Boulanger-pâtissier (H/F)

il y a 24 heures


MontrondlesBains, France SOLCIS Lyon Temps plein

Votre Agence SOLCIS LYON recrute pour un de ses clients basé à Montrond-les-Bains, un Boulanger-Pâtissier H/F

Poste à pourvoir à partir du 20 Octobre 2024

Rythme du poste : du lundi au dimanche de 3h du matin à 10h

Week-ends travaillés

2 jours de repos consécutifs ou non consécutifs

Vos missions:

- Assurer la mise en place, afficher les prix, étiqueter les produits
- Renseigner les clients du magasin
- Fabriquer, préparer ou transformer à partir des matières premières tous les produits de la gamme (pains, viennoiseries et pâtisseries...) selon des méthodes et les recettes/processus définis
- Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et de la fraîcheur des produits proposés à la vente et la bonne tenue de votre espace de travail (normes HACCP)
- Etre force de proposition sur de nouveaux produits à proposer à la vente

Liste des qualités professionnelles:

- Dynamique
- Ponctuel
- Autonome
- Rigoureux

Expérience significative en boulangerie minimum 2 ans

Formation type CAP Boulangerie souhaitée

Compétences:

- Savoir-être
- Connaissance des caractéristiques des farines, levure et additifs
- Maîtrise des techniques de préparation et dosage
- Capacité à travailler efficacement
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qui sommes nous ?

Solcis est un acteur émergent dans le secteur de l'emploi (5 agences). C'est une entreprise familiale à taille humaine qui préserve une qualité de travail d'équipe dans une bonne ambiance.


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    Offre n° 199PQZW Chef pâtissier / pâtissière (H/F) Nous recherchons un chef pâtissier spécialiste de la pâtisserie orientale, afin de compléter notre équipe. Notre boulangerie est fermée tous les mardis et vous aurez un jour de récupération supplémentaire dans la semaine, à voir en fonction de l'organisation du personnel. Responsabilités...

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    **À propos de la mission**: A ce titre, nous recherchons pour l'un de nos clients, une grande enseigne Boulangerie patisserie, un patissier H/F pour un poste à pourvoir sur Le secteur de molsheim. MISSIONS : Vous préparez les entremets, les éclairs, les mignardises, les viennoiseries, la partie traiteur.... **Rémunération &...

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    il y a 3 jours


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    **À propos de la mission**: A ce titre, nous recherchons pour l'un de nos clients, une grande enseigne Boulangerie patisserie, un patissier H/F pour un poste à pourvoir sur Le secteur de molsheim. MISSIONS : Vous préparez les entremets, les éclairs, les mignardises, les viennoiseries, la partie traiteur.... **Rémunération &...

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    il y a 1 semaine


    Les Milles, France ERGALIS Temps plein

    L'agence ERGALIS-ACTUAL recherche un Pâtissier/Pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre les équipes d'une enseigne Grande Distribution située sur les Milles (13). **Résumé du poste**: En tant que Pâtissier/Pâtissière, vous serez responsable de la préparation, de la création et de la décoration de délicieuses pâtisseries...

  • Pâtissier/pâtissière

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    Pour une reprise d'une pâtisserie/salon de thé, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) (H/F) passionné(e) par l'art de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la création de délices sucrés et que vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est pour...


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    En tant que Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour nos 5 pôle de restauration au sein de notre équipe, vous jouerez un rôle essentiel dans le succès de notre Maison. Vos missions seront les suivantes: - **Création et conception**: Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles...

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    il y a 1 jour


    Les Montils, France SARL MARTOM Temps plein

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    Charbonnières-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Le Chalet Temps plein

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    il y a 4 jours


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