Chef Gerant Residence Services

il y a 3 jours


DignelesBains, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?
Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso:
Alors rejoins-nous

DIGNE LES BAINS

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à **Digne-les-Bains (04)**, réalisant **55 couverts par jour,** et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons **un Chef Gérant (H/F)**.

En tant que Responsable, vous:

- Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles
- Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Encadrez et animez votre équipe **(2 personnes)**
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation**:Digne-les-Bains (04)**:

- **CDI à temps plein**:

- **Statut**: Agent de Maîtrise
- **Démarrage en MARS / AVRIL 2025**

**Rémunération**: 2700€ Brut + 13ème mois
- Horaires **:07h15-15h30**, Travail 1 Week-end /2**:

- **Des avantages** : 15 RTT / An / CSE/ Mutuelle de base gratuite
- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an partout en France.

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients

**VOTRE APPORT**:

- L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS

**3500** sites | **30 000** collaborateurs
- 45 pays | **430 000** collaborateurs

**1**er**
- employeur privé français
dans le monde



  • Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Chef Gérante

    il y a 4 jours


    Thonon-les-Bains, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Recherche chef gérant pour résidence service. En véritable patron de votre centre de profil vos compétences culinaires relationnelles et commerciales sont vos atout. Sous la responsabilité du chef de secteur vous avez en charge la production culinaire exclusivement composé de produits frais. Prestation haut de gamme avec service en salle avec maitre...

  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine


    Thonon-les-Bains, France SODEXO FRANCE ENTREPRISES ADMIN Temps plein

    Chef gérant, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures


    Digne-les-Bains, France Sodexo Temps plein

    Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à **Digne-les-Bains (04)**, réalisant **55 couverts par jour,** et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons **un Chef Gérant...

  • Chef Gérant

    il y a 21 heures


    Aix-les-Bains, France ELRES Temps plein

    ELRES Aix les bains Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective. Vos missions principales seront: - Gestion des commandes et du stock - Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées - Management et accompagnement d'une équipe de 3 personnes (EDR et cuisinier) - Application des normes d'hygiène HACCP -...


  • Digne-les-Bains, France Domitys Temps plein

    **Mission générale**: **Tellement plus à vivre quand on embellit la vie des autres** **Vous souhaitez mettre l’humain au cœur de votre métier ? Alors cette offre va vous intéresser !** DOMITYS est une marque reconnue de la silver économie. Nos Résidences Services Séniors présentent sur le territoire national répondent aux besoins de nos...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Gréoux-les-Bains, France THEDRA AIX Temps plein

    **Chef gérant - Gréoux-les-Bains (H/F)** Poste à pourvoir en **octobre 2025** (avec doublon de 15 jours en amont) **Horaires**: 7h00 - 15h00 **Rémunération**: 2 800 € brut / mois + 13ᵉ mois + prime Vos missions: - Assurer la **production culinaire** sur site (environ 300 repas/jour) - Organiser et superviser la **production destinée aux...


  • Digne-les-Bains, France REINE BEATRIX Temps plein

    AGES, recrute un(e) Responsable Résidence Autonomie (H/F), en CDD d’environ 3 mois (remplacement congé parental), temps plein, basé à Digne les Bains. Sous la responsabilité de la Direction Opérationnelle, vous structurez le fonctionnement de la résidence et vous élaborez un projet d’établissement, dans le respect du concept VITAE CLEMENTIA®,...

  • Chef Gérant

    il y a 20 heures


    Bormes-les-Mimosas, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Bormes les Mimosas en contrat CDI temps complet**.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client d'une **Résidence...


  • Digne-les-Bains, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CDG Conseil Temps plein

    CDG Conseil, cabinet de conseil RH, de coaching et de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, un acteur majeur spécialisé dans les résidences pour sénior, le(a) futur(e) :Directeur(trice) de Résidence sur Digne les bains122 appartements, résidence récente, de nombreux services et animations proposésSituée dans le nord de la...