Chef Pâtissier/second de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Job opening criteria
The company
**L'entreprise**:
Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux.
Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en pleine nature, vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management.
Nous sommes convaincus qu'offrir des moments de bonheur à nos clients n'est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail.
Job description
**Descriptif du poste**:
**En tant que Chef Pâtissier ou Second de pâtisserie**:
Encadrer, dynamiser une équipe de 4 personnes, suivi de qualité, créativité
Passionné, Rigoureux, Innovant, ayant le Sens Artistique et sensible à l'Environnement. Un bel état d'esprit
**Avantages**:
CDD Saisonnier, évolutif vers un CDI.
3 Jours de congés hebdomadaires (2 jours en Septembre et octobre)
1week end de 5 jours de congés par mois en Avril, Mai, Juin, Novembre.
10 Jours de congés fin Aout/septembre.
Mutuelle d'entreprise.
Possibilité de logement.
Avantage en Nature des repas les jours travaillés.
Tarifs préférentiels à la notre salle de sport et au Spa « Les Sources du Haut Plateau ».
Tarif programme « Relais Team » après quelques mois de présence dans nos maisons.
(conditions tarifaires très avantageuses pour réserver dans l'ensemble des Relais & Châteaux)
Prise de Poste Rapide. (Possibilité de faire un Essai)
Les Maisons Marcon ont un site dédié aux Carrières et aux Offres d'emploi, consultez le:
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Consulter le sans attendre
Profile description
**Rejoindre les Maisons Marcon**:
C'est intégré une équipe de passionné.
C'est se former, se perfectionner, auprès de professionnels qualifiés.
C'est promouvoir l'idée de la Famille Marcon
C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique.
C'est aussi profiter d'un cadre de travail exceptionnel ou le respect de la Nature est au cœur de notre démarche.
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Second Patissier
il y a 2 semaines
Le Croisic, France Hôtel de l'Océan Temps pleinL'Hôtel de l'Océan 4* situé en bord de mer au Croisic est un hôtel qui attire les gourmands et les amateurs de paysages marins. Notre équipe dynamique est en quête d'un Second Pâtissier (h/f) passionné et talentueux pour compléter notre brigade à partir de maintenant jusqu'au 2 novembre prochain. Possibilité d'un CDI par la suite. En tant que...
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Second de Patisserie/chef de Partie Patisserie
il y a 2 semaines
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps pleinJob opening criteria The company **L'entreprise**: Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux. Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en...
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Second de pâtisserie
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Barnabé Temps pleinSecond Pâtissier H/FOrganisation • Production • Rigueur • HACCPBarnabé, maison artisanale nantaise en pleine expansion, recherche son/sa Second Pâtissier(ère) pour épauler notre Chef Pâtissier, assurer une production régulière et qualitative, et contribuer à une organisation fluide du laboratoire.Votre mission : soutenir, produire,...
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Pâtissier/pâtissière en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 jours
Saint-Thonan, France BOULANGERIE LE SIGNOR - L S D (SAS) Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) passionné(e) par les pâtisseries biologiques artisanales pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de la Boulangerie Pâtisserie Le Signor, une entreprise 100% biologique. Située à Saint Thonan 29800, notre boulangerie-pâtisserie met un point d'honneur à proposer des produits d'exception issus de...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein**Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes**: - Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniques - Coordonner l’envoi des desserts dans le respect des délais souhaités - Gérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, conditionnement) -...
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Commis Pâtissier ou Chef de Partie Patisserie
il y a 2 semaines
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 2 semaines
Le Lavandou, France Hotel Le Club de Cavalière & Spa Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts et pâtisseries de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et...
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Chef de partie Pâtisserie H/F
il y a 2 jours
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseLa créativité qui anime nos Maisons prend racine dans la richesse de notre terroir et dans la beauté de la nature.Au cœur de notre montagne, nos équipes passionnées donnent vie à une expérience unique, où la gastronomie rencontre le bien-être dans un équilibre harmonieux.Description du posteRejoindre notre Maison, c'est...
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Chef de partie Pâtisserie H/F
il y a 2 jours
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La créativité qui anime nos Maisons prend racine dans la richesse de notre terroir et dans la beauté de la nature.Au cœur de notre montagne, nos équipes passionnées donnent vie à une expérience unique, où la gastronomie rencontre le bien-être dans un équilibre harmonieux. Description du poste Rejoindre notre Maison,...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinRattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniquesCoordonner l'envoi des desserts dans le respect des délais souhaitésGérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, conditionnement)Réaliser les...