Responsable de Site en Restauration Collective
il y a 3 jours
**Informations générales**:
**Responsable de site en restauration collective**:
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo
**Ile de Ré**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:
Nous recherchons un Responsable de Site pour une cuisine centrale en liaison froide pour 4 clients.
350 repas (maternel et primaire en livrés) et 120 repas sur place avec service self pour les 80 élèves du primaire & 40 enfants maternelle.
Activité centre de loisirs à chaque vacances scolaire de 100 à 120 enfants.
Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 4 personnes.
**Vos missions**:
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
- Effectuer la gestion budgétaire et le suivi administratif
- **Assurer la production culinaire** avec des produits frais et de qualité
- Être à l’écoute des demandes du client et de ses équipes afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
**Notre proposition**:
- Localisation : Ile de Ré (17)
- Date prise de poste : dès que possible
- **Amplitudes horaires : horaires de journée du lundi au vendredi.**:
- Salaire mensuel à partir de 2650 euros bruts
- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, prime sur objectifs (4%)
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
**Votre apport**:
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Restauration validée par un diplôme et une expérience significative en cuisine sur des postes d’encadrement
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Maitrise de l’outil informatique indispensable
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS
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Manager Réseau
il y a 1 semaine
Île-de-France Basilic Restauration Temps plein**Vos missions principales** En tant que **Manager Réseau**, vous êtes le garant de la **performance opérationnelle, humaine et commerciale** d’un portefeuille de restaurants d'entreprise: - Encadrer, animer et accompagner les responsables de site au quotidien. - Suivre les indicateurs de gestion (rentabilité, coût matière, masse salariale,...
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Responsable D’exploitations
il y a 1 semaine
Île-de-France GERES Restauration Temps pleinDe formation supérieure en restauration (BAC+2 minimum), vous avez une ou plusieurs expériences réussies en restauration collective en tant que Responsable d’Exploitation ou Chef Gérant multi sites. Vos missions: - Supervision et animation opérationnelle de l’ensemble des restaurants, - Gestion et suivi commercial de la relation client, - Analyse...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 24 heures
Cours-de-Monségur, France SOCIETE RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinEntreprise de restauration collective, nous recherchons un/une employé(e) de restauration collective. - Missions: préparations des entrées et des desserts pour environ 50 personnes, entretien du poste de travail, soutien de la cheffe - Horaires: travail sur 4 jours (lundi-mardi-jeudi-vendredi) de 8h à 13h30 - Profil recherché: personne dynamique,...
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Responsable de site de restauration
il y a 5 jours
Val-de-Marne, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Agent de maîtrise Agent de maîtrise principal Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les...
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Directeur de Site Restauration Collective Restauration d'Entreprise H/F
il y a 3 semaines
Hauts-de-Seine, France Mercato de l'emploi Temps pleinIssu·e de la restauration collective ou commerciale avec une expérience de gestion (+ 1000 couverts), vous maîtrisez les techniques culinaires, le management et les outils de gestion. Manager inspirant d'une équipe de 18 personnes, vous faites grandir vos équipes dans un climat de confiance, d'écoute et de coopération. Rigoureux·se et structuré·e,...
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Coordonateur Restauration Site Castelmouly
il y a 2 semaines
Bagnères-de-Bigorre, France Centre Hospitalier Bagnères-de-bigorre Temps pleinDescription de l'établissement: Le Centre Hospitalier de Bagnères de Bigorre comprend **2 sites**: v15 rue Gambetta en centre-ville, vRésidence Castelmouly, Route de Toulouse. Il est organisé **en 4 pôles**: vLe Pôle MPR, filière rééducation : MPR, PTR, HDJ, consultations médicales, vLe Pôle MGFG, filière gériatrique : Médecine, SSR G, HDJ,...
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Responsable de point de restauration collective H/F
il y a 3 jours
Hauts-de-Seine, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...
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Employé de Restauration Collective H/F
il y a 3 semaines
Saint-Martin-de-Ré, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT-MARTIN-DE-RÉ (17), pour vous confier les...
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Un.e Adjoint.e Au Responsable de Site de Restauration
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-la-Ruelle, France Ville de SAINT JEAN DE LA RUELLE Temps plein**Descriptif et missions**: Vous êtes garant.e de l’entretien ménager des bâtiments communaux et de la mise en place de l’ensemble des moyens concourant à l’alimentation et à l’accueil des convives de la Collectivité. Vous participez à la mise en plat des denrées alimentaires et du restaurant scolaire. Vous secondez le responsable de site,...
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agent polyvalent de restauration
il y a 22 heures
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Site de Layné Temps pleinDétails de l'offrePOSTE PROPOSÉAGENT POLYVALENT DE RESTAURATIONCONTRATCDD; CDD; CDDDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Le Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des Sources Territoire des Landes dispose d'une offre de soins complète (Médecine, Chirurgie, Obstétrique, Gériatrie et Psychiatrie) et d'un plateau technique de haute...