Adjoint(E) de Restaurant

il y a 2 jours

Lyon, France EXKi Temps plein

Vous recherchez un travail prenant, aux côtés d’une équipe dynamique et bienveillante ? Vous êtes tombé(e) au bon endroit

Peut-être avez-vous déjà entendu parler d’EXKi, acteur majeur de la restauration rapide, saine et de qualité. Fondée en 1999 en Belgique, nous comptons aujourd’hui plus de 100 restaurants répartis dans toute l’Europe.

Chez EXKi, nous mettons à l’honneur des produits sains, gourmands et respectueux de l’environnement. Avec les clients, nous servons comme nous aimerions être servis : avec bienveillance et honnêteté.

Avec votre équipe, vous évoluerez au sein d’une ambiance conviviale et familiale, dans un climat de confiance et porteur de sens. C’est aussi une expérience enrichissante, puisque vous aurez accès à des formations spécifiques, avec des perspectives d’évolution internes et la possibilité de participer à plusieurs actions environnementales et/ou solidaires.

Au-delà des mots, vous pouvez consulter nos engagements en cliquant ici

**VOS MISSIONS**

En tant qu'Assistant.e Manager de restaurant, vous serez amené(e) à:

- Véhiculer les valeurs d’EXKi auprès des équipes
- Être garant(e) de l’expérience client en tout point : accueil, service, vente, propreté, écoute
- Gérer et prévenir les litiges et plaintes clients
- Assurer que le restaurant est en ligne avec les standards EXKi
- Assurer le respect des standards des supports marketing et du merchandising
- Organiser le terrain et s’assurer de l’efficacité de l’équipe sur chaque poste par la formation et être apte à effectuer tous les postes de travail du restaurant
- Garantir la connaissance et la réalisation conforme des produits en contrôlant le travail effectué en production, garantir la sécurité alimentaire et assurer le suivi de la remontée des problèmes produits
- Assurer la relation fournisseurs et la gestion de la marchandise, de la commande aux inventaires également des litiges et des transferts
- Diriger, encadrer et motiver votre équipe au quotidien en s’assurant de la bonne intégration des nouveaux collaborateurs, de leur bonne formation et du développement des compétences de l’équipe
- Garantir le respect des horaires de travail
- Veiller à la bonne circulation des informations et à la conformité de l’affichage obligatoire
- Mets en œuvre des plans d’action quotidien pour réaliser les objectifs CA définis par le directeur en suivant les KPI

Cette liste de missions n’est pas exhaustive.

**VOTRE PROFIL**

Aujourd’hui, nous souhaitons agrandir nos équipes Nous recherchons les perles rares qui possèdent ces compétences:

- Priorité client
- Capacité à fédérer
- Proactivité
- Prise d’initiative
- Consciencieux
- Constance (attitude et travail)
- Autonomie
- Organisation
- Gestion du stress
- Pédagogue

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Management en restauration: 2 ans (Optionnel)
- HACCP: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Manager Adjoint de Restaurant

    il y a 18 heures

    Lyon 3e, France BIKUBE Temps plein

    **Manager Adjoint(e) de Restaurant** Dites « Bonjour » à une nouvelle expérience du vivre-ensemble ! Bien plus qu’un simple lieu de Co living, Bikube est une nouvelle manière d’habiter. Dotées d’un restaurant bar à l’ambiance conviviale où la cuisine est colorée, un coworking inspiré-inspirant, un rooftop réconfortant, un fitness...

  • Adjoint de Direction de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Groupe Le Duff Temps plein

    Mission:Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Adjoint de Direction de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale consiste à animer votre équipe pour assurer un excellent niveau de service auprès de...

  • Cdd Employé(E) Polyvalent(E) Restaurant

    il y a 19 heures

    Lyon, France Restaurant Wasabi Temps plein

    Offre d’emploi : Employé(e) polyvalent(e) dans un restaurant coréen **Lieu**: La Commune - 3 rue Pré-Gaudry, 69007 Lyon **Contrat**: CDD / Temps partiel À propos de Chef Kimbap Chef Kimbap, c’est le **restaurant coréen** installé à **La Commune**, nous proposons une expérience culinaire originale, moderne et pleine d’énergie. Nous...

  • Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 7 jours

    Lyon, France Bagelstein Temps plein

    BAGELSTEIN, leader européen de la restauration rapide de Bagels alliant humour et qualité, ouvre une nouvelle franchise à Villefranche sur Saône. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F.** **Missions**: - Développer le CA et les objectifs. Suivre et optimiser les performances du restaurant. - Animer une équipe de...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 2 jours

    Lyon, France Buffalo Grill Temps plein

    **Contrat**: CDI **Rémunération**: 2280€ brut/ mois N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. -...

  • Happy Assistant Manager de Restaurant/ Adjoint de

    il y a 7 jours

    Lyon, France Nepsen Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...

  • Alternant - Adjoint de Restaurant (F/H)

    il y a 4 jours

    Lyon 2e, France Elior Temps plein

    Informations générales **Alternant - Adjoint de restaurant F/H** **Contrat d'apprentissage 12 mois** **18 quai Dr gailleton 69002 LYON 2EME** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration collective France** **BAC + 2** Votre mission: - Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Adjoint(e) de restaurant sur notre site de LA POSTE LYON HOTEL DES...

  • Directeur de Restaurant Adjoint

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France Cabinet Solvé Temps plein

    Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, Enseigne de restauration healthy, proposant des recettes inventives et équilibrées, implantée sur Paris, Bordeaux et Lyon, son: **Directeur de Restaurant Adjoint h/f** **Lyon Part Dieu** Vous intégrez cette enseigne comprenant une dizaine de restaurants en France et 140 personnes au...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 16 heures

    Lyon, France Anderson RH Temps plein

    Disponibilité - Vous êtes de formation supérieure Bac+2 minimum Vous avez une expérience d’au moins 3 ans sur ce type de poste, en restauration traditionnelle, commerciale ou dans la restauration rapide ou collective. Le directeur adjoint du restaurant doit assurer sa fonction de Manager en encadrant ses équipes afin d'atteindre les objectifs qui...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 5 jours

    Lyon 3e, France PB Poulet Braise Temps plein

    **Ouverture prochaine de PB Poulet braisé à Lyon !** Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, situé au sein du centre commercial de **Lyon La Part-Dieu**, nous sommes à la recherche active d'un **directeur adjoint de restaurant (F/H).** Vos missions principales: - Assurer la gestion opérationnelle et humaine - Fidéliser la...