Chef de Partie Froid
il y a 5 jours
**Description du poste**
- **À propos de nous**_
Au Bistrot du Passage (Paris 7), toute notre cuisine est faite MAISON, des entrées aux desserts, en passant par les charcuteries (terrines, pâté en croûtes) Nous disposons d'une grande cuisine très bien équipée et lumineuse, semi-ouverte d'un côté sur la salle, et bordée de l'autre côté par une grande baie vitrée.
- **Descriptif du poste**_
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid, capable d'être entièrement autonome sur son poste, et qui possède idéalement des notions de pâtisserie. Nous serons ravis de l'impliquer avec nous dans l'élaboration de la carte qui change au gré des saisons et de nos envies
- **Compétence attendues**_
- Mise en place du poste froid
- Envoi des entrées et des desserts durant le service
- Suivi des stocks du poste froid
- Notions de pâtisserie souhaitables
- Autonomie
- Rigueur
- Ponctualité
- **Les détails pratiques**_
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine.
- Emploi du temps : Mercredi soir / Jeudi soir / Vendredi midi & soir / Samedi midi & soir / Dimanche midi
- Lieu : Bistrot du Passage - Paris 7ème
- Rémunération : 1700€ à 2100€ nets par mois
- Pourboires partagés entre la salle et l'équipe
- Possibilités d'évolution
- Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 681,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Froid
il y a 1 semaine
Paris 7e, France Bistrot du Passage Temps plein_**BISTROT DU PASSAGE ( PARIS 7**_ ) - Type de contrat : CDI 42h/semaine - Transport 50% - Mutuelle 50% - Rémunération : à partir de 1850 € Net ( selon expérience) - Poste avec coupures - Possibilités d'évolution - Pourboires hebdomadaires Le _**Bistrot du Passage**_ _**(Paris 7)**_ recherche un(e) **Chef(fe) de Partie Froid**expérimenté(e) pour...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 7e, France Café de l'Alma Temps pleinLe Groupe MAISON BOUDON (propriétaire des restaurants La Fontaine de Mars, Le Petit Lutetia, L’Alma et L’Eclair), est un groupe familial français existant depuis 30 ans, comprenant 130 collaborateurs et intervenant dans le secteur de la restauration à Paris. Basé au coeur du 7e arrondissement, le restaurant L'ALMA cherche à développer son équipe...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris 7e, France Café de l'Alma Temps pleinLe Groupe MAISON BOUDON (propriétaire des restaurants La Fontaine de Mars, Le Petit Lutetia, L’Alma et L’Eclair), est un groupe familial français existant depuis 30 ans, comprenant 130 collaborateurs et intervenant dans le secteur de la restauration à Paris. Basé au coeur du 7e arrondissement, le restaurant L'ALMA cherche à développer son équipe...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Paris 7e, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Chef de partie H/F pour l'un de nos restaurants situé à PARIS 07 (75) Type de contrat : CDI Pas de coupure - Pas de travail le week-end - Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et garantissez...
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Chef de Partie Froid
il y a 3 jours
Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine de notre cuisine du restaurant La Plume, le Chef de Partie Froid contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation du restaurant La Plume. Maitrise des classiques froid de la cuisine japonaise ( sashimi, poisson...) **MISSIONS PRINCIPALES** - Garantir la...
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Chef de Partie Froid
il y a 3 jours
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 7e, France Brasserie Le Bourbon Temps plein**Description de l'entreprise** Située sur un des endroits les plus charmants de Paris, Place du Palais Bourbon, la Brasserie Le Bourbon vous accueille par sa belle terrasse ensoleillée d’où l’on peut apercevoir l’Obélisque de la Place de la Concorde. Face à l’Assemblée Nationale et ses immeubles du XVIIIe, entre le Musée d’Orsay et le...
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chef de partie froid h/f
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Convivio Temps pleinVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes,...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...
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Chef de Partie Froid
il y a 7 jours
Paris, France LE KOTA CÔTE Temps pleinChef de Partie entrées/desserts (H/F) Restaurant traditionnel à Crécy la Chapell, recherche son/sa chef de partie entrées/desserts. Repos le dimanche/lundi. Recherche une personne avec minimum 3 ans d’expérience. Être véhiculé serait un plus. Type d'emploi : CDI Question(s) de présélection: - Disposez-vous d’un permis de conduire valide...