Chef de Partie Froid

il y a 1 semaine

Paris e, France Bistrot du Passage Temps plein

_**BISTROT DU PASSAGE ( PARIS 7**_ )
- Type de contrat : CDI 42h/semaine
- Transport 50%
- Mutuelle 50%
- Rémunération : à partir de 1850 € Net ( selon expérience)
- Poste avec coupures
- Possibilités d'évolution
- Pourboires hebdomadaires

Le _**Bistrot du Passage**_ _**(Paris 7)**_ recherche un(e) **Chef(fe) de Partie Froid**expérimenté(e) pour compléter notre équipe de passionnée.
- **Vos missions**:_
- _Maîtrise du poste froid _: de la réception des produits à la mise en place des plats, vous êtes garant(e) de la fraîcheur et de la qualité de nos préparations.
- _Créer des assiettes_ _gourmandes_ : vos talents de cuisinier(ère) seront mis à contribution pour élaborer des entrées et des desserts qui feront saliver nos clients.
- _Gérer les stocks avec rigueur_ : vous assurez le suivi des inventaires et passez les commandes nécessaires.
- _Participez à l'évolution de notre carte_ : vos idées et votre créativité seront les bienvenues pour proposer de nouvelles saveurs à nos clients.
- **Ce que nous vous offrons**:_
- Un environnement de travail stimulant, une équipe dynamique et un cadre convivial.
- Des responsabilités : vous serez un acteur clé de notre cuisine et pourrez développer vos compétences.
- Des avantages sociaux : prise en charge partielle des transports et mutuelle d'entreprise.
- **Profil recherché**:_
- **Autonomie** : vous êtes capable de travailler de manière indépendante et de prendre des initiatives.
- **Rigueur** : vous êtes organisé(e) et méthodique.
- **Esprit d'équipe** : vous êtes à l'aise dans un environnement de travail
- _**Maitrise la Cuisine Traditionnelle Française**_
- **Pourquoi nous rejoindre**_
- _Une cuisine maison_ : tous nos plats sont préparés avec des produits frais et de saison.
- _Une ambiance chaleureuse_ : nous sommes attachés à offrir un moment agréable à nos clients.
- _Des possibilités d'évolution_ : nous encourageons la progression de nos collaborateurs.
- **Prêt(e) à relever le défi ?**_
- **Envoyez-nous votre CV**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Froid

    il y a 5 jours

    Paris 7e, France Bistrot du Passage Temps plein

    **Description du poste** - **À propos de nous**_ Au Bistrot du Passage (Paris 7), toute notre cuisine est faite MAISON, des entrées aux desserts, en passant par les charcuteries (terrines, pâté en croûtes) ! Nous disposons d'une grande cuisine très bien équipée et lumineuse, semi-ouverte d'un côté sur la salle, et bordée de l'autre côté par une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris 7e, France Café de l'Alma Temps plein

    Le Groupe MAISON BOUDON (propriétaire des restaurants La Fontaine de Mars, Le Petit Lutetia, L’Alma et L’Eclair), est un groupe familial français existant depuis 30 ans, comprenant 130 collaborateurs et intervenant dans le secteur de la restauration à Paris. Basé au coeur du 7e arrondissement, le restaurant L'ALMA cherche à développer son équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Paris 7e, France Café de l'Alma Temps plein

    Le Groupe MAISON BOUDON (propriétaire des restaurants La Fontaine de Mars, Le Petit Lutetia, L’Alma et L’Eclair), est un groupe familial français existant depuis 30 ans, comprenant 130 collaborateurs et intervenant dans le secteur de la restauration à Paris. Basé au coeur du 7e arrondissement, le restaurant L'ALMA cherche à développer son équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Paris 7e, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de partie H/F pour l'un de nos restaurants situé à PARIS 07 (75) Type de contrat : CDI Pas de coupure - Pas de travail le week-end - Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et garantissez...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 3 jours

    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine de notre cuisine du restaurant La Plume, le Chef de Partie Froid contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation du restaurant La Plume. Maitrise des classiques froid de la cuisine japonaise ( sashimi, poisson...) **MISSIONS PRINCIPALES** - Garantir la...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 3 jours

    Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 7e, France Brasserie Le Bourbon Temps plein

    **Description de l'entreprise** Située sur un des endroits les plus charmants de Paris, Place du Palais Bourbon, la Brasserie Le Bourbon vous accueille par sa belle terrasse ensoleillée d’où l’on peut apercevoir l’Obélisque de la Place de la Concorde. Face à l’Assemblée Nationale et ses immeubles du XVIIIe, entre le Musée d’Orsay et le...

  • chef de partie froid h/f

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Paris, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 6 jours

    Paris, France LE KOTA CÔTE Temps plein

    Chef de Partie entrées/desserts (H/F) Restaurant traditionnel à Crécy la Chapell, recherche son/sa chef de partie entrées/desserts. Repos le dimanche/lundi. Recherche une personne avec minimum 3 ans d’expérience. Être véhiculé serait un plus. Type d'emploi : CDI Question(s) de présélection: - Disposez-vous d’un permis de conduire valide...