Second de Cuisine
il y a 4 jours
**Offre d'Emploi : Second de Cuisine**
**Poste**: Second de Cuisine
**Type de Restaurant**: Brasserie Méditerranéenne
**Lieu**: 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban
**Capacité**: 140 places assises à l'intérieur, 140 places assises en terrasse
**Ouverture**: Septembre 2024
**Horaires**: Ouvert 5 jours sur 7, midi et soir du mardi au samedi
**Salaire**: Selon l'expérience
**Évolution**: Possibilités d'évolution en fonction du travail fourni
**Description du poste**:
Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle brasserie méditerranéenne située au 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban. Prévue pour ouvrir en décembre 2024, cette brasserie offrira un cadre exceptionnel avec une capacité totale de 280 places assises (140 en intérieur et 140 en terrasse), et sera ouverte du mardi au samedi.
**Missions principales**:
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et assurer la continuité du service en son absence.
- Participer à la création et à la préparation de plats méditerranéens, en veillant à maintenir un haut niveau de qualité et de présentation.
- Encadrer et former les membres de la brigade de cuisine pour garantir une cohésion d’équipe et un service de qualité.
- Gérer l'approvisionnement en matières premières, organiser les stocks et contrôler la qualité des produits.
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire pour surprendre et fidéliser notre clientèle.
**Profil recherché**:
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans une brasserie ou un restaurant de cuisine méditerranéenne.
- Solides compétences en techniques de cuisine et en gestion d’équipe.
- Créativité et passion pour la cuisine méditerranéenne et la mise en valeur des produits de saison.
- Rigueur, organisation et capacité à travailler efficacement sous pression.
- Flexibilité pour travailler les soirs et les week-ends.
**Rémunération**:
**Candidature**:
Rejoignez notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire méditerranéenne unique à Montauban, où la tradition rencontre l'innovation
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Montauban, France Cantarossa Temps pleinVoici l’**offre d’emploi pour Second de cuisine**, rédigée dans la continuité des autres annonces, avec un positionnement clair sur la responsabilité, le management et l’évolution. Offre d’emploi - Second de cuisine (H/F) **Restaurant Cantarossa - Montauban** Le restaurant **Cantarossa**, perché en pleine nature sur les rives du Tarn, dans...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Montauban, France Staffmatch Montauban Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Montauban, France Staffmatch Montauban Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Montauban, Occitanie, France Cantarossa Temps pleinOffre d'emploi – Second de cuisine (H/F)CantarossaPrésentation de l'établissementOuvert depuis un an, Cantarossa est un restaurant à l'identité affirmée, installé dans un lieu emblématique des années 30 à Montauban (anciennement Le Lido).Depuis un mois, un nouveau Chef de cuisine a rejoint l'aventure, avec une volonté claire de faire évoluer la...
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Second de Cuisine
il y a 6 heures
Montauban, France Cantarossa Temps plein**OFFRE D’EMPLOI - SECOND DE CUISINE (H/F)** **Montauban** - Restaurant **Cantarossa** Le **restaurant Cantarossa**, ouvert depuis 10 mois à Montauban, fait revivre un lieu emblématique des années 30 avec une cuisine ensoleillée, vivante et généreuse. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un **Second de cuisine (H/F)** pour...
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Seconde de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Montauban, Occitanie, France Cantarossa Temps pleinOFFRE D'EMPLOI – SECOND DE CUISINE (H/F)Restaurant CANTAROSSA – MontaubanOuvert depuis bientôt un an, Cantarossa s'est imposé comme une adresse chaleureuse, vivante et incontournable à Montauban. Notre cuisine se veut généreuse, contemporaine, avec une forte inspiration italienne et méditerranéenne.Pour renforcer notre équipe, nous recrutons...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Montauban, France La Côte & l'Arête - Montauban Temps pleinDes produits frais, des vrais cuisiniers... E basta ! De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps Vous voulez...
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Second de Cuisine + Pizzaiolo H/F
il y a 5 jours
Montauban, France Slash Intérim Temps pleinDescription SLASH Intérim, acteur majeur du recrutement, vous propose une opportunité sur Montauban pour renforcer une équipe dynamique dans une ambiance chaleureuse. Nous sommes à la recherche d'un(e) Second de cuisine + pizzaiolo - H/F pour un restaurant assurant entre 200 et 300 couverts par jour. Missions : - Seconder le chef de cuisine dans la...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Montauban, France AcSent du Sud-Ouest Temps pleinProximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons notre **Second de cuisine (H/F)** afin de rejoindre un de nos établissements situés à Montauban. En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez: Ø Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions. Ø Gérer un secteur de...
