1er Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
**Maître d’hôtel pour un restaurant gastronomique à Paris**
**Mission**
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service dans un établissement hôtelier ou de restauration
- Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients
- Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle
- Assurer la mise en place des tables et la présentation des plats et des boissons
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les réservations et les relations avec les clients
- Gérer le budget et les stocks de produits
**Profil**
**Expérience Michelin étoilé exigée**
- Expérience significative dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences en communication et en leadership pour gérer une équipe
- Sens du service et de l'organisation pour assurer la satisfaction des clients et la coordination des activités
- Connaissances en matière de vins et de gastronomie
**Conditions de travail**:
- Conditions de travail : coupures, repos les dimanches et les lundis
- 40 couverts maximum
- Salaire entre 3500€ brut selon profil et expérience
- Accompagnement pour l’hébergement, au moins pendant la période d’essai.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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1er Maître D'hôtel
il y a 1 jour
Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps pleinCréé en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier dynamique dirigé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels et privilégie un luxe décontracté. - De Paris, aux portes de la Bretagne en passant par St Barth. notre collection se compose aujourd'hui des...
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1Er Maître d'Hôtel H/F
il y a 2 semaines
Paris, France RUBY Temps pleinDescription du poste Un de nos prestigieux restaurants partenaires, maison gastronomique étoilée au Guide Michelin, recrute un(e) 1er Maître d'hôtel pour renforcer son équipe de salle. Le/la 1er Maître d'hôtel incarne l'excellence du service au sein d'un établissement d'exception, où chaque détail compte et chaque geste raconte une histoire. En...
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1er Maitre D'hÔtel
il y a 7 jours
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN 1ER MAITRE D'HÔTEL H/F Hôtel de luxe d’une cinquantaine de chambres situé au cœur du Marais avec son restaurant étoilé. Une parenthèse hors du temps en quête de discrétion et de charme...
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Maître D’hôtel
il y a 1 semaine
Paris, France Les Capucines Temps plein**Description offre**:Brasserie de standing en cours de rénovation dans le 2èm arr de Paris, cherche Maitre d'hôtel ( H / F ) afin de renforcer son équipe. Salaire à négocier. Ouverture prévue début juin. Poste de fermeture à pourvoir. Profil sérieux uniquement **Nombre d'heures par semaine**: 39 **Profil recherché**:Excellente prèsentation,...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Paris 8e, France Cafe Di Roma Temps plein**LE CAFE DI ROMA**, 35 avenue des Champs-Elysées, Paris 8ème, recrute H/F en CDI : Restaurant de spécialités italiennes, familiale, bonne ambiance, dans un quartier animé, très touristique. ASSISTANT MAITRE D’HOTEL **Sous la supervision du 1er maître d’hôtel, et des maîtres d’hôtel, il est en charge de la bonne marche du restaurant et est le...
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Maître d'hôtel pour la Présidence
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Assemblée Nationale Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Maître d'hôtel pour la Présidence Nature du contratCDD d'1 an VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Paris 2e, France HOTEL EDOUARD 7 4 Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la...
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Second Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe Joulie Temps pleinNous recherchons un 2nd Maître d’Hôtel H/F, commerçant, gestionnaire et manager pour l'une de nos brasseries, 200 couverts/jour! Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et vous animez autant vos équipes que les clients présents, et ce tout au long du service. Sous l’autorité du 1er Maître d’Hôtel, vous le secondez et remplacez...
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Maître D'hotel
il y a 1 semaine
Paris, France cl participations Temps pleinPour notre restaurant bistronomique en marge de devenir un futur restaurant Maître Restaurateur et futur membre du Collège culinaire de France de Ducasse nous recherchons un Maitre d'hotel. A mínima une expérience réussie - à un poste similaire dans des établissements étoilés ou bistronomique français - est exigée. La formation Maître...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps pleinRejoignez l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, premier établissement de la marque MIIRO. Inauguré en juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de Saint-Germain-des-Prés. Au cœur de ce quartier légendaire, où cafés historiques, art et culture intellectuelle se mêlent harmonieusement, notre hôtel offre un véritable...