique terrasse et cour intérieure de 500m à ciel ouvert.

**MISSIONS**:

- Assister le Responsable Restauration dans toutes ses tâches
- Superviser la mise en place du restaurant et des salles de séminaires
- Accueillir et conseiller notre clientèle
- S’assurer du bon déroulement du service et la qualité de celui-ci
- Participer au développement du chiffre d’affaires
- Accompagnement des équipes
- Prise de commande et encaissement
- Contrôler la mise en place avant chaque début de service
- Veiller et participer au nettoyage des zones de restauration, de séminaire et du bar.
- Faire quotidiennement l’état des retours clientèle de façon précise et objective.
- Gérer les commandes internes, participer aux inventaires, de réceptionner les produits et en assurer le stockage tout en suivant l’état des stocks
- Servir en salle
- Proposer et conseiller les invités sur leur choix de mets et vins

**COMPETENCES REQUISES**:

- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Première expérience professionnelle dans un poste similaire
- Maitrise de l’anglais et de l’allemand
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Excellent relationnel
- Connaissance en service et mise en place banquet
- Très bonnes connaissances en sommellerie

**AVANTAGES**:

- Paiement d'indemnités nourriture,
- Possibilité de bénéficier de tickets restaurants,
- Complémentaire santé,
- Accès à des tarifs préférentiels,
- 2 jours de repos consécutifs
- Modulation et aménagement du temps de travail possible, absence de coupures
- Chèques cadeaux en fin d'année,
- Entreprise facilement accessible aux transports en commun avec remboursement à hauteur de 50%,
- Accès aux aides et services d'Action Logement,
- Et divers autres avantages sociaux.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 13,54€ par heure

Nombre d'heures : 41 par semaine

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Maitre D Hotel

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 L’Hôtel-Club Cosmos ** & SPA, un établissement du Groupe Partouche, avec ses 83 chambres et suites est un véritable complexe au cœur des Vosges. Au sein de l’hôtel-Club Cosmos**, découvrez un Spa, un restaurant, un bar et de nombreuses activités aussi bien ludiques que sportives. L'Hôtel-Club Cosmos recherche un(e) maître...

  • Assistant Maître D'hôtel de Banquet

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un CDI à temps complet, vous occuperez l'emploi d'assistant maître d'hôtel de banquet. Votre activité se déroulera principalement en fin de semaine (du jeudi au dimanche). Vous aurez en charge l'organisation de la mise en place de la salle. Vous accueillerez les clients, les conseillerez, prendrez les commandes. Vous réaliserez la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** à Strasbourg recherche **un(e) Maître d'Hôtel** **Type de contrat **:CDI à temps complet 39h ou 41h** **L'ETABLISSEMENT : LE LEONOR** Le nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites,...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Maitre d’hôtel (h/f) CVM Conseil recrute un maitre d’hôtel h/f pour le restaurant de l’hôtel du Mouton à Ribeauvillé (68) Situé au cœur du village pittoresque de Ribeauvillé, l’hôtel du Mouton est une élégante escale sur la route des vins d’Alsace. Nous recrutons un ou un maitre d’hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Job Hospitality Temps plein

    Distingué au guide Michelin et au Gault et Millau, ce restaurant a de belles ambitions pour le futur et pour ce faire cherche à renforcer son équipe. Le chef ainsi que son équipe sont passionnés par la gastronomie et la nature et proposent à leurs clients une expérience unique et indélébile. Nous recrutons un.e Assistant.e Maître d'Hôtel H/F...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France JobHospitality Temps plein

    Distingué au guide Michelin et au Gault et Millau, ce restaurant a de belles ambitions pour le futur et pour ce faire cherche à renforcer son équipe. Le chef ainsi que son équipe sont passionnés par la gastronomie et la nature et proposent à leurs clients une expérience unique et indélébile. Poste Nous recrutons un.e Assistant.e Maître d'Hôtel...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France BRASSERIE FLODERER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Résumé du poste: - Poste : Maître d'Hôtel - Secteur : restauration traditionnelle - Type d'emploi : Temps plein Fonctions et responsabilités: -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Job Hospitality Temps plein

    Distingué au guide Michelin et au Gault et Millau, ce restaurant a de belles ambitions pour le futur et pour ce faire cherche à renforcer son équipe. Le chef ainsi que son équipe sont passionnés par la gastronomie et la nature et proposent à leurs clients une expérience unique et indélébile. En tant que Maître d'hôtel, vous êtes responsable: -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Job Hospitality Temps plein

    Distingué au guide Michelin et au Gault et Millau, ce restaurant a de belles ambitions pour le futur et pour ce faire cherche à renforcer son équipe. Le chef ainsi que son équipe sont passionnés par la gastronomie et la nature et proposent à leurs clients une expérience unique et indélébile. En tant que Maître d'hôtel, vous êtes responsable: -...

  • Maître d’hôtel Buffet — Journée, Hôtel 5★

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Relais & Châteaux Temps plein

    Un hôtel de luxe situé à Strasbourg recherche un Maître d’hôtel Buffet pour garantir l'excellence du service. Les missions incluent la supervision du service, la gestion des réservations et l'animation de l'équipe. Nous valorisons des candidats avec un leadership naturel et une passion pour l'hospitalité. L'établissement offre un environnement...