1er Maître D'hôtel

il y a 2 jours

Paris, France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

Le restaurant Marsan** est à la recherche **d'un 1er maître d'hôtel** (H/F) afin de renforcer ses équipes.

Si vous vous reconnaissez dans la description du profil recherché et que vous partagez les valeurs du groupe Hélène Darroze, nous vous recommandons chaleureusement de postuler

**Votre mission**:
Apporter de la rigueur avec bienveillance et représenter les valeurs de Marsan**.
Une expérience en restauration étoilée est primordiale pour une parfaite cohésion avec les standards de notre établissements et nos objectifs.

**Plus concrètement**:

- Prendre soin de nos clients au restaurant,
- Être attentif aux autres et à l’environnement qui vous entoure, vous contribuez à rendre l'expérience de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable en apportant votre touche personnelle.
- Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
- Vous êtes le garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous
- Vous êtes en charge du service et de la relation client en salle.
- Vous aimez accueillir, recevoir nos clients, et vous assurez de leur satisfaction.
- Vous animez, organisez et encadrez votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier (intégration, formation, planning, briefing quotidien, inventaire mensuel,)
- Vous vous assurez du bon déroulement des relations cuisine/salle
- Vous être responsable de la facturation et des comptées des caisses
- Vous assurez le relais d'information avec la direction du restaurant

**Nous vous proposons**:

- Contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs (Dimanche & Lundi).
- Mutuelle et prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale.
- Un service de blanchisserie (costume lavable en machine)
- Prêt de la tenue de travail (costume ou robe)
- Remboursement de frais de taxi à hauteur de 15€ lors de la fermeture de l'établissement

**Profil recherché :**
- Vous maitrisez les standards du Luxe et êtes un excellent ambassadeur auprès de notre clientèle.
- Vous avez obligatoirement une expérience dans un établissement de Luxe et de restauration étoilée au Guide Michelin.
- Vous parlez anglais, une autre langue étrangère sera la bienvenue.
- Vous avez de bonnes connaissances produits.
- Leader dans l'âme, vous savez accompagner vos équipes et transmettre votre savoir-faire.
- Vous contrôlez la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et mode de fonctionnement interne.
- Vous êtes organisé et observateur, vous avez le sens du détail et de la discrétion.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 200,00€ à 3 400,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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    **Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Maître/Maîtresse d'Hôtel**: - Paris/Île-de-France - Entre 2 500€ à 3 000€ par mois. **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 500€ et 3 000€ par mois (selon expérience et taille de l'hôtel). - Lieu du poste : En...

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    **LE CAFE DI ROMA**, 35 avenue des Champs-Elysées, Paris 8ème, recrute H/F en CDI : Restaurant de spécialités italiennes, familiale, bonne ambiance, dans un quartier animé, très touristique. ASSISTANT MAITRE D’HOTEL **Sous la supervision du 1er maître d’hôtel, et des maîtres d’hôtel, il est en charge de la bonne marche du restaurant et est le...

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    Paris, France BLACK ANGUS Temps plein

    A l'occasion de l'ouverture du nouveau BLACK ANGUS qui sera situé quartier Saint Lazare, nous recrutons plusieurs Maitres d'hôtel. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que Maître d'hôtel. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure. Minimum 2 ans d'expérience sur un poste...

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