Second de Patisserie/chef de Partie Patisserie

il y a 2 semaines

SaintBonnetleFroid, France Les Maisons Marcon Temps plein

Job opening criteria

The company

**L'entreprise**:
Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux.

Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en pleine nature, vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management.

Nous sommes convaincus qu'offrir des moments de bonheur à nos clients n'est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail.

Job description

**Descriptif du poste**:
**En tant que Second de pâtisserie/Chef de partie**:
Encadrer, dynamiser une équipe de 4 personnes, suivi de qualité, créativité

Passionné, Rigoureux, Innovant, ayant le Sens Artistique et sensible à l'Environnement.

**Un bel état d'esprit**: Polyvalent-Polytalent

**Avantages**:
CDD Saisonnier, évolutif vers un CDI.

3 Jours de congés hebdomadaires (2 jours en Septembre et octobre)

1week end de 5 jours de congés par mois en Avril, Mai, Juin, Novembre.

10 Jours de congés fin Aout/septembre.

Mutuelle d'entreprise.

Possibilité de logement.

Avantage en Nature des repas les jours travaillés.

Tarifs préférentiels à la notre salle de sport et au Spa « Les Sources du Haut Plateau ».

Tarif programme « Relais Team » après quelques mois de présence dans nos maisons.

(conditions tarifaires très avantageuses pour réserver dans l'ensemble des Relais & Châteaux)

Prise de Poste Rapide. (Possibilité de faire un Essai)

Les Maisons Marcon ont un site dédié aux Carrières et aux Offres d'emploi, consultez le:
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Consulter le sans attendre

Profile description

**Rejoindre les Maisons Marcon**:
C'est intégré une équipe de passionné.

C'est se former, se perfectionner, auprès de professionnels qualifiés.

C'est promouvoir l'idée de la Famille Marcon

C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique.

C'est aussi profiter d'un cadre de travail exceptionnel ou le respect de la Nature est au cœur de notre démarche.

  • Chef Pâtissier/second de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Job opening criteria The company **L'entreprise**: Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux. Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Description de l'entreprise **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.** Description du poste Le Chef De Partie Pâtisserie est un pâtisser confirmé. Le Chef De Partie Pâtisserie véhicule l’image de l’hôtel...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Airelles Temps plein

    Type de contrat : CDDDate de début : Dès que possibleDurée du contrat : 4 à 5 moisLieu : CourchevelFourchette de salaire : entre 2200 et 2500Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniquesCoordonner l'envoi des...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniquesCoordonner l'envoi des desserts dans le respect des délais souhaitésGérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, conditionnement)Réaliser les...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseNos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 3 jours

    Saint-Amand-les-Eaux, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **_ Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique aux valeurs familiales ?_** **_Le Pasino de Saint Amand les Eaux, filiale du Groupe Partouche, recrute son (sa) chef(fe) de partie en pâtisserie_** **Qualifications **et **compétences** - Diplôme : BEP / CAP option pâtisserie - mention complémentaire...- Expérience...

  • Chef de partie en pâtisserie

    il y a 3 jours

    Saint-Gilles-les Bains (RE), France Le Boucan Canot Temps plein

    EntrepriseLes pieds dans l'eau, l'Hôtel Restaurant Boucan Canot, filiale du Groupe Macé, offre un cadre de travail unique avec une vue panoramique sur l'une des plus belles plages de l'île de La Réunion. Hôtel de charme classé 4 étoiles, Le Boucan Canot à Saint-Gilles-les Bains comporte 47 chambres et suites ainsi que des salles de séminaire. Son...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ Pour finaliser nos équipes en vue de la saison 2025, marquant les 20 ans des 3 étoiles, quelques postes restent à pourvoir. Rejoignez-nous pour écrire ensemble ce chapitre exceptionnel ! La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Les **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Le Pellerin, France L'Esplanade Hôtel · Restaurant · Bar à vin Temps plein

    **L’Esplanade - Hôtel - Restaurant - Bar à vin**, repaire de gourmands en bord de Loire, recherche un(e) **chef(fe) de partie Pâtisserie** pour rejoindre sa brigade **dès le mois d’août**. **À propos de notre maison** Situé au Pellerin, à 20 minutes de Nantes, L’Esplanade propose une cuisine maison, sincère et généreuse, qui met en valeur...