Second de Cuisine
il y a 3 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.
**Responsabilités**
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités de préparation culinaire
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en veillant à la bonne manipulation des aliments
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les standards de service
- Collaborer avec le chef pour optimiser l'organisation de la cuisine et améliorer l'efficacité du service
**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et connaissance approfondie des normes d'hygiène
- Leadership naturel avec un bon sens de la communication
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, rejoignez-nous pour relever ce défi passionnant
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 433,00€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Située sur le port de plaisance du Moulin Blanc à Brest, **mon client** vous offre l'opportunité unique de travailler **au bord de la mer**, dans un cadre exceptionnel, avec une vue imprenable dans un cadre rappelant les vacances. Le cadre est magique, le restaurant a été complètement refait en 2024, c'est juste sublime...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps pleinRecherchons notre second de cuisine pour hôtel** Restaurant Thalasso pour assister notre chef de cuisine dans les différentes missions de la restauration et assurer les services en l'absence de ce dernier. un parcours en cuisine gastronomique et une expérience est demandée. 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir en octobre Type d'emploi :...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Un job face à la mer - 2 300 € nets/mois** **Devenez Second de Cuisine dans une brasserie emblématique du port de plaisance** Vous rêvez d’un poste où chaque service se déroule avec la mer en toile de fond, dans une ambiance conviviale et une équipe dynamique qui carbure à la bonne humeur ? C’est ici que ça se...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Brest, France Le Petit Hôtel des Hortensias Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France SARL ATELIER VA Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas -...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Second de Cuisine H/F**: Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres...
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Second de Cuisine 2300 € Net
il y a 7 jours
Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Un job face à la mer 2 300 nets/mois Devenez Second de Cuisine dans une brasserie emblématique du port de plaisance Vous rêvez d'un cadre de travail avec une vue sur la mer, une ambiance conviviale et une équipe soudée qui déborde d'énergie ? C'est ici que ça se passe. Notre brasserie, ancrée dans l'âme brestoise, est...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France Restalliance Temps pleinNous recrutons **un Second de cuisine tournant (F/H**) en **CDI sur le secteur de Brest.** Vous remplacez sur de courtes durées des seconds de cuisine absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique). Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Brest, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France Hôtel Center Brest Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité et la cohérence des préparations culinaires tout en supervisant le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en...