Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Le restaurant Le Mirabeau, Brasserie-Bar à Cocktail du Negrecoste, Hôtel 4* de 35 chambres et SPA Nuxe, situé Cours Mirabeau au cœur d’Aix en Provence recherche son Responsable de salle.
La brasserie ouverte de 7h à Minuit, entièrement refaite en 2023, dispose d’une salle intérieure de 25 places, d’une véranda et d’une terrasse ouverte sur le cours de 60 places:
200 à 300 couverts attendus/jour,
2 formules de petits déjeuners,
Une carte saisonnière de produits frais, s’articulant autour de 3 à 5 entrées, 10aine de plats avec choix d’accompagnement, 3 à 5 desserts,
Une suggestion du jour,
Prix des plats, autour de 25-35€,
Planches à partager en soirée,
Propositions pour Groupes et Evènement,
L’équipe est constituée de 3 maitres d’hôtel, de 6 serveurs et de 3 barmen.
Nous recherchons:
Une personne d’expérience dotée d’une véritable autorité naturelle,
d’un sens aigu de l’organisation,
d’un management rigoureux tout en étant à l’écoute dans un contexte difficile,
très attachée à la qualité d’accueil et de service de nos clients, ainsi qu’à la qualité et la propreté des lieux.
Statut cadre, mutuelle, 2 jours de repos consécutifs.
Le salaire est à discuter en fonction du profil.
La prise de poste est au plus tôt.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 3 500,00€ à 3 800,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinVéritable institution en plein cœur d’Aix-en-Provence, cette belle brasserie intégralement rénovée, propose une cuisine de saison et à base de produits frais. Des classiques revisités aux plats uniques, vous découvrirez une carte de brasserie avec un large choix pour les amateurs de saveurs traditionnelles ou contemporaine. C’est dans une...
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Responsable de Salle
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France L’incontournable Temps plein**L’Incontournable**, restaurant bistronomique situé sur la **Place des Trois Ormeaux à Aix-en-Provence**, recrute un(e) **Responsable de Salle** pour intégrer une équipe dynamique et chaleureuse. Notre environnement de travail - Équipe jeune, engagée et motivée - Ambiance conviviale, bienveillante et familiale Vos missions - Superviser le service...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps pleinFood Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pour notre client, Maison réputée pour son accueil et son service, un(e) Manager de salle pour intégrer son équipe. Vos missions: - Management des chefs de rang et runners. - Coordination entre les différents services -...
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Responsable de Salle
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps pleinFood Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restaration. Dans e cadre, nous recherchons pour notre client, Maison réputée pour son accueil et son service, un(e) Manager de salle pour intégrer son équipe. Vos missions: - Management des chefs de rang et runners. - Coordination entre les différents services -...
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Responsable de salle H/F
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France l'incontournable Temps pleinL'Incontournable, restaurant bistronomique situé à Aix-en-Provence sur la Place des Trois Ormeaux, recherche un(e) Responsable de Salle pour rejoindre son équipe dynamique et chaleureuse.À propos de notre environnement de travail :Équipe jeune et motivéeAmbiance conviviale et familialeMissions :Superviser le service en salle et garantir la satisfaction...
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Manager de Salle
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Les Z Temps pleinNotre brasserie de renom située en plein cœur d'Aix-en-Provence recherche un(e) Manager de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Salle, vous serez responsable de la gestion de notre salle de restaurant, de la supervision de notre équipe de serveurs et de la garantie d'une expérience de repas exceptionnelle...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France L’incontournable Temps pleinL’incontournable est un restaurant bistronomique situé à Aix-en-Provence sur la Place des Trois Ormeaux. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe jeune - Ambiance familiale **Responsabilités** - Superviser le service en salle et assurer la satisfaction des clients - Gérer le personnel de salle et les équipes de service - Maintenir...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La Villa Gallici 5*, hôtel-restaurant membre de la collection Relais & Châteaux, est une adresse confidentielle de 23 chambres nichée au cœur d'Aix-en-Provence.Elle invite à une parenthèse intimiste et romantique, où se rencontrent avec subtilité l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne.Élue meilleur hôtel de...
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Responsable de salle H/F
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DIP AIX Temps pleinPour sa grande l'ouverture à Aix-en-Provence (février), nous recrutons notre équipe DIP est un restaurant et un lieu de vie où Healthy food rime avant tout avec plaisir et gastronomie. Et comme c'est aussi "honest", il n'y a rien à cacher : les produits sont frais et peu transformés, bios et locaux quand cela est possible pour toujours plus de...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...