Chef de Cuisine en Collectivite
il y a 4 heures
Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, la maison d'arrêt de Grasse, un Chef de cuisine milieu carcéral (H/F) en CDI. En tant que Chef de cuisine en milieu carcéral, vous serez responsable de la préparation et de la gestion des repas pour les détenus et le personnel. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en proposant des menus équilibrés et variés. Vous jouerez également un rôle clé dans l'encadrement et la formation de l'équipe de cuisine. Vos missions : - Élaborer des menus en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles. - Superviser et participer à la préparation des repas. - Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements. - Encadrer et former l'équipe de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec les différents services de l'établissement.
- Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine (H/F). - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aptitude à encadrer et former une équipe. - Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives. - Bonne gestion du stress et des priorités. Avantages du poste : - Planning tournant. - Mutuelle. - Horaire en continu. - Salaire : 2500EUR + prime sur objectifs.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
-
Chef de Cuisine
il y a 2 heures
Grasse, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, à Grasse (06). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
-
Second de Cuisine
il y a 4 heures
Grasse, France Thedra Cannes Temps pleinTHEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement Medico Social, un Second de Cuisine de Collectivité H/F. Dans le cadre de votre mission, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les résidents et le personnel de l'établissement. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité...
-
Chef de Cuisine Grasse
il y a 3 jours
Grasse, France Pôle Emploi Temps pleinEntr'mets recrute son Chef de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDI. Un week-end sur deux de repos. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au chaud. Horaires: 8h00 18h30 Travail en équipe. Ce site est une petite cuisine centrale. 13ème mois, mutuelle obligatoire d'entreprise, 170 € de chèque cadeaux...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Grasse, France INFINITI casino de jeux Temps plein**Titre du poste : Chef de Partie (H/F)** **Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)** **Description du poste**: Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade. **Vos missions**: -...
-
Chef de partie cuisine H/F
il y a 7 jours
Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITI casino de jeux Temps pleinTitre du poste : Chef de Partie (H/F)Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)Description du poste :Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats de...
-
Cuisinier en collectivité
il y a 3 jours
Grasse, France CRIT CANNES Temps pleinDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un cuisinier en collectivité. Mission d'intérim renouvelable sur plusieurs semaines. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que la...
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 2 jours
Grasse, France THEDRA AIX Temps pleinTHEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective en EHPAD, **un/une Cuisinier/Cuisinière en collectivité**pour une mission en intérim. Dans le cadre de ce poste, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents de l'EHPAD, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...
-
Second de Cuisine
il y a 2 jours
Grasse, France THEDRA AIX Temps pleinTHEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un groupe spécialisé dans la restauration collective en EHPAD, un Second de cuisine en collectivité H/F pour une mission en intérim. En tant que Second de cuisine en collectivité H/F, vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante au sein d’un EHPAD. Vous participerez activement à la...
-
Chef Formateur
il y a 2 jours
Grasse, France THEDRA AIX Temps pleinTHEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité, un(e) Chef formateur (H/F). En tant que Chef formateur (H/F), vous serez responsable de la formation des équipes en cuisine, de la supervision des opérations culinaires, et de la garantie de la qualité des plats servis. Vos missions: - Former et encadrer le personnel...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grasse, France DomusVi Temps pleinChez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...