Second de Cuisine

il y a 1 semaine

LevalloisPerret, France W.raspail Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en contribuant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en gestion de cuisine et en leadership.

**Missions**
- Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du chef ou de la cheffe
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef ou la cheffe pour élaborer le menu et innover dans les recettes
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine
- Contribuer à l'organisation et à la propreté de l'espace de travail

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez des connaissances en gestion de cuisine
- Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous avez un excellent sens du service client et une passion pour l'hospitalité

Rejoignez notre équipe pour participer à une aventure culinaire enrichissante où votre talent sera reconnu

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Levallois-Perret, France Hesperides de L'orée de Neuilly Temps plein

    Nous recherchons notre Second de Cuisine pour un poste en CDI au sein de notre établissement basé à Levallois (92). L'équipe au service est composée chaque jour de 3 personnes, Le Chef, le Second et le Plongeur aide de cuisine. Il y a systématiquement 1 cuisiniers au service du midi et 1 du soir et un plongeur. Nous servons au restaurant de 40 à 50...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Levallois-Perret, France Extracadabra Temps plein

    Connaissance HACCP 30couverts midi 10 plateaux repas à préparer pour le diner équipe de 3, seul en cuisine le samedi et dimanche Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions principales seront : - Organisation de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, France Exalt Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à LEVALLOIS PERRET (92) Type de contrat : CDI Planning : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h30 Pas de coupure Pas de travail le week-end Avantages sociaux : 13ème mois / RTT/ CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Levallois-Perret, France L’Attilio Temps plein

    Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats, en respectant les standards de qualité et les techniques culinaires du restaurant. - Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis de cuisine, en assurant une organisation efficace et une bonne ambiance de travail. - Participer à la création...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Levallois-Perret, France Au Bon Coin Temps plein

    Notre bistrot situé dans le 5e arrondissement recherche son futur Second de cuisine. Cuisine traditionnelle française. 2 coupures / 3. continus Poste très opérationnel, principalement axé sur la mise en place et préparation des plats, sur la formation et le management d'équipe, la gestion des ressources, le contrôle du respect des normes d'hygiène....

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 18ème (75), pour vous confier les missions suivantes : -...

  • Second de Cuisine H/F CDI

    il y a 3 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France Hesperides du Parc Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) en CDI pour notre établissement basé à Levallois Perret .Notre restauration est de type traditionnelle avec un service à l'anglaise. Nous souhaitons maintenir une qualité de prestation de bon niveau et régulière qui corresponde aux attentes de notre clientèle, incluant des produits frais.Pour cette...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France Hesperides du Parc Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) confirmé en CDI pour notre établissement basé à Levallois .Nous souhaitons maintenir une qualité de prestation de bon niveau et régulière qui corresponde aux attentes de notre clientèle, incluant une forte majorité de produits frais.Pour ces raisons notre candidat(e) devra disposer de bonnes...