Second de Cuisine

il y a 11 heures

RivedouxPlage, France Restaurant le Grand Large Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, en soutenant le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et en garantissant la qualité des plats servis.

**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et la mise en place des plats
- Superviser l'équipe de cuisine durant les services, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création des menus et à l'élaboration des recettes
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de travail
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires, en assurant une bonne manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef pour optimiser l'organisation et le fonctionnement de la cuisine
- Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et motivant au sein de l'équipe

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Des aptitudes en management, avec une capacité à diriger et motiver une équipe
- Un sens aigu du service en restauration, orienté vers la satisfaction client
- Un bon leadership et une excellente communication interpersonnelle
- Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Salaire 2500€ brut sur 42h hebdomadaires

Possibilité de logement

Prime de fin de saison

Pourboires partagés entre tous les collaborateurs

Passage du pont pris en charge par l'entreprise

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/06/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Rivedoux-Plage, France Restaurant LE GRAND LARGE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rivedoux-Plage, France Le M Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. **Responsabilités** -...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Larmor-Plage, France temporis Temps plein

    La cuisine te passionne? Alors cette offre est pour toi ! Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour un de nos clients sur Larmor-Plage. Dans un cadre de travail idyllique, tu seras en charge d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, de superviser la préparation et la cuisson des plats, d'assurer la qualité et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Carnon-Plage, France Hotel Neptune Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour **TOUT LE MOIS DE JUILLET**. compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Travail...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carnon-Plage, France Hotel Neptune Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Travail uniquement le soir sauf groupes. et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carnon-Plage, France Hotel Neptune Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Travail uniquement le soir sauf groupes....

  • Second Cuisine

    il y a 10 heures

    Merville-Franceville-Plage, France Restaurant Le France Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration pour la saison. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine et de garantir la qualité et la présentation des plats servis. Responsabilités: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Brignogan-Plage, France Hôtels Business Angels Temps plein

    **Description du poste** Nous recrutons pour un de nos clients, un **Second de Cuisine H/F.** L'établissement, basé à Brignogan Plages dans le Finistère, est un Hôtel composé de 28 chambres, un restaurant bistro optique ainsi qu’un salon de thé. Directement posé sur la plage, la mer à perte de vue. Kevin FABRE, le nouveau chef de cuisine à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carnon-Plage, France Le lamparo Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant basé sur carnon plage, un second de cuisine pour une durée de 6 mois. Le poste est évolutif en CDI a la fin du contrat mentionné ci-dessus. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois Programmation: - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Le Bois-Plage-en-Ré, France HOTEL LES BOIS FLOTTAIS - RESTAURANT COTE ET HOMARD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation quotidienne des...