Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Au sein de l’EHPAD « Les Petites Vignes » à proximité de la Rochelle, vous êtes chargé de remplacer l’un des trois cuisiniers pendant une absence temporaire.
Seul ou en binôme selon les jours, et selon votre expérience, vous êtes chargé de:
- Préparer, confectionner des repas équilibrés et variés (entrées, plats, desserts simples) en tenant compte des attentes et des goûts des résidents et des textures modifiées (mixés, hachés...), ou régimes alimentaires (sans sel...) pour 92 couverts/service (midi + soir).
- Réceptionner et contrôler les marchandises,
- Organiser, entretenir le poste de travail et les équipements.
- Assurer la traçabilité et respecter les normes d’hygiène et de qualité,
Vous travaillez du lundi au vendredi, selon les jours, en 6h, 8h30 ou 10h, en matinée ou en soirée (2 soirs par semaine, jusqu'à 20h). 1 week-end travaillé sur 3
Vous avez une bonne connaissance de la méthode HACCP.
Période : du 27/01/25 au 31/01/25, du 25/02/25 au 06/03/25
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 semaines
Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier en Collectivité
il y a 7 jours
Castillon-la-Bataille, France Maison de Retraite Résidence Médicalisée John Talbot Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en collectivité **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** EHPAD de 91 résidents,1 résident en hébergement temporaire et 14 personnes accueillies en accueil de jour cherche cuisinier de collectivité H/F. Connaissance de l alimentation et des textures adaptées souhaitée. Poste évolutif en CDI Poste...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
La Jarne, France EHPAD LES PETITES VIGNES Temps pleinAu sein de l’EHPAD « Les Petites Vignes » à proximité de la Rochelle, vous êtes chargé de remplacer l’un des trois cuisiniers pendant une absence temporaire. Seul ou en binôme selon les jours, et selon votre expérience, vous êtes chargé de: - Préparer, confectionner des repas équilibrés et variés (entrées, plats, desserts simples) en...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 heures
La Jarne, France EHPAD LES PETITES VIGNES Temps pleinAu sein de l’EHPAD « Les Petites Vignes » à proximité de la Rochelle, vous êtes chargé de remplacer l’un des trois cuisiniers pendant une absence temporaire. Seul ou en binôme selon les jours, et selon votre expérience, vous êtes chargé de: - Préparer, confectionner des repas équilibrés et variés (entrées, plats, desserts simples) en...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 1 semaine
La Ciotat, France temporis Temps pleinTEMPORIS AUBAGNE agence d'emploi et de recrutement (intérim CDD CDI) recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F **Vous savez**: - appliquer les règles d’hygiène et de sécurité HACCP - organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances ; - gérer les stocks avec rigueur ; Vous...
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Cuisinier de Collectivités
il y a 1 semaine
La Membrolle-sur-Choisille, France JOBSOURCE Temps plein**JOBSOURCE Médical, agence d'intérim familiale**recherche activement pour l'un de ses clients, un cuisinier en collectivité (H/F). Votre mission consistera à: - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. -...
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Cuisinier en collectivité
il y a 3 jours
La Chapelle-sur-Erdre, France Groupe actual Temps pleinLe poste Titre du poste : Cuisinier de collectivité (H/F) Nous recherchons un Cuisinier confirmé pour intégrer une équipe dynamique à La Chapelle sur Erdre . Ce poste offre une opportunité unique de rejoindre un environnement stimulant. Missions : - Réalisation des préparations culinaires avec soin. - Respect rigoureux des fiches techniques et des...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
La Montagne, France Adecco - France Temps pleinVotre missionAdecco recrute pour le compte de l’un de ses clients un Cuisinier de Collectivité (H/F) à La Montagne (44620). La prise de poste est prévue fin mars/ début avril pour un contrat sur du long terme (possibilité d'embauche en CDI par la suite). Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un·e...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 1 semaine
La Rochelle, France Les Recruteurs Rochelais Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients un Cuisinier de Collectivité du lundi au vendredi de 12h30 à 20h30 Vos missions : - Réaliser en toute autonomie la préparation des repas (entrées, plats garnis, fromages et desserts) conformément aux menus établis. - Soigner la présentation des plats et valoriser la prestation culinaire, notamment à travers...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une **cuisine de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
La Bourboule, France TEREVA LOISIRS Temps pleinTEREVA LOISIRS, CréaTeurS de SouVenir **Pour la saison du printemps 2024, nous recherchons un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITÉ pour le centre d'hébergement « Terra Volcans » à LA BOURBOULE (63) : 90 couverts.** **QUI SOMMES-NOUS ?** TEREVA LOISIRS est une association qui accueille des groupes dans des hébergements collectifs appelés Home Sports Nature...