Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Groupe composé d'un réseau de 10 boulangeries-pâtisseries dans le secteur de Cergy, nous recherchons un Pâtissier (H/F) au sein de notre site de production situé à Vigny afin de renforcer notre équipe en Pâtisserie.
Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef pâtissier, le Pâtissier (H/F) se voit confier la mission suivante:
**« Assurer la production de produits de pâtisserie en respectant les recettes et méthodes de fabrication internes »**
- **TECHNIQUES PROFESSIONNELLES**:
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des différents produits (pâtes, entremets, )
- Gérer la cuisson et effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Suivre l’état des stocks et définir les besoins en approvisionnement
- Respecter la planification de la production en vue de satisfaire les besoins d’approvisionnement des boutiques et des commandes
- **HYGIENE**:
- Entretien du poste de travail et du matériel
- Rangement et nettoyage des réserves et des frigos
- Gestion de la conservation et du réassortiment des produits
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 200€ brut par mois
Horaires : 03h00-11h30 la semaine et 02h00-10h30 les week-ends (30 minutes de pause)
2 jours de repos consécutifs à définir
Avantages : parking sur place, mutuelle d'entreprise, un sandwich offert par jour
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Pâtissier (H/F)
il y a 6 jours
Vigny, France La Grange à Pain Temps pleinGroupe composé d'un réseau de 10 boulangeries-pâtisseries dans le secteur de Cergy, nous recherchons un Pâtissier (H/F) au sein de notre site de production situé à Vigny afin de renforcer notre équipe en Pâtisserie. Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef pâtissier, le Pâtissier (H/F) se voit confier la mission suivante: **« Assurer la production...
-
Second Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinNous sommes un groupe de boulangerie-pâtisserie dans l'agglomération de Cergy-Pontoise. Nous recherchons pour notre centre de production basé à Vigny (95) **UN SECOND CHEF PATISSIER H/F** Rattaché hiérarchiquement au Chef pâtissier et au responsable de production, le Second Chef Pâtissier se voit confier les missions suivantes: « Assurer la...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 3 jours
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinRattaché hiérarchiquement au Chef pâtissier et à son second, au Coordinateur de production, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Pâtissier se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de pâtisserie en respectant les recettes et méthodes de fabrication...
-
Aide-pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d’un site de production situés dans le Val d’Oise pour un total de 120 salariés, **nous recherchons un(e) Aide-pâtissier(ère)** au sein de notre centre de production basé à Vigny. Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable Production, notre aide-pâtissier(ère)...
-
Aide-pâtissier (H/F)
il y a 3 jours
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d’un site de production situés dans le Val d’Oise pour un total de 120 salariés, **nous recherchons un(e) Aide-pâtissier(ère)** au sein de notre siège social à Vigny. Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable Production, notre aide-pâtissier(ère) **accompagnera...
-
Aide-pâtissier (H/F)
il y a 3 jours
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d’un site de production situés dans le Val d’Oise pour un total de 120 salariés, **nous recherchons un(e) Aide-pâtissier(ère)** au sein de notre siège social à Vigny. Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable Production, notre aide-pâtissier(ère) **accompagnera...
-
Pâtissier Boulanger
il y a 4 heures
Vigny, France Une Bouchée de Bonheur Temps plein**Une Bouchée de Bonheur**, boulangerie-pâtisserie traditionnelle située à Vigny dans le Val d’Oise, est à la recherche d’un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre petite équipe et participer à cette belle aventure. **Missions**: - **Préparation des pâtisseries**: Confectionner des pâtisseries traditionnelles...
-
Aide de Cuisine Et Pâtisserie
il y a 3 heures
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d’un site de production situés dans le Val d’Oise pour un total de 120 salariés, **nous recherchons un(e) Aide-de Cuisine et de Pâtisserie** au sein de notre siège social à Vigny. Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable Production, notre **Aide-de Cuisine et de Pâtisserie...
-
Assistant Administratif Et Comptable
il y a 6 jours
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un assisant comptable et administratif H/F Temps partiel (20 à 25 heures semaine) Rattaché hiérarchiquement au responsable comptable, vous êtes en charge des fonctions suivantes: - Accueil physique et téléphonique - Gestion du courrier - Commande des fournitures - Courriers et divers travaux...
-
Chauffeur Pl Manutention Levage
il y a 6 jours
Vigny, France TRANSPORTS DU VEXIN Temps plein**Chauffeur PL manutention levage (H/F)** PME située à Vigny 95 recherche **1 conducteur PL / SPL / GRUTIER (H/F)** Pratique de la manutention levage Livraison palettes de fret divers sur l’ile de France, arrimage et protection des marchandises transportées. Connaissance Ile de France Possédant FIMO, FCOS, carte conducteur à jour, CACES grue,...
