Cuisinier (F/H)

il y a 5 jours

Mornant, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Cuisinier F/H**

**CDI**

**MORNANT (69)**

**Temps complet**

**Plus de 2 ans**

**Cuisines centrales**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.

Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.

Découvrez le métier de Cuisinier chez Ansamble:
Votre profil:
De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.

Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Votre connaissance des menus et textures destinés aux enfants est un plus

Une expérience en restauration collective est nécessaire.

Votre environnement de travail:
Au sein d'un Atelier Culinaire produisant 6500 repas par jour.

Equipe de 40 personnes

Horaires de travail du lundi au vendredi : 2h00 - 9h00 du matin

Atelier culinaire spécialiste des repas à destination des crèches.

Vos avantages:
13ème mois après 10 mois échus de présence

Mutuelle

CSE

Heures de nuit majorées de 20%

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Mornant, France AcSent des Confluences Temps plein

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement** ; ces mots vous semblent familiers? Dans le cadre d'une intégration au sein de notre établissement (EHPAD) situé à Grigny (69), nous recherchons notre **Cuisinier (H/F).** Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l’avez trouvée ! Entreprise régionale, nous vous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Mornant, France Elior Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère) en CDD sur notre cuisine centrale de Mornant (69) ! Horaires: 6H-13H45 Vous aussi, vous souhaitez faire partie de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Mornant, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Entreprise :Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN :- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.- Excellence opérationnelle : Offrir...

  • Chef de Cuisine College

    il y a 1 jour

    Mornant, France Département du Rhône Temps plein

    **Intitulé de l'emploi**: CHEF DE CUISINE COLLEGE - 21046 H/F **Votre future équipe**: Vous rejoignez une équipe pluridisciplinaire. **Vos missions**: Le Pôle Éducation et Attractivité pilote deux stratégies, une autour de la politique jeunesse déclinée au sein de nos collèges et une seconde dans le développement culturel et touristique du...

  • 21776-agent Polyvalent de Restauration Scolaire

    il y a 2 semaines

    Mornant, France Département du Rhône Temps plein

    **Intitulé de l'emploi**: 21776-AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION SCOLAIRE H/F **Votre future équipe**: Vous rejoignez l'équipe du Collège Pierre de Ronsard à Mornant. **Vos missions**: 1/ Préparation culinaires: - Réaliser les préparations froides - Assembler les aliments pour une préparation - Utiliser les différents équipements de cuisine -...

  • Magasinier Expérimenté

    il y a 2 semaines

    Mornant, France Elior Temps plein

    Informations générales **Magasinier expérimenté F/H** **CDI** **MORNANT (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - L'univers de la restauration vous motive ? Soyez notre futur(e) magasinier (ère) ! - Sous La responsabilité de Responsable Logistique, vous réceptionnez, contrôlez et...

  • Responsable de Production

    il y a 1 semaine

    Mornant, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Responsable de production F/H** **CDI** **MORNANT (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **BAC** Votre mission: **Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que responsable de production !** Rattaché-e au Directeur de l'Atelier Culinaire, vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Mornant, France Elior Enseignement Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Ce poste est idéal...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mornant, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons nos nouveaux Aides de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Mornant, France Bistrot Barbet Temps plein

    **Description du poste** En tant que Plongeur/Plongeuse, vous serez un élément indispensable de l'équipe de cuisine, celui ou celle qui maintient l'ordre et la propreté avant, pendant et après le service ! **Votre Futur Métier** Au sein du restaurant Bistrot Barbet, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la...