Second de Cuisine

il y a 1 semaine

PerrosGuirec, France Castel Beau Site Temps plein

**Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**

Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel.

Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle.

Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. _Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer._
- _

DESCRIPTION DU POSTE:

- CDI 39h
- Disponible immédiatement
- 2 jours de repos fixes et consécutifs
- Service en continu
- Horaires : 7h 15h30 ou 14h 23h00

Cuisine bistronomique le midi, gastronomique le soir, et service de petits déjeuners le matin : vous évoluerez dans un environnement riche et exigeant, sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine.

VOS MISSIONS:

- Participation active à la production culinaire sur les différents services
- Encadrement, formation et accompagnement des chefs de partie
- Garantir la qualité constante des plats servis
- Participation à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef

PROFIL:
Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Second de cuisine idéalement dans un restauration gastronomique. Passionné(e) par la cuisine, vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un excellent esprit d'équipe. Votre capacité à gérer le stress vous permet d'évoluer efficacement dans un environnement dynamique.
- Le Castel Beau Site s'engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l'organisme Peace & Work en janvier 2025_
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Perros-Guirec, France CADIPG - KASINO DE PERROS-GUIREC Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute un SECOND DE CUISINE. Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d’un bar, d’un restaurant d’un roof-top, d’un casino et d’un salon de thé. Dans ce cadre...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, Bretagne, France CASINO DE PERROS ET COTE DE GRANIT ROSE Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute un SECOND DE CUISINE.Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d'un bar, d'un restaurant d'un roof-top, d'un casino et d'un salon de thé.Dans ce cadre privilégié et afin...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 1 semaine

    Perros-Guirec, France L'Agapa Hôtel Temps plein

    L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un Second de Cuisine. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous seconderez le Chef Jean-Alexandre OUARATTA. Assistant direct du Chef, vous serez serez amené à le remplacer lors de ses absences, et prendrez alors en charge le management de l'ensemble...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, France restaurant la plage Temps plein

    Cherche second de cuisine en CDD ou CDI restaurant traditionnel en bord de mer. nous sommes si tu es juste en face de la plage à Trestraou. deux services par jour. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, France restaurant la plage Temps plein

    Cherche second de cuisine en CDD ou CDI restaurant traditionnel en bord de mer. nous sommes si tu es juste en face de la plage à Trestraou. deux services par jour. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Perros-Guirec, Bretagne, France Les Bassans Temps plein

    Description de l'entrepriseTel un écrin posé sur l'eau, découvrez un hôtel intimiste de 25 chambres à Perros-Guirec en Bretagne, son restaurant vue panoramique sur l'Archipel des Sept-Îles et son Spa signé Alaena, ancré dans un lieu emblématique, anciennement Le Manoir du Sphinx, un havre de paix à l'architecture typiquement bretonne où les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker dans lequel est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d’une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche **2...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker dans lequel est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d’une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche **1...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Perros-Guirec, France Kasino de Perros Guirec Temps plein

    Le Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute son futur chef de Cuisine. Idéalement situé face à l'archipel des 7 îles, le Grand Hôtel classé 4* décoré dans le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d’un bar, d’un restaurant, d'un 2e bar/salle de petit déjeuner situé au roof-top et d’un casino. Dans ce cadre privilégié...

  • Cisinier /Cuisinière (H/F)

    il y a 21 heures

    Perros-Guirec, France BISTROT DE LA RADE Temps plein

    Offre n° 202CTQF - Cisinier / Cuisinière (H/F) Nous recherchons un cuisinier (H/F) sachant gérer le poste garde-manger et maîtrisant la cuisson des aliments pour la poste du chaud. L'équipe en place est composée d'un chef de cuisine et d'un second de cuisine. Restaurant ouvert 7 jours sur 7 à l'année. Contrat en CDI, 39 heures par semaine, 2 jours de...