Second de Cuisine Soir

il y a 3 jours

Paris er, France Beaumarly Temps plein

Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.

**Actuellement, le Café Ruc est à la recherche d'un Second de cuisine nuit H/F en CDI. Le restaurant accueille ses convives dans une atmosphère feutrée, situé au croisement du Louvre, du jardin du Palais Royal et faisant face à la Comédie Française.**

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Nous rejoindre c’est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de
travail. Nos équipes managériales vous feront confiance pour vous permettre
d’avancer sereinement dans votre parcours professionnel et lui donner
l’orientation souhaitée. Votre ambition et votre audace seront des atouts pour développer des compétences et évoluer en interne.

**Véritable bras droit du chef de cuisine, vous êtes responsable**:

- de l’ensemble des denrées servies et du respect de leur qualité,
- du respect des fiches techniques,
- de la distribution de ces produits (des méthodes mises en œuvre pour cette distribution),
- du management de son personnel (planning ),
- des commandes, stocks,
- du respect des règles d’hygiène (cuisine, plonge) et de sécurité,
- du bon fonctionnement du matériel.

Dans l’exécution de votre travail, vous êtes sous la responsabilité du chef ou en l’absence de celui-ci, sous l’autorité du responsable d’exploitation.

**Seriez-vous notre futur second de cuisine ?**

Vous êtes titulaire d’un diplôme de cuisine, vous disposez de connaissances et de méthodes de management.

Vous occupez depuis au moins 2 ans un poste de second de cuisine au sein d’un restaurant haut de gamme. Vous avez le sens de l’organisation et une appétence particulière pour le management d’équipe. Vous êtes rigoureux, organisé et vous êtes à l'aise avec l'outil informatique.

Nous rejoindre c'est se donner la possibilité d'évoluer vers un poste de chef de cuisine.
- Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap_.

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris 1er, France Micho Temps plein

    Le restaurant Micho (par Julien Sebbag) cherche son future second de cuisine. Restaurant méditerranéen, nous proposons deux offres. Le midi de délicieux sandwichs dans des pains hallah. Le soir, une carte a l'ardoise qui évolue en fonction des saisons et des envies de l’équipe de cuisine. Équipe jeune, bonne ambiance, cuisine ouverte. Type d'emploi...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris, France Le Boréal Temps plein

    **Poste : Second de Cuisine** **Type de contrat**: CDI **Lieu de travail**: 39 rue montcalm 75018 Paris - **2 jours en coupures**: - **3 soirées en journées continues** **Vos missions principales**: En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la réussite de notre cuisine et le bon fonctionnement de l’équipe. Sous la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France Micro Sillon Temps plein

    **POSTE EN CDI - EN CONTINU LE SOIR** Micro Sillon propose une cuisine contemporaine avec un sourcing local et exigent. Nous pratiquons une cuisine en mouvement et sommes attachés aux belles cuissons. Nous sommes ancrés dans notre terroir et ouverts sur le monde. Notre établissement se compose d'un bar à vins et d'un restaurant (50 couverts). Nous...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    Remplacement d'un second de cuisine en arrêt Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon 1er, France Micro Sillon Temps plein

    **POSTE EN CDI - EN CONTINU LE SOIR** Micro Sillon propose une cuisine contemporaine avec un sourcing local et exigent. Nous pratiquons une cuisine en mouvement et sommes attachés aux belles cuissons. Nous sommes ancrés dans notre terroir et ouverts sur le monde. Notre un bar à vins nature propose de belles assiettes à partager. (40 couverts) Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 16e, France Le Brandevin Temps plein

    Bistrot traditionnel Paris 16è recherche second de cuisine. Ouverture du mardi au samedi. Fermé dimanche et lundi. 2 services midi et soir, coupure après-midi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation Programmation: - Travail en journée - Travail en...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, France Taylor Made Recrutement Temps plein

    Taylor Made Recrutement, spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles, accompagne un grand groupe dans le cadre d'une création de poste suite à un accroissement de l'activité. A ce titre, nous recherchons un second de cuisine H/F. Vos missions principales seront les suivantes: - Préparation des...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    La rencontre entre deux mondes, le chant lyrique et la gastronomie. Un mariage de passions bien assorties, pour une soirée originale et inoubliable. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions principales seront :...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France RESO 69 Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une grande structure ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à **_Lyon dans le 1er arrondissement_** nous recherchons: **Un/e Second de cuisine H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h. Au sein d’une brasserie à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Lyon 1er, France L’hédoniste sas Temps plein

    **Horaires**: du **mardi au samedi soir** + **samedi midi** **Cuisine ouverte**, au plus proche de nos clients, où la qualité, le goût et la convivialité sont au cœur de notre démarche. **Missions**: - Assister le chef dans la préparation et l’envoi des plats - Participer à la création et à l’évolution de la carte - Veiller au respect des...