Chef gérant/Cheffe gérante

il y a 2 semaines

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps plein

Entreprise

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Poste

Chez Mille et Un Repas, nous mettons notre passion au service d'une restauration collective savoureuse et équilibrée.

Nous recherchons notre futur·e chef·fe gérant·e pour un établissement scolaire à Annecy (74) dans un restaurant d'entreprise de 200 couverts par jour.

### Votre rôle au quotidien :

En tant que chef·fe gérant·e, vous serez au cœur de l'expérience culinaire de nos convives.

Vous :

  • Exprimez votre talent culinaire en élaborant des menus à base de produits frais et de qualité.
  • Pilotez la gestion du site : suivi des coûts, organisation de la production et garantie de la prestation.
  • Fédérez et animer votre équipe : encadrer, former et organiser l'activité avec bienveillance.
  • Êtes le lien privilégié avec nos clients et convives, en assurant leur satisfaction au quotidien.
  • Garantissez l'excellence en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

### Ce que nous vous offrons :

Un cadre de travail stable et structuré : CDI à temps plein, horaires en continu du lundi au vendredi.

Une rémunération attractive : Salaire selon profil + primes (13ᵉ mois, participation, cooptation).

Des avantages concrets : Chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.

Un accompagnement et une formation continue via notre école interne (cuisine, management…).

Des perspectives d'évolution réelles

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration collective, idéalement sur le segment scolaire.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre

  • Chef de Cuisine

    il y a 18 heures

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Ecuries du Pré Carré Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants tout en garantissant une gestion efficace de l'équipe et des opérations...

  • chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL IBIS STYLES ( Ex Hôtel Novel) Temps plein

    RECRUTEMENT – CHEF DE CUISINE / PIZZAÏOLO EXPÉRIMENTÉHôtel Novel – Futur Ibis Styles Annecy Le VieuxSuite à une rénovation complète de l'établissement, l'Hôtel Novel – prochainement Ibis Styles Annecy Le Vieux – prépare la réouverture de son restaurant italien de 90 couverts entièrement repensé.Dans ce cadre, nous recherchons notre futur...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Le Bleu Impérial by C-Gastronomie, c'est la brasserie chic et contemporaine nichée au cœur du Centre des Congrès d'Annecy, avec vue imprenable sur le lac.Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une cuisine maison de qualité, dans un cadre unique.Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein d'une équipe...

  • Chef Pizzaiolo

    il y a 15 heures

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL L3G Temps plein

    Chef Pizzaiolo (H/F)Dans le cadre du développement de notre activité de conseil en restauration, L3G Groupe (www.l3g-) est à la recherche de professionnels passionnés pour rejoindre les équipes de nos clients.Dans ce cadre, nous recherchons actuellement un chef Pizzaiolo (H/F)Vos missions (si vous les acceptez) :Composer des pizzas aussi belles que...

  • Sous Chef H/F

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit Rivage Hôtel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient augroupe Best Mont Blanc.L'établissement...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Depuis 1947, Maison VIRET écrit une histoire de goût, de tradition et de transmission à travers une cuisine événementielle raffinée et exigeante. Notre laboratoire de production moderne et organisé est le cœur battant de notre maison, où la rigueur rencontre la créativité.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Partie...

  • Chef d'équipe plombier

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Advance Emploi Annecy Temps plein

    Vos missionsNous recherchons pour l'un de nos clients, groupe local présent dans toute la Haute Savoie, un chef d'équipe plombier H/F/X.De ce fait, vous serez principalement en charge de : poser les éléments nécessaires aux installations d'équipements sanitaires et de chauffagerépartir la charge de travail et encadrer les équipes pour l'exécution...

  • Chef d'équipe pose mobilier

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France EMO DLSI Temps plein

    Le Groupe DLSI et son agence EMO DLSI recrutent pour un de leurs clients, un :Chef d'équipe pose mobilier / ébénisterie haut de gamme (h/f)Votre missionNotre client, fabricant de mobilier en bois et multi matériaux pour des projets premium : d'espaces de vente, hôtels, restaurants de prestige, tertiaire haut de gamme... recherche un chef d'équipe pose...

  • junior chef

    il y a 2 semaines

    Annecy-le-Vieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL L3G Temps plein

    Les quatre gourmets, restaurant situé sur la colline d'Annecy le vieux en plein coeur du chef lieu recherche un Junior Chef (H/F) pour compléter son équipe de cuisine. Ici nous sublimons les produits italiens que nous avons rigoureusement sélectionnés. Notre restaurant de 80 places est ouvert 7/7 et est depuis son ouverture en 2012 devenu une...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France La cantine bouillon Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service- Cuisiner et assembler les plats selon les...