Chef de Cuisine
il y a 5 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve).
Vous serez responsable de la création d'une carte de petits plats à partager pour le bar à vins Jacqueline, de la gestion de la cuisine et des commandes. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et une passion pour la cuisine
**Responsabilités**
- Concevoir et réaliser une carte de petits plats à partager, simples et savoureux
- Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Gérer les stocks de produits alimentaires et assurer leur bonne conservation
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Participer à la gestion des coûts et à l'optimisation des ressources
**Horaires**
- Du lundi au vendredi de 17h à 22h30
- Autonomie pour la MEP
- Pas de coupure
- Fermeture l'été
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration dynamique
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la préparation des aliments et la gestion de la sécurité alimentaire
- Vous êtes capable d'innover tout en respectant les standards culinaires établis
- Vous avez un bon sens du service client et un souci du détail
Rejoignez nous si vous aimez travailler dans une ambiance décontractée, avec une belle clientèle de quartier
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef.fe de Cuisine Traditionnelle
il y a 7 jours
Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps pleinLa coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...
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Chef.fe de Cuisine Traditionnelle
il y a 2 semaines
Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps pleinLa coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...
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chef de cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : Institution marseillaise, reconnue pour la qualité de son acceuil et de sa restauration, recherche son/sa futur(e) Chef de cuisine pour diriger et faire evoluer sa brigade. Description du poste : Etablissement emblématique du vieux port de Marseille. Nous recherchons un(e) Chef de cuisine qui s'incrirait dans la continuité des valeurs...
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chef de cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : Institution marseillaise, reconnue pour la qualité de son acceuil et de sa restauration, recherche son/sa futur(e) Chef de cuisine pour diriger et faire evoluer sa brigade. Recrutement en 2 étapes, 1/ Entretien préalable au BEST WESTERN MARSEILLE AEROPORT 2/ Deuxieme entretien au siege de notre groupe Overline à Marseille Description du...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France Solcis St Raphaël Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps pleinL'entrepriseInstitution marseillaise, reconnue pour la qualité de son acceuil et de sa restauration, recherche son/sa futur(e) Chef de cuisine pour diriger et faire evoluer sa brigade.Recrutement en 2 étapes,1/ Entretien préalable au BEST WESTERN MARSEILLE AEROPORT2/ Deuxieme entretien au siege de notre groupe Overline à MarseilleLe posteEtablissement...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Marseille, France Le Petit Pernod Temps plein**Restaurant Brasserie Le Petit Pernod,**établissement emblématique de la ville de Marseille, recherche un chef cuisine (H/F) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des plats savoureux et innovants en étroite collaboration avec le chef exécutif,...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, France [Pépite.] Temps plein**Description du poste**: Nous recherchons pour notre client un(e) **Chef de cuisine** en CDI, pour un poste basé au sein d'un environnement spécifique à Marseille. Vous serez en charge de la gestion complète de la production culinaire, du management d'une équipe et de la coordination des activités de cuisine dans un cadre engageant et...