Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à **Digne-les-Bains (04)**, réalisant **55 couverts par jour,** et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons **un Chef Gérant (H/F)**.
En tant que Responsable, vous:
- Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles
- Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Encadrez et animez votre équipe **(2 personnes)**
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Localisation**:Digne-les-Bains (04)**
- **CDI à temps plein**
**- Statut**: Agent de Maîtrise
- **Démarrage en Février 2025**
**Rémunération**: 2700€ Brut + 13ème mois
- Horaires **:07h15-15h30, Travail 1 Week-end /2**:
- **Des avantages** : 15 RTT / An / CSE/ Mutuelle de base gratuite
- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an partout en France.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/03/2025
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Chef Cuisine Casino
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**Chef Cuisinier CASINO - Domaine de Divonne / Partouche** - Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino. _ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps pleinVous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : CDI Statut :...
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Chef de cuisine
il y a 22 heures
Andernos-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Sas oncle phil Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Gréoux-les-Bains, France VILLA CASTELLANE Temps pleinVous avez du talent, de l’audace et une passion inébranlable pour la gastronomie ? Le Pavillon, restaurant emblématique de l’Hôtel Villa Castellane à Gréoux-les-Bains, recherche son futur Chef de Cuisine pour mener un projet culinaire d’exception. **Notre Vision : Créer l’inoubliable** Au Pavillon, nous ne proposons pas simplement des repas,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Digne-les-Bains, France Adonis Hôtels et Résidences Temps plein**Présentation de l’entreprise** Dans le cadre de la saison qui approche à grands pas, Adonis Hôtels et Résidences, présent partout en France, défend les valeurs d'une entreprise indépendante, familiale et à taille humaine, et est à la recherche de sa prochaine pépite. L’identité de notre marque passe non seulement par la diversité des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de cuisine**. En tant que chef/fe de cuisine, vous serez en charge de superviser et former votre équipe, d'établir une relation de confiance entre salle et cuisine, de concevoir des offres culinaires adaptées. **Vos missions détaillées?** - Concevoir des menus créatifs et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Pennes-Mirabeau, France Restaurant plan de campagne Temps plein**À** Restaurant sur plan de campagne recrute son Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), capable de porter haut les couleurs de notre établissement et d’insuffler une véritable identité culinaire à notre carte. Cuisine ouverte sur le restaurant. Vos missions: - Élaborer et renouveler la carte en accord avec...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Aix-les-Bains, France sas frankev Temps plein**Company Overview** **Summary** Nous recherchons un Chef Cuisinier ou une Chef Cuisinière **Responsibilities** - Préparer et cuisiner des plats authentiques en respectant nos standards de qualité. - Superviser l'équipe de cuisine et assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes. - Maintenir les normes de sécurité alimentaire et veiller à...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 jour
Digne-les-Bains, France LE REFUGE DES SOURCES Temps pleinVous êtes prêt(e) à relever un défi culinaire de haut vol et à vivre une expérience en cuisine passionnante ? Rejoignez notre équipe en tant que second de cuisine et aidez-nous à préparer des plats délicieux pour nos clients. Si vous avez un amour profond pour l'art de la cuisine et un désir ardent de briller dans un environnement stimulant,...
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Sous Chef de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Divonne-les-Bains, France Partouche Temps pleinSous chef de cuisine F/H Dans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au coeur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son...