Assistant Directeur de Restaurant

il y a 1 semaine


Paris, France SOLI Temps plein

**Mamie Group**, c’est plus de 120 salariés qui prennent plaisir chaque jour à régaler plus de 1500 clients dans nos 6 établissements, le tout dans dans un esprit de qualité et de générosité, autour de 3 enseignes aux univers différents mais offrant toujours une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse : Mamie Brasserie, Yaai Thai et Bomba

Nous recherchons pour l'une de nos **Brasseries Mamie** un Assistant Directeur (H/F) en CDI.

Vous aurez en charge de seconder le directeur d'un établissement situé dans le centre de Paris.

Planning fixe, 2 jours de repos par semaine.

**Vos missions**:

- Management des équipes
- Commerce

Vous veillez à la satisfaction des clients et à la fidélisation. Vous assurez les tâches liées au service (accueil client, caisses, prise de commandes...) et au bon fonctionnement du restaurant (aider les équipiers, fluidifier l'attente)
- Gestion des plannings / de la masse salariale
- Gestion des stocks / achats

Les nouvelles aventures ne vous font pas peur ?

Ne perdez pas de temps, envoyez nous votre plus beau CV et rejoignez la famille Mamie

Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39h hebdo

Salaire selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 13,50€ à 17,00€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Mesures COVID-19:
Respect des mesures sanitaires

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Assistant de direction h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)



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