Manager de Restaurant

il y a 4 jours


Lille, France Flunch Temps plein

**Description du poste et Missions**:
Rejoignez notre équipe et prenez part à une aventure passionnante dans le secteur de la restauration Votre mission principale sera de garantir la satisfaction de nos clients tout en assurant une gestion efficace et rentable du restaurant.

Vos missions principales incluront:

- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour assurer une expérience client exceptionnelle ;
- Gérer et former une équipe dynamique, motivée par l'excellence et le service client ;
- Établir des objectifs de vente ambitieux et élaborer des stratégies pour les atteindre ;
- Assurer la gestion financière du restaurant, y compris le suivi des budgets, le contrôle des coûts et l'analyse des revenus ;
- Maintenir un environnement propre, sûr et conforme aux normes sanitaires en vigueur ;
- Collaborer avec les fournisseurs pour garantir un stock optimal de produits tout en respectant les standards de qualité ;
- Gestion des _afterworks _et privatisations éventuelles ;
- Concevoir des offres promotionnelles pour attirer de nouveaux clients et fidéliser les habitués ;
- Résoudre efficacement les plaintes ou problèmes signalés par la clientèle.

En tant que Manager, vous jouerez un rôle clé dans notre réussite continue en incarnant vos valeurs professionnelles au quotidien.

Le poste est à pourvoir sur la Métropole lilloise.

**Profil recherché**:
Compétences requises:

- Expérience avérée en gestion de restaurant ou dans un poste similaire ;
- Aptitudes exceptionnelles en leadership et gestion d'équipe ;
- Sens aigu du détail avec une approche proactive pour améliorer l'expérience client ;
- Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion d'un établissement (logiciels POS, tableurs...) ;
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire.

Nous recherchons une personne ayant un réel goût du challenge qui saura inspirer ses équipes tout contribuant activement au développement du restaurant.

**Informations utiles**:
Tes avantages sociaux:

- Repas fournis pour chaque service presté
- Repos le soir et week-end
- Mutuelle entreprise
- Modulation du temps de travail et récupération
- Une hiérarchie respectueuse
- Une équipe au top


  • Manager Restaurant

    il y a 4 jours


    Lille, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Lille, France Tripletta - Lebon Temps plein

    **Tripletta**, c’est la vie d’un quartier avec supplément d’âme, c’est ce four qui jamais ne s’éteint, cette pizza Napolitaine au feu de bois rouge ou blanche toujours parfaitement cuite, ces ingrédients d’exception nés et produits en Italie. Ouverte à Belleville en 2016, la première adresse de Tripletta se décline désormais à Paris,...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Lille, France Tripletta Pizza - Gand Temps plein

    Présent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Lille, France BIERBUIK Temps plein

    Le BIERBUIK de Lille recherche son Manager en CDI 43h/semaine. C'est un Estaminet et un Brewpub, deux possibilités rassemblées en un seul lieu. Une cuisine 100% locale du chef Florent Ladeyn enracinée dans le terroir Flamand. 43h / semaine 6 semaines de congés payés Tarif préférentiel sur les établissements Ladeyn Poste disponible...


  • Lille, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recrute un responsable d'agence travail temporaire H/F en CDI. Le poste est à pourvoir immédiatement. **Missions**: - Gérer un centre de profit et garantir un niveau de rentabilité - Management & pilotage de l'agence - Développer l’activité commerciale (prise de RDV / suivi des prospects & clients...


  • Lille, France Flunch Temps plein

    Les flunch situés en agglomération lilloise recherchent un(e) adjoint(e) de Direction pour compléter les équipes encadrement des restaurants. Hopopop! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton...


  • Lille, France Flunch Temps plein

    Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui œuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de...


  • Lille, France FLUNCH Temps plein

    **À propos du poste** flunch, enseigne en pleine transformation, leader dans le domaine de la restauration en libre-service, recherche un(e) adjoint(e) de Direction en restaurant pour l'un de ses 5 restaurants situés en agglomération lilloise. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs: - De garantir au quotidien, par une...


  • Lille, France Salad & Co Temps plein

    **TO BE SALAD OR NOT TO BE** - Créée en 2009, Salad&Co est l'enseigne pionnière des bars à salade en France. Notre concept est unique et propose une offre gourmande qui permet de composer sa salade soi-même parmi 50 ingrédients frais, de saison et en majorité français. Chacun peut se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée, sur place...


  • Lille, France Flunch Temps plein

    Les flunch situés en agglomération lilloise recherchent un(e) adjoint(e) de Direction pour compléter les équipes encadrement des restaurants. Hopopop! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton...