Chef ou Sous-chef

il y a 1 jour


Lyon e, France Danton... Restaurant Temps plein

Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, de préparer les plats et d'assurer la satisfaction des clients.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Sous Chef ou Chef de Partie
- Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Capacité à maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Forte passion pour la cuisine et le service

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef ou Sous Chef

    il y a 1 jour


    Lyon 3e, France Danton... Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la supervision des opérations de cuisine et de service, ainsi que de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de direction pour garantir...


  • Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours


    Lyon 3e, France La Scala Siciliana Temps plein

    IMPORTANT : logement possible si nécessaire Nous sommes à la recherche d'un sous chef ayant des bases solides et de l'expérience. Ce poste est un poste évolutif vers un poste de chef de cuisine. Vous serez sous la responsabilité de notre chef de Cuisine actuel et serez amené dans un premier temps à: - Participation, suivi et contrôle de la mise...

  • Junior Sous Chef

    il y a 2 semaines


    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTELS : PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Junior Sous-Chef H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE Chef Exécutif et Second de cuisine** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours


    Paris 3e, France Machefert Group Temps plein

    Aujourd'hui, Machefert Group recherche **son Sous-Chef (H/F)** pour renforcer ses équipes ! **Sous la responsabilité du Chef de cuisine**, vous l’accompagnez dans les différentes missions du quotidien: - Vous êtes en **constante collaboration avec le Chef de cuisine**: - **Vous assistez le Chef dans la création et la conception du menu**: - **Vous...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines


    Paris 3e, France Nano Trattoria Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en supervisant les opérations quotidiennes et en garantissant la qualité des plats servis. Vous travaillerez en étroite...


  • Lyon 3e, France Café Oz Temps plein

    **Voici les missions principales que tu auras à effectuer sous la responsabilité de ton manager**: - Tes missions principales seront _: - Second en charge de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Nous offrons un environnement de travail dynamique et une opportunité d'évoluer au sein d'une équipe passionnée par le service...


  • Lyon 3e, France Café Oz Temps plein

    Description du poste: **Voici les missions principales que tu auras à effectuer sous la responsabilité de ton manager**: - Tes missions principales seront _: - Second en charge de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Profil recherché_: - Expérience dans un poste similaire - Être rapide, habile et volontaire - Faire preuve...

  • Junior Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Big Mamma Group Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 34 restaurants en Europe (France, Principauté de Monaco, Royaume-Uni, Espagne, Allemagne, Italie, Belgique et Irlande) ainsi qu'aux Émirats arabes unis, à Dubaï.Notre mission?...


  • Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, attentif, et avenant. Nous cherchons pour notre restaurant de 36 places à Paris 03 un(e) serveur/se, en remplacement / ou pour des prestations en extra. Vous êtes intéressé par la cuisine asiatique. Vous aimez le contact avec la clientèle (de bureaux, d’habitués, de touristes, un peu de la...