1er Maître D'hôtel

il y a 7 jours

Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

Créé en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier dynamique dirigé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels et privilégie un luxe décontracté.
- De Paris, aux portes de la Bretagne en passant par St Barth. notre collection se compose aujourd'hui des maisons suivantes:
- Hôtel Bel Ami **, St Germain des Près
- Hôtel Montalembert **, St Germain des Près
- Hôtel Edouard 7 **, Opéra
- Hôtel de Sers **, Champs Elysées
- Hôtel Vernet **, Champs Elysées
- Hôtel Manapany **, St Barth, Antilles Françaises
- Domaine de la Bretesche **, Missillac

Le Restaurant de l'Hôtel Montalembert, recrute un(e) 1er(ère) Maitre d'hôtel afin de rejoindre son équipe de la Restauration

Sous la responsabilité du Directeur F&B et de son assistant, vous serez en charge des services du restaurant, et des banquets principalement.
- Maintenir les standards d’accueil de la clientèle ainsi que la qualité et le suivi de la prestation
- Faire respecter les procédures internes et encadrer les chefs de rang/ stagiaires de cette partie
- Supervision/formation et motivation de l’ensemble de l’équipe
- Coordonner la mise en place des espaces séminaires et banquets
- Assurer les refreshs des pauses / déjeuners
- Commandes et service des room services
- Conseil en vin
- Prise de commandes, service des plats et du vin
- Réalisation de cocktails au Bar

Liste non exhaustive
- Pressing d'entreprise
- Prime de nuit pour les nights
- Nuitées dans les hôtels de la collection et tarifs restaurant avantageux
- Expérience hôtel offert (nuit, diner, et petit déjeuner pour 2 personnes)
- Mutuelle prise en charge employeur 75%
- Remboursement transports 50%
- jours de repos consécutifs
- Prime de cooptation (300€)
- Contribution employés 5% par mois
- Kit éco-friendly remis à l'arrivée
- Politesse, courtoisie, amabilité, honnêteté
- Sens de l’organisation du travail
- Rigueur et professionnalisme
- Sens du détail
- Autonomie dans son travail
- Réactivité
- Très bon niveau d'anglais
- Excellent sens commercial

  • 1er Maitre D'hÔtel

    il y a 2 semaines

    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN 1ER MAITRE D'HÔTEL H/F Hôtel de luxe d’une cinquantaine de chambres situé au cœur du Marais avec son restaurant étoilé. Une parenthèse hors du temps en quête de discrétion et de charme...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 jours

    Paris, France Hôtel de Berri, A Luxury Collection Hotel Temps plein

    Dans le cadre de la **réouverture de notre restaurant**, proposant une **cuisine traditionnelle française** au sein d’un **hôtel cinq étoiles situé dans le 8e arrondissement de Paris**, nous recherchons un(e) **Maître d’Hôtel Responsable**. Vous serez en charge de l’accueil et du service d’une **clientèle à la fois parisienne et...

  • Maître/maîtresse D'hôtel

    il y a 4 jours

    Paris, France UTF France Temps plein

    **Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Maître/Maîtresse d'Hôtel**: - Paris/Île-de-France - Entre 2 500€ à 3 000€ par mois. **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 500€ et 3 000€ par mois (selon expérience et taille de l'hôtel). - Lieu du poste : En...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Cafe Di Roma Temps plein

    **LE CAFE DI ROMA**, 35 avenue des Champs-Elysées, Paris 8ème, recrute H/F en CDI : Restaurant de spécialités italiennes, familiale, bonne ambiance, dans un quartier animé, très touristique. ASSISTANT MAITRE D’HOTEL **Sous la supervision du 1er maître d’hôtel, et des maîtres d’hôtel, il est en charge de la bonne marche du restaurant et est le...

  • Maître d'hôtel pour la Présidence

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Assemblée Nationale   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Maître d'hôtel pour la Présidence Nature du contratCDD d'1 an VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi...

  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Maître d’hôtel pour un restaurant gastronomique à Paris** **Mission** - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service dans un établissement hôtelier ou de restauration - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en...

  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 3 heures

    Paris, France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    Le restaurant Marsan** par Hélène Darroze est à la recherche **d'un 1er maître d'hôtel** (H/F) afin de renforcer ses équipes. Si vous vous reconnaissez dans la description du profil recherché et que vous partagez les valeurs du groupe Hélène Darroze, nous vous recommandons chaleureusement de postuler ! **Votre mission**: Apporter de la rigueur...

  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Paris, France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

    Le restaurant Marsan** est à la recherche **d'un 1er maître d'hôtel** (H/F) afin de renforcer ses équipes. Si vous vous reconnaissez dans la description du profil recherché et que vous partagez les valeurs du groupe Hélène Darroze, nous vous recommandons chaleureusement de postuler ! **Votre mission**: Apporter de la rigueur avec bienveillance et...

  • Maître d'hôtel

    il y a 3 jours

    Paris, France BLACK ANGUS Temps plein

    A l'occasion de l'ouverture du nouveau BLACK ANGUS qui sera situé quartier Saint Lazare, nous recrutons plusieurs Maitres d'hôtel. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que Maître d'hôtel. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure. Minimum 2 ans d'expérience sur un poste...

  • Second Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Paris, France Groupe Joulie Temps plein

    Nous recherchons un **2nd Maître d’Hôtel H/F**, commerçant, gestionnaire et manager ! Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et vous animez autant vos équipes que les clients présents, et ce tout au long du service. Sous l’autorité du 1er Maître d’Hôtel, vous le secondez et remplacez lorsqu’il est absent. Véritable...