Second de Cuisine Self de Luxe

il y a 2 jours

Paris, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires. **Vos missions**: - Participer et organiser la cuisine et les zones de stockages. - Animer la brigade de cuisine. - Assumer la production culinaire. - Veiller à la bonne tenue de son poste de travail. - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Garantir le respect des procédures de service. - Maitriser les respects des conditions d’hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. - Participer à la réception des marchandises, ranger les zones de stockages. - Participer à la gestion des stocks et des inventaires. - Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks. - S'assurer de la satisfaction client. - Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine. - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d’équipe. - Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques **Nos engagements**: - CDI - 39 heures hebdomadaire. - Statut : Agent de maitrise. - Horaire continu du lundi au vendredi en journée. - Repos week-end et jours fériés. **Nos avantages**: - Mutuelle. - Prévoyance. - Prise en charge du transport en commun à 50%. - C.S.E **Pourquoi nous rejoindre ?** - Une intégration adaptée au sein des équipes. - Un équilibre vie professionnelle / vie personnelle. - Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe. - Nous cultivons l’art du bon et beau. **Type d'emploi**: Temps plein, CDI **Salaire brut mensuel**: à partir de 2500 € **Types de primes et de gratifications**: **Expérience requise**: - En restauration de minimum 3 ans. Qui sommes nous ? Société à taille humaine, les Expériences de Taillevent est filiale prestige à 50% MRS et à 50% la Maison Taillevent des frères Gardinier. Fondée sur des valeurs d'une cuisine gastronomique, innovante à base de produits frais, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive sur le segment des tables de direction répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l’excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés prestigieuses. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien des mets réalisés sur place dans un esprit écoresponsable où les plats sont sublimés par des accords mets et vins d’exception. - Nous cultivons l'esprit de l’excellence, de la performance et de la souplesse autour de la convivialité. - Nous portons également des engagements sociétaux forts autour du "mieux manger, mieux vivre". - Nous attachons une importance particulière à faire vivre « une expérience client » mémorable à nos invités ainsi qu’à nos collaborateurs.

  • chef de partie self de luxe H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Société à taille humaine, les Expériences de Taillevent est filiale prestige à 50% MRS et à 50% la Maison Taillevent des frères Gardinier. Fondée sur des valeurs d'une cuisine gastronomique, innovante à base de produits frais, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive sur le segment des tables de direction répondant aux codes du Luxe...

  • Chef de Partie Self de Luxe

    il y a 1 semaine

    Paris 17e, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une ouverture de restaurant à deux pas des CHAMPS ELYSEES nous recherchons notre...

  • Vendeur Luxe

    il y a 1 semaine

    Paris 16e, France COEUR DE LUXE Temps plein

    Nous sommes spécialisés dans la seconde main de luxe et de mode. Pour la boutique femme située à Paris 16, nous recherchons un(e) vendeur(se). **Missions**: - Ouverture et fermeture de la boutique - Accueil de la clientèle, conseil, vente, fidélisation - Merchandising - Gestion du stock - Entretien de l'espace de vente - Garant de l'image de...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Le restaurant brasserie Le Train Bleu recrute un **s**econd de cuisine confirmé de restaurant brasseriepassionné(e) et talentueux(se). **Informations liées à ce poste** - Expérience confirmée **de 3 à 4 ans acquise en tant que second de cuisine de restaurant brasserie de luxe**, - Des expériences acquises au sein de restaurants à **forts volumes...

  • Second de Cuisine Club de Direction H/F

    il y a 6 jours

    Paris, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une évolution professionnelle, nous recherchons notre futur Second de cuisine en...

  • Second de cuisine club de direction H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Société à taille humaine, les Expériences de Taillevent est filiale prestige à 50% MRS et à 50% la Maison Taillevent des frères Gardinier. Fondée sur des valeurs d'une cuisine gastronomique, innovante à base de produits frais, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive sur le segment des tables de direction répondant aux codes du Luxe...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France LES TABLES DE TAILLEVENT Temps plein

    Émanation des Maisons Taillevent, Les Tables de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l’excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons 3 seconds de cuisine avec un niveau...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: **CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. **Mission**: Un cabinet...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: **CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. **Mission**: Un cabinet...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Châteauform' Temps plein 2 700 € - 3 000 €

    Votre rôleEn tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français,  vous serez le bras droit de notre Cheffe et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos invités. Vous participerez à la préparation des repas, veillerez au respect des standards de qualité mis en place et apporterez votre...