Chef de Cuisine

il y a 4 jours


JardsurMer, France Leona Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement du chef de partie. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Le post est logé si besoin.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés
- Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine
- Former et encadrer le chef de partie, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources pour garantir la rentabilité
- Participer activement au service en restauration, en assurant une présentation soignée des plats

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Des connaissances approfondies sur la manipulation des aliments et les normes d'hygiène
- Un sens du travail polyvalent

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/04/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


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    Jard-sur-Mer, France Le Clémenceau Temps plein

    Le Restaurant Le Clemenceau à Jard sur mer recherche son nouveau chef de cuisine Cuisine estivale avec produits frais, carte courte 1 journée de repos dans la semaine en haute saison le Jeudi (de mai à août) Fermé les week-ends en basse saison Fermeture annuelle du restaurant fin octobre Service uniquement le midi en avant saison Service midi et...

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    Jard-sur-Mer, Pays de la Loire, France ChadotelL'Océano d'or Temps plein

    Mieux nous connaîtreÀ 20 kilomètres des Sables-d'Olonne, le camping l'Océano d'Or a été créé en 1988 par la famille Chadeau. Son grand et verdoyant parc de 8 hectares bénéficie d'un emplacement très privilégié au cœur de la station balnéaire de Jard S/Mer avec 450 emplacements et locatifs. Ce camping 5 étoiles est tout confort et possède de...

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    il y a 2 jours


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    il y a 4 jours


    Jard-sur-Mer, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **Jard sur mer 85** nous recherchons: **Un/e Second de cuisine H/F** Le poste est à pourvoir dès le mois de mars, en CDD temps plein. Au sein...

  • Chef de Cuisine

    il y a 17 heures


    Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...

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    il y a 6 jours


    Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps plein

    Le poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sanary-sur-Mer, France En cours de création Temps plein

    Vous seriez séduit par un poste qui valorise autant vos talents culinaires que vos qualités de manager. Cette offre est pour vous ! Nous recrutons un(e) VRAI(E) CHEF(FE) de CUISINE rigoureux, qualifié et expérimenté souhaitant évoluer dans un établissement qui appréciera et valorisera ses compétences. Les missions - Sélectionner et manager une...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Villefranche-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de la Darse Temps plein

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