Hiver 25 -26 : Responsable Petit Déjeuner (H/F)

il y a 2 semaines

Montvalezan, France Hotel Alparena Temps plein

Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993.
Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients.
L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne.

**Le poste**:
Sous la supervision du maître d'hôtel, vous contribuerez à offrir un séjour inoubliable à nos clients.
VOS PRINCIPALES MISSIONS:
Superviser et coordonner la mise en place du buffet petit-déjeuner selon les standards de l’Hôtel pour optimiser le confort client

Coordonner le dressage et la présentation des espaces buffet

Participer activement au bon déroulement du service

Accueillir les chaleureusement les clients

Répondre aux demandes spécifiques des clients et garantir leur satisfaction

Traiter avec efficacité et diplomatie les éventuelles réclamations

Veiller au maintien de la qualité du service tout au long du petit-déjeuner

S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Veiller à l'approvisionnement continu du buffet pendant le service

Gérer les stocks de produits petit-déjeuner en collaboration avec le service restauration

Passer les commandes nécessaires au bon fonctionnement du service

Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits proposés

Encadrer et former l'équipe dédiée au petit-déjeuner

Motiver et accompagner votre équipe

Avantages - Infos poste

Posté logé sur place, blanchi

Prime de logement si vous vous logez par vous-même

Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h

Prime de fin de saison

Mise à disposition gratuitement d’une place de parking couverte

10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA

30 % de remise sur les massages au Spa by Thalgo (selon disponibilités)

Accès à la salle de sport après 20h

Prise de poste courant novembre

**Profil recherché**:
Diplômé(e) en hôtellerie-restauration.

Expérience significative idéalement au sein d’établissements 4 ou 5.

Maîtrise des codes et standards du service haut de gamme et de l’hôtellerie de luxe.

Excellente présentation, sens du détail et de la perfection dans le service.

Esprit d’équipe et sens développé de l’entraide.

Adaptabilité face aux imprévus et aux exigences des clients haut de gamme.

Maîtrise du français et de l’anglais indispensable. La pratique d’une troisième langue est un réel plus

Esprit d’équipe, disponibilité, flexibilité, capacité d'adaptation

CDD #HCR #Experience : 1 an minimum #BAC+2/3

  • Hiver 25 -26 : Serveur - Commis de Salle Petit-dejeuner

    il y a 2 semaines

    Montvalezan, France Hotel Alparena Temps plein

    Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et...

  • Hiver 25 -26 Serveur - Runner H/F

    il y a 1 semaine

    Montvalezan, France Hotel Alparena Temps plein

    Nous recherchons un Serveur Runner polyvalent confirmé (H/F) pour la saison hiver 2 Vos missions principales : Transporter les plats de la cuisine vers la salle avec soin et rapidité Assurer la liaison entre cuisine et salle dans les deux sens Prendre les commandes de boissons et repas Réassortir le pain et l'eau sur les tables pendant le service Assister...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Montvalezan, France MGM Construction Temps plein

    Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, le sens des responsabilité et vous êtes organisé(e) ? Rejoignez l'équipe de l'**Hôtel & Résidence Alpen Lodge**en tant que **Responsable Petit-déjeuner** pour la saison d'Hiver 2025-2026. Contrat saisonnier **:8...

  • Hiver 25 -26 : Serveur -runner (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montvalezan, France Hotel Alparena Temps plein

    Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et...

  • Commis de Salle Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines

    Montvalezan, France MGM Hôtels et Résidences Temps plein

    Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, le sens des responsabilité et vous êtes organisé(e) ? MGM HÔTELS & RÉSIDENCES, gestionnaire d'hôtels et résidences haut de gamme dans les Alpes, propose à sa clientèle des séjours d'exception au cœur des stations...

  • Hiver 25 -26 : Chef Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montvalezan, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL ALPARENA Temps plein

    Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993.Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et...

  • Serveur(Se) / Runneur(Se) - Hiver 24/25

    il y a 2 semaines

    Montvalezan, France Hotel Alparena Temps plein

    Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et...

  • Hiver 25 -26 : Commis Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montvalezan, France Hotel Alparena Temps plein

    Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et...

  • Hiver 25 -26 : Hôtesse D'accueil Polyvalente SPA (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montvalezan, France Hotel Alparena Temps plein

    L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne. **Le poste**: Afin de renforcer l’équipe, L’Alparena recherche pour la saison d’hiver 2025/2026 un(e) Hôte(sse) d’accueil...

  • Plongeur(Se) - Hiver 24/25

    il y a 2 semaines

    Montvalezan, France Hotel Alparena Temps plein

    Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et...