Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Montauban, France La Côte & L'Arête Temps plein

**Mission**:
Des produits frais, des vrais cuisiniers... E basta

De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps

Tu veux bosser dans un resto qui allie authenticité, bonne humeur et exigence ? Bienvenue chez nous.

Il Popolo est le petit cousin italien de la Côte et l’Arête. Ce groupe, de par son développement, peut vous offrir de larges opportunités d'évolution aussi bien localement que nationalement.

Aujourd’hui, on cherche un **Second de Cuisine H/F** pour épauler notre chefet le remplacer comme un(e) vrai(e) capo quand il n’est pas là.

**Profil**:

- Tu connais la cuisine italienne de A à Z : de la préparation des pâtes fraîches au soin du risotto, en passant par la maîtrise des sauces maison et la découpe parfaite de la charcuterie.
- Tu as roulé ta bosse sur tous les postes, du commis au chef de partie, et tu sais gérer autant une poêle qu’un planning.
- Tu aides à composer les menus qui font voyager, tu gères les approvisionnements de produits typiques (burrata, speck, pancetta ) en garantissant leur fraîcheur, et tu veilles au respect des normes d’hygiène comme à la bonne humeur dans la cuisine.
- Quand le chef s’absente, tu prends les commandes avec assurance, motivant ton équipe pour offrir une expérience italienne authentique à chaque service.
- Contrat : 39h/semaine
- Repos : 2,5 jours/semaine (oui, même un maestro de la cuisine italienne a besoin de souffler un peu entre deux tournées de tiramisus)
- Poste à pourvoir à Montauban

**Comment ça se passe ensuite ?**
- Vous envoyez votre CV accompagné de votre plus belle lettre de motivation,
- Notre chargée de recrutement vous contacte,
- Si ça matche, vous rencontrez le boss,
- S'il valide, l'aventure commence

Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.

LCAU

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Montauban, France Staffmatch Montauban Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Montauban, France Cantarossa Temps plein

    **Offre d'Emploi : Second de Cuisine** **Poste**: Second de Cuisine **Type de Restaurant**: Brasserie Méditerranéenne **Lieu**: 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban **Capacité**: 140 places assises à l'intérieur, 140 places assises en terrasse **Ouverture**: Septembre 2024 **Horaires**: Ouvert 5 jours sur 7, midi et soir du mardi au...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Montauban, Occitanie, France Cantarossa Temps plein

    Voici l'offre d'emploi pour Second de cuisine, rédigée dans la continuité des autres annonces, avec un positionnement clair sur la responsabilité, le management et l'évolution.Offre d'emploi – Second de cuisine (H/F)Restaurant Cantarossa – MontaubanLe restaurant Cantarossa, perché en pleine nature sur les rives du Tarn, dans un cadre naturel...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Montauban, Occitanie, France Cantarossa Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – SECOND DE CUISINE (H/F)Restaurant CANTAROSSA – MontaubanOuvert depuis bientôt un an, Cantarossa s'est imposé comme une adresse chaleureuse, vivante et incontournable à Montauban. Notre cuisine se veut généreuse, contemporaine, avec une forte inspiration italienne et méditerranéenne.Pour renforcer notre équipe, nous recrutons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montauban, France La Côte & l'Arête - Montauban Temps plein

    Des produits frais, des vrais cuisiniers... E basta ! De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps Vous voulez...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Montauban, Occitanie, France Cantarossa Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – SECOND DE CUISINE (H/F)Montauban – Restaurant CantarossaLe restaurant Cantarossa, ouvert depuis 10 mois à Montauban, fait revivre un lieu emblématique des années 30 avec une cuisine ensoleillée, vivante et généreuse.Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 3 jours

    Montauban, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur **du 31, 82 et 47**en contrat**CDI**temps complet.** Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Montauban, France acSent Sud-Ouest Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent du Sud-Ouest vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Montauban, France acSent Sud-Ouest Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent du Sud-Ouest vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Montauban, France AcSent du Sud-Ouest Temps plein

    AcSent du Sud-Ouest est une société de Restauration collective spécialisée dans le secteur médico-social. Elle représente la cuisine traditionnelle en collectivité une cuisine authentique avec le goût des bons produits et du Fait Maison. Une entreprise où il fait bon vivre, avec de vraies perspectives d'éclution et un management attentionné....