Chef de Partie Loge

il y a 7 jours


SaintBrevinlesPins, France Hôtel de Charme ** Saint Brévin - Hôtel Restaurant La Villa Rose-Marie - Temps plein

Salaire 2400€ logé

tel 06 21 05 92 55

Bienvenue à LA VILLA ROSE MARIE établissement historique de St Brévin, notre restaurant de bord de mer est un véritable havre de paix pour les gourmets en quête d'une expérience gastronomique de saison, où les saveurs se marient à la brise marine pour transporter nos convives dans un voyage de produits locaux. Rejoignez notre équipe et vivez votre passion pour la saison d'été dans un cadre idyllique.

En vue de renforcer notre brigade, nous sommes à la recherche d'un **Chef de Partie** dynamique et créatif, doté d'un véritable amour pour la cuisine et le désir de contribuer à une expérience client. Ce contrat à durée déterminée (CDD) est une opportunité unique de mettre en avant votre savoir-faire et de grandir au sein d'une équipe professionnelle.

Les missions qui vous seront confiées en tant que Chef de Partie sont:

- Préparer, cuisiner et présenter les plats avec précision et créativité.
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements de votre partie.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au plus haut niveau.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef pour garantir une expérience culinaire cohérente et de qualité.
- Participer activement à l'élaboration de nouveaux menus et à la sélection des produits.
- Encadrer et former.

Nous attendons du futur Chef de Partie:

- Une formation professionnelle en restauration/hôtellerie.
- Une expérience significative à un poste similaire.
- Une excellente technique culinaire et une bonne connaissance des produits.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Créativité, autonomie et rigueur.
- Un fort esprit d'équipe.

Rejoindre LA VILLA ROSE MARIE, c'est bénéficier de conditions de travail avantageuses, avec une rémunération brute mensuelle de 2400€ et surtout, l'opportunité de profiter de **2 jours de repos consécutifs** pour équilibrer votre vie professionnelle et personnelle tout en exerçant votre passion. Nous croyons en la valorisation de nos talents et offrons un cadre où l'excellence et l'innovation sont au cœur de notre quotidien.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. - En tant que chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE QUAI Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, du contrôle des stocks et de la coordination avec le chef pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Responsabilités:- Préparer et...


  • Saint-Brevin-les-Pins, France CASINO HOTEL SPA DE SAINT BREVIN Temps plein

    **À propos de nous**: Bienvenue au **casino hôtel spa JOA de Saint Brévin**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, une prime de fin d'année et une prime de participation, - Des heures de nuit valorisées à partir de 21h, - Un accord de pénibilité...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et proposer...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE QUAI Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Parti passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Le Chef de Parti sera responsable de la préparation des plats, du contrôle des stocks et de la coordination avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Responsabilités:-...

  • Chef D'equipe Macon

    il y a 2 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, France Menway Emploi Saint-Nazaire Temps plein

    Vos missions: - Vous devez maîtriser parfaitement la lecture de plans et l'implantation - Vous intervenez sur des chantiers sur des logements neufs et en réhabilitation - Vous encadrez une équipe de 5 à 10 personnes Votre profil: - Expérience minimum de 5 ans en Chef d'Equipe : Profil N4P1 ou N4P2 - Diplôme ou formation équivalent Gros Œuvre ou en...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Sausset-les-Pins, France LE QUAI Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, du contrôle des stocks et de la coordination avec le chef pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Préparer et...

  • Sous Chef Junior

    il y a 2 jours


    Pressigny-les-Pins, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans le Loiret, à 1 heure d’Orléans et 2h de Paris, ce superbe Hôtel de charme 5* de 22 chambres vous accueille dans un cadre idyllique et une ambiance conviviale au rythme des saisons. Le Restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin propose une cuisine contemporaine mettant en valeur le terroir, à base de produits locaux et de saison. -...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Le Débarcadère Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous occuperez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le respect des...