Responsable Bar
il y a 8 heures
**Description du Poste : Sous la responsabilité de la directrice d’exploitation, le.a responsable bars aura pour missions de**:
- Gérer les stocks de boissons et leur approvisionnement
- Construire des inventaires réalisés sur une base hebdomadaire, mensuelle et annuelle
- Élaborer la carte de cocktails et leurs fiches techniques
- Garantir le respect de la législation concernant les débits de boisson - S’assurer du bon fonctionnement et de la propreté des équipements de Bar
- Assurer le service des boissons au comptoir, encaisser les commandes
- Assurer la fermeture du bar
- Former les équipes à la réduction des risques et développer leur expertise-métier
- Gérer et contrôler les plannings du personnel sous sa responsabilité
- Être en mesure de remplacer tous les postes de niveau inférieur de l'équipe
- Fidéliser les membres du personnel en créant un climat de motivation, de cohésion et de respect
- Travailler en parfaite harmonie avec la directrice d’exploitation et les équipes.
- Veiller à un accueil bienveillant de la clientèle
- Connaître le calendrier des évènements de son établissement
- Assurer de bonnes relations avec les fournisseurs
**Profil recherché**:
**Qualités requises**:
- Autonomie et sens des responsabilités
- Aisance relationnelle
- Sens de l’organisation
- A l’écoute
- Résistant au stress
**Type de Poste**:
CDI Temps plein
Rémunération suivant profil
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1,00€ à 2,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Co-responsable Bar
il y a 9 heures
Saint-André-lez-Lille, France Hall U Need Temps pleinNous recherchons notre futur(e) Co-Responsable Bar pour notre site de Saint André. Sous la responsabilité du Responsable bar, vos missions seront les suivantes: ORGANISATION / COORDINATION - Encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au...
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Co-responsable Bar
il y a 2 semaines
Saint-André-lez-Lille, France Hall U Need Temps pleinBienvenue chez Hall U Need, le lieu où l'amusement prend une toute nouvelle dimension ! Imagine les vibes américaines mélangées à la touche française, et tu obtiens notre concept révolutionnaire de site multi-loisirs indoor. Chez nous, l'ennui prend la porte et l'aventure prend le relais. Notre petit secret ? Proposer un lieu unique où chacun y...
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Masseur/euse indépendant/e dans les bars et événements H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Nomad's Temps pleinDescription de l'entrepriseNomad's est une Start-up qui propose des massages assis dans les bars, restaurants, en événementiel et en entreprise.Notre mission est de démocratiser le massage bien-être assis dans les bars les plus sympas de Paris, Lille, et Lyon. Exit les citadin·e·s stressé·e·s qui n'ont pas le temps de prendre soin d'eux, grâce à...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Lille, France QUARTIER LIBRE LILLE Temps pleinLe Quartier Libre (proche du Champs de Mars à Lille), recherche **un(e) responsable de salle**! **Chez Quartier Libre nous célébrons l’art du bien vivre et du bien manger, nous cultivons le pouvoir du moment présent. Une cuisine locale, saisonnière et raisonnable. Un menu simple et de saison: pas de raccourcis, pas d'additifs. Des cours du yoga. Des...
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Responsable de Salle
il y a 10 heures
Lille, France Le 28-Lille Temps pleinLe 28 Thiers, bar restaurant du vieux Lille, recherche un responsable de salle qualifié pour compléter son équipe ! Vous êtes quelqu'un d'avenant, avec un très bon relationnel client et avec l'équipe, bon vendeur, logique, avec un intérêt certain pour le travail bien fait, ayant une aptitude commerciale pendant le service et prêt à endosser...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Lille, France Café Peacock Temps plein**Café Peacock - Lille Centre** Situé en plein cœur de Lille, Le Café Peacock est un bar restaurant convivial et insolite au milieu de la Place Rihour où un grand choix de boissons et de petits plats régalent les clients, dans une ambiance musicale éclectique et joyeuse. Nous cherchons **LE/ LA** Responsable de Salle qui saura porter haut les...
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Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
Lille, France Café Peacock Temps plein**Café Peacock - Lille Centre** Situé en plein cœur de Lille, Le Café Peacock est un restaurant bar convivial et insolite au milieu de la Place Rihour où un grand choix de boissons et de plats faits maison régalent les clients, dans une ambiance musicale éclectique et joyeuse. Nous cherchons **LE/ LA** Responsable d'Etablissement pour prendre en...
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Responsable /chef de Rang Confirmé
il y a 2 semaines
Lille, France le metropole Temps pleinNous recherchons un chef de rang confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité et maintenir les attentes de notre...
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Serveur en Extra
il y a 1 semaine
Lille, France NŪ Temps pleinVous faites partie de l’équipe du bar et gérer le service sur le rooftop et au bar intérieur. **Missions**: - Vous gérez et organisez votre service - Vous êtes responsable de la mise en place, du débarrassage - Vous assurez la bonne rotation des tables entre les services - Vous maîtrisez la carte et vous prenez l’ensemble des commandes - Vous...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 2 jours
Lille, France SARL BASTA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse de bar dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service des boissons dans un environnement convivial et animé. Si vous avez une passion pour le service client et que vous aimez travailler en équipe,...