Chef de Partie Cuisine
il y a 17 heures
_**Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant "La Table d'Estoublon".**_ - **Le poste à pourvoir est**:_ - A temps plein - Début de contrat immédiat - CDI - Deux jours de repos par semaine - **Les principales tâches sont**_ _:_ - Encadrer les Commis et les Apprentis - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis - Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisé - Relayer les communications du chef auprès de son équipe - Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs - Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes. - **Qualifications**:_ - Expérience exigée de 2 ans minimum - **Profil recherché**:_ - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Avenant(e) - Passionné(e) - Dynamique - **Informations supplémentaires**:_ - Possibilité de logement sur place - Salaire à définir selon profil - Permis B et véhicule obligatoire **Vous souhaitez vivre une expérience unique au sein d'un Château viticole au cœur des Alpilles ?** Postulez dès maintenant à notre offre sur Indeed. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail les jours fériés Expérience: - Cuisine: 2 ans (Exigé) Permis/certificat: - Permis B (Exigé) Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
Arles, France Les Maisons Rabanel Temps pleinLes Maisons Rabanel - 13200 Arles, recrutent pour renforcer son équipe, un Chef de Partie (H/F) en contrat à durée déterminée ou à durée indéterminée. Le Chef de Partie aura pour mission: - Réceptionner les marchandises - Préparations et mise en place aux postes légumes, ou poissons ou viandes. - Cuisiner les plats sous la direction su second...
-
Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Arles, France Consulting Plus Temps pleinConsulting Plus, le cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Chef de partie H/F au coeur du centre ville d'Arles, pour un magnifique hôtel de charme, 5* luxe. Nous recherchons un 1er chef de partie qui sera rattaché au chef de cuisine. Brigade composée de 15 personnes en cuisine,...
-
Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Arles, France RESTAURANT L'ENTREVUE Temps pleinNous recherchons un cuisiner chef de partie (H/F) pour intégrer une équipe existante Expérience indispensable en cuisine provençale et/ou en cuisine marocaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/08/2025
-
Chef de partie H/F
il y a 13 heures
Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pitalito Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement rapide et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour...
-
1Er Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Arles, France Consulting Plus Temps pleinConsulting Plus, le cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un 1er Chef de partie H/F au coeur du centre ville d'Arles, pour un magnifique hôtel de charme, 5* luxe. Nous recherchons un 1er chef de partie qui sera rattaché au chef de cuisine. Brigade composée de 15 personnes en cuisine,...
-
1Er Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Arles, France Consulting Plus Temps pleinConsulting Plus, le cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un 1er Chef de partie H/F au coeur du centre ville d'Arles, pour un magnifique hôtel de charme, 5* luxe. Nous recherchons un 1er chef de partie qui sera rattaché au chef de cuisine. Brigade composée de 15 personnes en cuisine,...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Arles, France La Chassagnette Temps plein**Un écrin gastronomique en pleine Camargue.** Entourée de son jardin-potager biologique certifié Ecocert, notre Maison, récompensée par une étoile et une étoile verte au Guide Michelin 2021, propose à ses hôtes une escapade gastronomique dans un cadre bucolique. Le chef Armand Arnal et toute son équipe rendent un véritable hommage à la nature...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Arles, France La Chassagnette Temps plein**Un écrin gastronomique en pleine Camargue.** Entourée de son jardin-potager biologique certifié Ecocert, notre Maison, récompensée par une étoile et une étoile verte au Guide Michelin 2021, propose à ses hôtes une escapade gastronomique dans un cadre bucolique. Le chef Armand Arnal et toute son équipe rendent un véritable hommage à la nature...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
Arles, France Hôtel Atrium Arles Centre Temps plein**Mercure Arles Centre Arènes**: L’Hôtel Mercure Arles Centre, récemment rénové, ouvre les portes de son nouveau restaurant, pensé comme un lieu de vie chaleureux et ouvert à la ville et aux Arlésiens. Nous mettons l’accent sur une cuisine simple, savoureuse, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, en collaboration avec des...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Arles, France Le Parc des Ateliers Temps plein**Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...
