Chef gérant/Cheffe gérante

il y a 2 semaines

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps plein

Entreprise

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Poste

Chez Mille et Un Repas, nous mettons notre passion au service d'une restauration collective savoureuse et équilibrée.

Nous recherchons notre futur·e chef·fe gérant·e pour un établissement scolaire à Annecy (74) dans un restaurant d'entreprise de 200 couverts par jour.

### Votre rôle au quotidien :

En tant que chef·fe gérant·e, vous serez au cœur de l'expérience culinaire de nos convives.

Vous :

  • Exprimez votre talent culinaire en élaborant des menus à base de produits frais et de qualité.
  • Pilotez la gestion du site : suivi des coûts, organisation de la production et garantie de la prestation.
  • Fédérez et animer votre équipe : encadrer, former et organiser l'activité avec bienveillance.
  • Êtes le lien privilégié avec nos clients et convives, en assurant leur satisfaction au quotidien.
  • Garantissez l'excellence en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

### Ce que nous vous offrons :

Un cadre de travail stable et structuré : CDI à temps plein, horaires en continu du lundi au vendredi.

Une rémunération attractive : Salaire selon profil + primes (13ᵉ mois, participation, cooptation).

Des avantages concrets : Chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.

Un accompagnement et une formation continue via notre école interne (cuisine, management…).

Des perspectives d'évolution réelles

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration collective, idéalement sur le segment scolaire.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre

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    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à ville en contrat CDI ou CDD à  temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique (restauration...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Seynod en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Ecuries du Pré Carré Temps plein

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  • chef executif

    il y a 5 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Chez Mamie Lise Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef exécutif ou une cheffe exécutive passionné(e) par la gastronomie et le management en restauration. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

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    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Seynod (74) en contrat CDI à temps complet.Au quotidien :Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 75 convives d'un SSR. Vous participez aussi :A la santé des convives en vous assurant du respect des...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Le Bleu Impérial by C-Gastronomie, c'est la brasserie chic et contemporaine nichée au cœur du Centre des Congrès d'Annecy, avec vue imprenable sur le lac.Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une cuisine maison de qualité, dans un cadre unique.Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein d'une équipe...

  • Sous Chef H/F

    il y a 4 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit Rivage Hôtel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient augroupe Best Mont Blanc.L'établissement...

  • Chef d'équipe plombier

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Advance Emploi Annecy Temps plein

    Vos missionsNous recherchons pour l'un de nos clients, groupe local présent dans toute la Haute Savoie, un chef d'équipe plombier H/F/X.De ce fait, vous serez principalement en charge de : poser les éléments nécessaires aux installations d'équipements sanitaires et de chauffagerépartir la charge de travail et encadrer les équipes pour l'exécution...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRASSERIE DES ANTIQUAIRES Temps plein

    du posteDans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Demi-chef de partie passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre brigade de cuisine.Sous la responsabilité du Chef et du Chef de partie, vous participez activement à la production culinaire et garantissez la qualité des plats servis.Vos missionsAssister le Chef...

  • Chef d'équipe pose mobilier

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France EMO DLSI Temps plein

    Le Groupe DLSI et son agence EMO DLSI recrutent pour un de leurs clients, un :Chef d'équipe pose mobilier / ébénisterie haut de gamme (h/f)Votre missionNotre client, fabricant de mobilier en bois et multi matériaux pour des projets premium : d'espaces de vente, hôtels, restaurants de prestige, tertiaire haut de gamme... recherche un chef d'équipe pose...