Chef Formateur

il y a 2 jours


Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité, un(e) Chef formateur (H/F).

En tant que Chef formateur (H/F), vous serez responsable de la formation des équipes en cuisine, de la supervision des opérations culinaires, et de la garantie de la qualité des plats servis.

Vos missions:

- Former et encadrer le personnel de cuisine.
- Superviser la préparation et la présentation des plats.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec l'équipe pour élaborer des menus.
- Gérer les approvisionnements et les stocks en cuisine.
- Participer à l'amélioration continue des processus culinaires.

Compétences attendues:

- Expérience confirmée en tant que Chef cuisinier(ère) ou Chef formateur(trice).
- Solides compétences en gestion de cuisine et en formation d'équipe.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à innover et à élaborer des menus créatifs.
- Excellentes compétences en communication et en leadership.

Avantages du poste:

- Selon accord d'entreprise.
- Salaire : 2300€.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 3 heures


    Grasse, France Mick'elly Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration haut de gamme. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les standards établis - Assister le chef dans la gestion de la cuisine et du personnel - Assurer le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Grasse, France INFINITI casino de jeux Temps plein

    **Titre du poste : Chef de Partie (H/F)** **Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)** **Description du poste**: Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade. **Vos missions**: -...


  • Grasse, France Thedra Cannes Temps plein

    Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, la maison d'arrêt de Grasse, un Chef de cuisine milieu carcéral (H/F) en CDI. En tant que Chef de cuisine en milieu carcéral, vous serez responsable de la préparation et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Grasse, France DH Consulting Temps plein

    **POSTE NON LOGÉ** Nous recherchons pour notre partenaire pour accompagner sa fin de saison, restaurant situé à Théoule-sur-Mer un **Chef de Partie (H/F) SAISONNIER jusqu'au 31 Octobre 2024. En tant que Chef de Partie, sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats suivant le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grasse, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité...


  • Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITI casino de jeux Temps plein

    Titre du poste : Chef de Partie (H/F)Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)Description du poste :Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats de...


  • Grasse, France SNEF InfraMed Grasse Temps plein

    Nous recherchons pour notre centre de Travaux Infra basé à Grasse, un chef d'équipe éclairage public. Missions principales En tant que chef d’équipe en éclairage public, vous serez responsable de la bonne réalisation des chantiers d’installation et de rénovation des équipements d’éclairage urbain et Illuminations festives. Vos missions...


  • Grasse, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire de Grasse. Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous...


  • Grasse, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour intégrer notre établissement pénitentiaire de Grasse. 1400CVTS/JOUR Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison,...


  • Grasse, France Handiwork Temps plein

    **Description**: Vous avez une expérience en grande distribution et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l’emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! **Qui sommes-nous ?** Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et...