Chef ou Sous-chef

il y a 17 heures


Lyon e, France Danton... Restaurant Temps plein

Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, de préparer les plats et d'assurer la satisfaction des clients.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Sous Chef ou Chef de Partie
- Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Capacité à maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Forte passion pour la cuisine et le service

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef ou Sous Chef

    il y a 17 heures


    Lyon 3e, France Danton... Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la supervision des opérations de cuisine et de service, ainsi que de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de direction pour garantir...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 3e, France La Scala Siciliana Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine ( voir même sous chef ) ayant des bases solides et de l'expériences. Ce poste est un poste évolutif vers un poste de chef de cuisine. Tu seras sous la responsabilité de notre chef de Cuisine actuel et seras amené(e) dans un premier temps à: - Participer à la mise en place de la cuisine - Participer...


  • Lyon 3e, France Café Oz Temps plein

    **Voici les missions principales que tu auras à effectuer sous la responsabilité de ton manager**: - Tes missions principales seront _: - Second en charge de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Nous offrons un environnement de travail dynamique et une opportunité d'évoluer au sein d'une équipe passionnée par le service...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    **Les Restaurants & Brasseries Bocuse**recherchent leur futur **Sous-Chef(Fe)** **Vos Missions au quotidien**: - Assurer le service et veiller à son bon déroulement - Faire respecter les fiches techniques et cuissons ; - Gestion des achats, ratios, stocks et inventaires ; - Contrôler le stockage des marchandises ; - Organiser et contrôler le travail de...


  • Lyon 3e, France Café Oz Temps plein

    Description du poste: **Voici les missions principales que tu auras à effectuer sous la responsabilité de ton manager**: - Tes missions principales seront _: - Second en charge de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Profil recherché_: - Expérience dans un poste similaire - Être rapide, habile et volontaire - Faire preuve...

  • Junior Sous Chef

    il y a 7 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 34 restaurants en Europe (France, Principauté de Monaco, Royaume-Uni, Espagne, Allemagne, Italie, Belgique et Irlande) ainsi qu'aux Émirats Arabes Unis (Dubai).Notre mission? Partager...

  • Sous-chef Junior

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousPour un nouvel âge d'or de la brasserie traditionnelle françaiseLa Nouvelle Garde c'est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l'art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d'être parfaits, mais on est persuadés d'une chose : tant qu'on gardera...


  • Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, attentif, et avenant. Nous cherchons pour notre restaurant de 36 places à Paris 03 un(e) serveur/se: En extra le samedi midi de 11h à 14h30 et le soir de 18h à 22h30, 12€ brut / h Début du poste ce samedi 7 septembre. Et pour d’autres extras en semaine, midi ou soir, selon vos...

  • Serveur en Cdi

    il y a 5 jours


    Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, attentif, et avenant. Nous cherchons pour notre restaurant de 36 places à Paris 03 un(e) serveur/se: CDI de 40H, du lundi au vendredi, le midi de 11h à 14H30 et le soir de 18H à 22h30 (ou à convenir avec vous) Salaire 1700€ net Vous êtes intéressé par la cuisine asiatique. Vous aimez le contact...

  • Sous-Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 heure


    Lyon, France Puteaux Temps plein

    # Sous-Chef Pâtissier H/FInstitut LyfePostée il y a 24 heuresEnvoyer par emailSous-Chef Pâtissier H/FSalaire : 37 800 € brut / an### Le profil recherchéVous justifiez d'une formation CAP ou d'un Bac Pro Pâtisserie au minimum, ou bien d'une Mention Complémentaire, d'un Brevet de Maîtrise ou autre diplôme équivalent en Pâtisserie. Vous justifiez...