Responsable Economat

il y a 7 jours

Paris, France HIGHSTAY Temps plein

**Économat**
- Organiser la réception/réceptionner les marchandises : contrôle qualité, conformité BL/marchandises.
- Planifier et Coordonner, contrôler les opérations logistiques de réception, d’expédition de d’entrepôts vers les différents points de livraisons du parc
- Organiser, planifier, et réaliser les inventaires de tous les points de stockage y compris les caves(tournants, périodiques, annuels).
- Informer les services de l’arrivée des marchandises reçues
- Garantir la bonne gestion des stocks sur tous les sites et lieux de stockage (y compris caves).
- Assurer un suivi rigoureux des DLC/DLUO, des niveaux de stock, des bons de livraison et des retours
- Optimiser le rangement et la surface de stockage en conformité avec les standards HIGHSTAY.
- Mettre en place les inventaires tournants, périodiques et annuels.
- Superviser la préparation et la livraison des commandes vers les différentes biens du parc.
- Planifier et contrôler les flux logistiques (réceptions, expéditions, transferts internes).
- Assurer la bonne gestion du parc de véhicules logistiques.
- Veiller à la propreté, à l’hygiène et au respect des normes de sécurité dans les lieux de stockage.
- Veiller au respect des règles de livraison mises en place par Highstay
- Être garant de l’image de marque dans les relations opérationnelles avec fournisseurs, livreurs et équipes.
- Etre garant des délais et livraisons dans les différents points de stockage
- Superviser et/ou préparer les commandes
- Gérer un parc de véhicules de transport et/ou de livraison

**Approvisionnements & Suivi Achats**
- Mettre en place un système de suivi digitalisé des stocks et des réapprovisionnements.
- Réaliser ou superviser les commandes de produits nécessaires aux opérations (amenities, OS&E, consommables, boissons ).
- Suivre les relations avec les fournisseurs opérationnels et s’assurer de la conformité des livraisons.
- Négocier ou renégocier les conditions d’achat lorsque nécessaire, en lien avec le service achats.
- Participer à l'élaboration des cahiers des charges et au sourcing des produits conformes aux standards HIGHSTAY.

**Management & Organisation**
- Animer et coordonner l'équipe économat/logistique.
- Gérer les effectifs, plannings, absences, remplacements et roulements.
- Évaluer et définir les besoins de recrutement
- Participer aux recrutements, entretiens annuels et besoins en formation.
- Évaluer la performance des équipes et encourager la montée en compétences des collaborateurs : formation, mobilité, VAE, etc.
- Garantir les bonnes pratiques de sécurité (travailleurs isolés, hygiène ).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 35 000,00€ par an

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025

  • Responsable économat

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Adresses Hotels Temps plein

    **Adresses Hotels**, une collection de boutiques hôtels à Paris et dans le Sud recherche pour l'ensemble de la collection un responsable économat. Vos missions seront les suivantes: - Veiller à l’approvisionnement et au suivi des stocks des hôtels. - Mettre en place des pares stocks dans les différentes réserves de l’économat. - Être en...

  • Responsable de L'économat

    il y a 1 semaine

    Paris, France Qualité & co Temps plein

    Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur premium. Pourquoi ? Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. Comment ? - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les saisons et en misant sur la qualité et le...

  • Responsable de L'économat

    il y a 1 jour

    Paris, France Qualité & co Temps plein

    Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur premium. Pourquoi ? Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. Comment ? - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les saisons et en misant sur la qualité et le...

  • Stage économat

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Sofitel Temps plein

    de l'entrepriseStagiaire économat (H/F/X)Sofitel Paris Le Faubourg, 75008 ParisRejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d'une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous serez encouragé à prendre des...

  • Responsable économat

    il y a 1 semaine

    Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre Responsable économat (F/H) à **Paris 14eme** en contrat **CDI**. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un directeur d'exploitation, vous aurez pour missions la gestion des commandes du site (environ 2000 couverts/jour), le réassort quotidien de l'alimentaire, la gestion et l'optimisation des stocks et des...

  • Responsable Economat

    il y a 1 semaine

    Paris, France autour des saveurs Temps plein

    RESPONSABLE ECONOMAT Statut : Employé Type d’emploi : CDI après validation de la période d’essai Repos hebdomadaire : 2 jours Rémunération : Global Brut 169 heures Avantages : Parking, Mutuelle d’entreprise, Carte Ticket Repas Raison d’être du poste à pourvoir: Autour des Saveurs recrute un Responsable des Achats afin de rationaliser sa...

  • Responsable Economat

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France HIGHSTAY Temps plein

    À propos du posteFondée en 2020, HIGHSTAY propose une nouvelle version du voyage citadin, en revisitant les codes de l'hôtellerie de luxe.Propriétaire de ses appartements, HIGHSTAY rénove et aménage chaque espace en collaboration avec une équipe d'architectes et de décorateurs d'intérieur. Le concept est de proposer le service exceptionnel d'un...

  • Cdi Employé(E) Polyvalent(E) Economat

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France Four Seasons Hotel George V Temps plein

    **OBJECTIFS DU POSTE**: L’Employé(e) Polyvalent(e) a pour fonction de gérer l’approvisionnement, la réception, le stockage et la distribution des produits des différents points de stockage économats et caves. Il/elle doit aussi assurer la réception des produits livrés à l’hôtel quelle que soit leur destination. Il/elle vérifie également la...

  • Gestionnaire Économat Recherche

    il y a 2 semaines

    Paris, France AP-HP Hôpital Bichat - Claude-Bernard Temps plein

    **Descriptif** Économat de la recherche: - Veiller à la bonne complétude des documents et exhaustivité des pièces transmises par les services/investigateurs (demande d’achat/de remboursement ) - Créer: - Les bons de commande sur marché et hors marché - Les charges exceptionnelles - Les remboursements patients, frais de missions - Débloquer les...

  • Equipier Economat H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Meliá Hotels International Temps plein

    "Le monde est à vous avec Meliá" Découvrez un chemin sans limites chez Meliá, où les opportunités de croissance et de développement sont infinies. Embarquez pour un voyage qui vous mènera à travailler dans plusieurs pays et à faire partie de notre grande famille mondiale.Découvrez certains des avantages que nous offrons:My MeliáRewards:...