Responsable de Restaurant

il y a 20 heures

Dinard, France Groupe Breizh Café Temps plein

**Responsable de site polyvalent H/F**:
CDI

**Nouveau Cap pour Breizh café : DINARD**

Rejoindre Breizh Café, c’est intégrer une maison qui incarne avant tout l’authenticité, le partage et le goût du travail bien fait. Entre la Bretagne, le Japon et Paris, Breizh Café est bien plus qu’un groupe : c’est un écosystème vivant, où se croisent un patrimoine culinaire breton, une inspiration japonaise raffinée et un projet de marque en plein essor.

Viens écrire avec nous une belle page de l’aventure Breizh Café, au cœur de Dinard, joyau de la Côte d’Émeraude

En septembre 2025, nous ouvrirons un tout nouveau restaurant dans cette ville pleine de charme, et nous cherchons un** Directeur de site** pour piloter ce projet d’ouverture.

**Ta mission si tu l’acceptes**:

- Tu prends les rênes de ce nouveau restaurant et assures son bon lancement et son développement.
- Tu es responsable de la performance globale : qualité de service, expérience client, gestion d’équipe, rentabilité.
- Tu recrutes, formes, encadres et fais grandir une équipe motivée autour d’un projet commun.
- Tu fais vivre les valeurs Breizh Café au quotidien : excellence, accueil, transmission, authenticité.
- Tu assures le suivi des indicateurs (CA, coût matière, RH, satisfaction client) et mets en place les plans d’action nécessaires.
- Tu travailles main dans la main avec les équipes cuisine, siège et direction pour faire de cette ouverture une réussite.

**Profil recherché**:

- Tu as une solide expérience en direction de restaurant, idéalement dans des environnements dynamiques ou en phase d’ouverture.
- Tu es un gestionnaire rigoureux, mais aussi un leader bienveillant et inspirant.
- Tu aimes transmettre, accompagner, fédérer autour d’un projet commun.
- Tu es agile, organisé, autonome.
- Tu veux t’investir dans une entreprise qui valorise l’humain autant que la qualité.

**Pourquoi Dinard ?**

Parce que c’est un coin de paradis entre terre et mer. Ici, on travaille face à l’océan, dans un cadre unique et ressourçant.

**Ce qu’on t’offre**:

- Un projet stimulant : une ouverture de resto, ça ne s’oublie pas
- Une vraie formation maison pour t’accompagner dès le départ
- Un environnement de travail agréable, entre granit rose et crêpes dorées
- Une équipe à taille humaine, bienveillante et ambitieuse
- Des perspectives d’évolution concrètes (on ouvre ici, mais on grandit partout )

**Lieu**: Dinard (35)

**Début**: Septembre 2025, date de l’ouverture officielle

**Contrat**: CDI

**Salaire**: selon expérience

‍ **Débutants bienvenus**: motivation et bonne humeur requises

Chez Breizh Café, on valorise les personnalités. On croit au potentiel de chacun.

**Dinard t’attend. Breizh Café aussi.**
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Responsable de Restaurant

    il y a 19 heures

    Dinard, France EMERIA DINARD Temps plein

    **L'entreprise** Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?** **Ne cherchez plus !** **Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose**: **167 chambres dont 103 avec une vue mer** **5 salles de réunions** **Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2** **3 points de restauration à...

  • Veilleur de nuit H/F

    il y a 2 semaines

    Dinard, Bretagne, France Hôtel-restaurant de la vallée Temps plein

    Poste : Veilleur de nuitLieu : Hôtel Restaurant de la Vallée, Dinard Horaires : Du mercredi soir au samedi matin, de 23h à 08hDurée hebdomadaire : 39hRémunération : 1 700€ net par moisDisponibilité : Poste à pourvoir immédiatementDescription du poste :Nous recherchons un(e) veilleur(euse) de nuit pour assurer l'entretien et la préparation de nos...

  • Chef de Partie

    il y a 20 heures

    Dinard, France Hôtel-restaurant de la vallée Temps plein

    L'hôtel restaurant de la Vallée à Dinard, recrute un/une chef de partie pour compléter ses équipes. Les hôtels et restaurants **AR COLLECTION HOTELS** ont à cœur d'accueillir et de régaler dans des lieux emblématiques de la Bretagne. Rejoignez le réseau Ar Collection Hotels soutenus par nos prestigieux parrains; Christian Le Squer et Eric...

  • Chef de Rang

    il y a 20 heures

    Dinard, France HOTEL RESTAURANT LA VALLEE Temps plein

    Bienvenue au Restaurant de La Vallée ! Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! Situé sur la cale de La Vallée, c'est un établissement de caractère emblématique de Dinard. Son emplacement exceptionnel en a fait le témoin privilégié de la vie maritime de la station balnéaire à travers le temps. Étape incontournable de la réputée...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Dinard, France Restaurant l'Attiseur Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie à partir de début février 2025. Vous travaillerez au sein d'une brasserie bistronomique de 50 places assises (avec la terrasse). Rejoignez une équipe de 2 personnes dynamiques et agréables, travaillant dans la bonne humeur. Missions: - Assister le chef sur la préparation et l'envoi des plats. - Participer au...

  • Responsable de Site Restauration

    il y a 20 heures

    Dinard, France Breizh Café Temps plein

    **Responsable de site polyvalent H/F**: CDI **Nouveau Cap pour Breizh café : DINARD** Rejoindre Breizh Café, c’est intégrer une maison qui incarne avant tout l’authenticité, le partage et le goût du travail bien fait. Entre la Bretagne, le Japon et Paris, Breizh Café est bien plus qu’un groupe : c’est un écosystème vivant, où se croisent...

  • serveur (H/F/D)

    il y a 1 semaine

    Dinard, France Samsic Emploi Temps plein

    Description du poste Notre client, spécialisé dans la cuisine traditionnelle bretonne (galettes, crêpes) recrute dans le cadre de son développement un(e) serveur / serveuse.  . Vos missions seront les suivantes :  - Accueillir les clients au sein du restaurant et les installer  - Prise de commandes auprès des clients  - Service à l'assiette  -...

  • Chef Crêpier

    il y a 2 jours

    Dinard, France Breizh Café Temps plein

    CHEF CRÊPIER H/F CDI L'histoire : Breizh café 25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo Breizh Café s'agrandit avec de nouvelles ouvertures alors rejoins nous ! Nos engagements : - Partager une cuisine bretonne responsable en valorisant des produits de qualité...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 semaine

    Dinard, France Nextep Hr Temps plein

    Notre partenaire, un cabinet d'expertise comptable, propose une opportunité d'Assistant Comptable - H/F à Dinard (35) ! Rattaché(e) au Responsable de missions et en lien avec les Collaborateurs/trices Comptables, vous intervenez en autonomie auprès d'un portefeuille clients diversifié. Vous prenez en charge la tenue comptable de vos dossiers : -...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures

    Dinard, France Le pic à bulot Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l’univers de la restauration ? Vous aimez les ambiances chaleureuses et les restaurants où l’esprit d’équipe et la bonne humeur sont au rendez-vous ? Vous aimez les challenges ? Rejoignez notre équipe soudée et dynamique en tant que chef de partie. À propos de nous Restaurant ambiance bistrot marin avec sa propre...