Contrôle de Gestion

il y a 6 jours

Paris, France MOMA GROUP Temps plein

_**Qui sommes-nous ? **_

MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...)

Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe.

Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française.

Nous recherchons aujourd’hui un contrôleur de gestion (H/F).

Rattaché(e) au service de la Finance, vous serez sous la responsabilité directe de la Directrice de contrôle de gestion et vous intégrerez une équipe composée de deux autres membres : la Directrice de contrôle de gestion et la Contrôleuse de gestion F&B.

Dans un environnement complexe, associant des activités B to B, B to C et Holdings, vous assurez le contrôle de gestion sous les principaux aspects suivants:
**REPORTINGS ET BUDGETS**:

- En collaboration étroite avec le service comptable et les opérations, vous produisez des clôtures mensuelles, comptes de résultats et plus particulièrement sur le F&B avec une analyse pertinente des éléments de performance.
- Vous contribuez à l’établissement des budgets et des exercices de revues budgétaires

**PILOTAGE DE LA PERFORMANCE ÉCONOMIQUE**:

- Établissement des suivis de coûts F&B
- Vous établissez des reportings mensuels pour le département finance et les opérationnels, et notamment le suivi et la mise en place des indicateurs clés de performance et mise en place de tableaux de bord (marge, ranking des tops ventes, scorecards)
- Mise en place et réalisation du suivi des ventes B to B au sein des établissements
- Analyse de la marge brute et proposition de plans d’actions pour en améliorer la performance
- Contrôle quotidien du CA, des offerts et des différents indicateurs liés à l’activité
- Vous participez au développement de la culture financière au sein des directions opérationnelles en étant force de proposition pour améliorer les processus.

**Profil/ Compétences**:

- Parcours diplômant en école de commerce ou université avec une dominante contrôle de gestion
- Autonome, rigoureux et organisé, bon esprit d’analyse et de synthèse
- Excellente maitrise d’Excel
- Vous avez une bonne connaissance des outils de BI. La connaissance de NetSuite (Oracle) est un plus.
- Expérience professionnelle : première expérience en audit est un plus, expérience éprouvée du monde de l’hospitality dans des environnements multi sites est souhaitable. Une expérience en cabinet d'audit est un atout
- Pratique des langues étrangères : anglais courant professionnel/opérationnel

**Lieu**: 12 Rue de Presbourg, 75116 Paris

**Démarrage**: Dès que possible

**Type de contrat** : CDI

Avantages : Tickets restaurants, Réduction de - 30% sur les restaurants du groupe

Vous êtes intéressé(e) ?

Moma Group - Service RH - 12 rue de Presbourg - 75116 Paris

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

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    **Responsable du Contrôle de Gestion Sociale**: - CDI - PARIS - de 44 743 € à 60 000 € par an - NIVEAU 8 - Télétravail possible - NVHADD116332 **CRAM ILE-de-France**: Rattaché(e) au Directeur des Ressources et des Relations Sociales, vous assurerez le pilotage du secteur et le management des 4 agents. Vous participerez pleinement à...

  • Responsable Contrôle de Gestion

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    **Responsable du Contrôle de Gestion** Maison de pâtisserie créée il y a plus de 30 ans dans le Nord de la France, Aux Merveilleux compte aujourd'hui 37 boutiques en France et 550 collaborateurs. Chaque jour, nos pâtisseries, gourmandes et généreuses, sont réalisées par nos équipes dans chacunes de nos boutiques, sous les yeux des clients. Nous...

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    **L’Institut de l’Elevage (IDELE) a pour vocation, l’amélioration de la compétitivité des élevages herbivores. Institut de recherche appliquée, il emploie environ 330 personnes dont majoritairement des ingénieurs. Par vocation, à la pointe de l’innovation, IDELE mène des études en mode projet dans des domaines aussi divers que la...

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    Paris, France MOMA GROUP Temps plein

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  • Stagiaire - Contrôleur de Gestion & Trésorerie

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    Paris, France Alliance Gestion Temps plein

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