Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


BrayetLû, France LES JARDINS D'EPICURE Temps plein

Nous recherchons pour notre hôtel restaurant gastronomique Les Jardins d’Epicure (20 chambres), un chef de cuisine (H/F)

Vous aurez la charge de:

- Elaborer la carte du restaurant au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ;
- Approvisionner les stocks ;
- Analyser les coûts de la cuisine ;
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ;
- Veiller à offrir au client des produits de qualité ;
Savoirs-Être:

- Rigueur ;
- Organisé(e)
- Savoir gérer les priorités ;
- Réactivité
- Esprit d’équipe

Conditions:

- Travail sans coupures (hors évènement) ;
- 2 jours de repos consécutif ;
- Permis B souhaité ;
- Possibilité de logement sur place ;
- Prise de poste le 01 septembre 2024
- Durée de travail : 39h hebdomadaire
- Salaire 3175.46€ brut - 3799.63€ brut

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 175,46€ à 3 799,63€ par mois

Horaires:

- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 5 jours


    Cosnes-et-Romain, France Code-Cuisine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière traiteur passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et esthétiques pour divers événements, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Ce poste requiert également des...

  • Chef pâtissier

    il y a 1 semaine


    Cosnes-et-Romain, France CODE CUISINE LONGWY Temps plein

    Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) 54 - COSNES ET ROMAINOffre n° 196NTRCChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Responsable de la création sucrée de la maison, vous superviserez la production de nos desserts gastronomiques, pièces sucrées de cocktails et gâteaux événementiels.Vous serez garant(e)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bray-sur-Seine, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Traiteur (H/F)

    il y a 5 jours


    Cosnes-et-Romain, France Code-Cuisine Temps plein

    CODE CUISINE RECRUTE - SECOND DE CUISINE TRAITEUR Qui sommes-nous ? Code Cuisine, acteur reconnu dans l’organisation de réceptions et de grands événements, chef Eurotoques et membre des traiteurs d'Avenir recherche un Second de Cuisine Traiteur talentueux et expérimenté pour renforcer son équipe à Cosnes-et-Romain. Votre mission: En tant que...

  • Commis (E) de Cuisine

    il y a 10 heures


    Bray-Dunes, France AVREST LES AMARRES Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous effectuerez les mises en place, et vous participerez au service. Vous devez avoir une hygiène irréprochable. Volontaire désireux d’apprendre et respectueux des régles. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 698,96€ à 2 784,88€ par mois Rémunération...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Gournay-en-Bray, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Gournay en Bray Type de contrat : CDI Lieu de travail : FOYER AIDE RURALE DU PAYS DE BRAY - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 2 semaines


    Lit-et-Mixe, Nouvelle-Aquitaine, France ECG Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Caluire-et-Cuire, France ALBION CALUIRE Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre nouveau Chef de cuisine ! Si tu es sympathique, de bonne humeur et que la cuisine te passionne, alors ce job est fait pour toi ! Idéalement, tu as une expérience à ce poste et tu sais organiser les différents postes de travail, en exploitant les talents de chacun et en t'adaptant à leurs faiblesses. Tu assures la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Caluire-et-Cuire, France L'Arôme Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Gérer et superviser les activités quotidiennes de la cuisine - Le menu déja existé (3 entrées, 3 plats, 3 desserts ) - Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux normes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bourg-et-Comin, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Située à 30 km de Reims, 23 km de Soissons et de Laon, la maison de retraite médicalisée Les Boutons d'Or vous accueille dans un cadre verdoyant et fleuri, empreint d'originalité, de charme et d'intimité. Etablissement moderne et élégant, la résidence médicalisée Les Boutons d'Or offre des espaces de vie lumineux et...