Emplois actuels liés à Assistant Directeur - Paris - RAFFLES

  • Assistant Directeur F&b

    il y a 18 heures

    Paris 17e, France Agapes Temps plein

    Nous sommes à la recherche, pour un Hôtel 5* au Nord de Paris, d'un assistant directeur F&B, pour assister le directeur de la restauration dans la gestion et les opérations du quotidien. Expérience similaire demandée, idéalement poste de premier maitre d'hôtel ou de responsable de salle. Toute langue étrangère est un plus. Type d'emploi : Temps...

  • Assistant Directeur de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris, France SOLI Temps plein

    **La Brasserie Mamie**, offre une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande, le tout dans dans un esprit de qualité et de générosité. Nous recherchons un **Assistant Directeur** (H/F) en CDI pour notre établissement situé dans le centre de Paris. En appui du Directeur, vous assurez le bon déroulement du...

  • Assistant Du Directeur Commercial

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France Approach People Temps plein

    Notre client est une structure leader spécialisée dans l'habillement personnalisable et la mode et basée dans le centre de Paris. Ils existent depuis 30 ans et comptent une centaine de collaborateurs pour 150M de CA. Ils proposent un cadre bienveillant. Nous recherchons un **assistant de direction commercial ou assistante de direction commerciale**...

  • Assistant Directeur de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris, France SOLI Temps plein

    **Mamie Group**, c’est plus de 120 salariés qui prennent plaisir chaque jour à régaler plus de 1500 clients dans nos 6 établissements, le tout dans dans un esprit de qualité et de générosité, autour de 3 enseignes aux univers différents mais offrant toujours une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche,...

  • Assistant Du Directeur Du Service Informatique

    il y a 5 jours

    Paris 17e, France DHS Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un assistant du directeur du service informatique H/F Vos missions: - DEVELOPPEMENT - INSTALLATION ET GESTION DU PARC INFORMATIQUE - GESTION DES SERVEURS - ENCADREMENT DU SERVICE INFORMATIQUE - ENCADREMENT DU SERVICE INFORMATIQUE - SECURITE INFORMATIQUE - DEVELOPPEMENT DE PROJETS Si le poste vous intéresse n'hésitez...

  • Stage Assistant Directeur financier, comptable et administratif

    il y a 7 jours

    Paris, France Baba Sport Temps plein

    Stage Assistant Directeur financier, comptable et administratif Babasport recherche un assistant en comptabilité et adminstratif pour rejoindre l’équipe ! En lien direct avec l’ensemble des services, tu participeras au suivi et à la gestion de la comptabilité et de l'administratif, tout en contribuant à maintenir une expérience client fluide et...

  • Assistant Directeur Artistique

    il y a 2 semaines

    Paris, France ESED - École Supérieure d'Économie Digitale Temps plein

    Partenaire de l’ESED - D’HORIZON Productions (Société de Production et Édition Musicale) Vous rêvez de travailler dans l’univers de la musique et des industries créatives tout en poursuivant vos études ? D’HORIZON Productions, une société d’édition musicale partenaire de l’ESED, recrute un(e) Assistant(e) Directeur Artistique Musique en...

  • Assistant Directeur Technique

    il y a 4 jours

    Paris 15e, France SES INTERIM Temps plein

    SES INTERIM recrute pour son client basé à PARIS, un ou une Assistant(e) Directeur Technique H/F. Cet établissement est Situé à deux pas de la Tour Eiffel. Vous dépendrez directement du Directeur Technique,et vous serez responsable de la mise en place et du suivi du plan de maintenance préventif et curatif de l’hôtel. Vous coordonnerez la mise en...

  • Assistant Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France SOLI Temps plein

    **Mamie Group**, c’est plus de 120 salariés qui prennent plaisir chaque jour à régaler plus de 1500 clients dans nos 6 établissements, le tout dans dans un esprit de qualité et de générosité, autour de 3 enseignes aux univers différents mais offrant toujours une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche,...

  • Assistant de Directions Et Du Directeur Secretaire

    il y a 2 semaines

    Paris, France Menway Emploi Compiègne Support Temps plein

    Votre mission: Rattaché à la PME du groupe, Vous devrez assurer à la fois l'assistanat de Direction du Secrétaire général du groupe, et l'assistanat au sein de la PME et de l'ensemble de sous ses directions. Aussi, votre maitrise incontestable du poste d'assistanat de Direction ainsi que votre adaptabilité et votre rigueur sont des éléments...

Assistant Directeur

il y a 2 semaines

Paris, France RAFFLES Temps plein

**Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.

Dans ce cadre-là, l’hôtel **Le** **Royal Monceau - Raffles Paris**, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants _: Matsuhisa Paris,_ dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, _Il Carpaccio_, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio**, _La Cuisine_ connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et _Le Bar Long_ proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge - une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.

**_ Le plus contemporain et le plus parisien des palaces._**
**Description du poste**
Au sein du Bar Long, en tant que qu'Assistant Directeur (H/F) vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de service pour garantir un service impeccable et personnalisé, tout en veillant à ce que les normes les plus élevées de qualité et d'attention aux détails soient respectées à tout moment.

**MISSIONS**:

- L'Assistant Directeur est le Chef de la Salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
- Il connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, il sait détecter immédiatement le détail à corriger.
- Il intervient dans le déroulement du service pour assister un chef de rang, pour apporter un conseil culinaire ou encore remplacer un sommelier.
- Il est garant de la qualité des prestations, vous veillez au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d’excellence et de satisfaction de notre clientèle.
- Vous participez à l’ensemble des opérations de l’accueil client à l’encaissement et développez en permanence une attitude commerciale et de conseil.
- Vous fédérez votre équipe et coordonnez leur travail dans un souci permanent de qualité et de fluidité du service.
- Vous accueillez et formez les nouveaux collaborateurs selon nos standards.

**Qualifications**
- Expérience préalable en tant que Maître d'Hôtel ou sur un poste similaire dans un établissement de luxe.
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication interpersonnelle.
- Maintenir un haut niveau de service et d'attention aux détails.
- Connaissance approfondie des vins et des techniques de service de table.
- Maîtrise des langues étrangères, notamment le français et l'anglais ; la connaissance d'autres langues est un atout.
- Passion pour l'excellence du service et engagement envers la satisfaction client.

**Informations supplémentaires**
- Treizième mois.
- Prime indemnité repas.
- Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
- Heures supplémentaires.
- Mutuelle.
- Nuitée Collaborateur.
- Carte Heartist Accor.
- Avantages Spécifiques.
- Et bien plus encore...