Chef de Partie Pâtisserie

il y a 3 heures


DivonnelesBains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

**Chef de partie Pâtisserie F/H**

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Pâtissier F/H.**

**Missions générales du poste**:
Sous les directives du Chef Pâtisserie vous serez en charge de:

- Fabrication de mignardises type pièces cocktails sucrées
- Fabrication des desserts pour les événements
- Mise en place et suivi de la production pâtisserie
- Confectionne gâteaux et entremets pour tous les jours ou pour des occasions particulières (mariage, anniversaire, etc.) pour lesquels il a des commandes spécifiques.
- Maîtrise la fabrication des différentes pâtes (brisée, sablée, etc.), des garnitures (crème pâtissière, sabayon ou autre) et des glaçages, sans oublier les temps de cuisson.

**Profil Souhaité**
- Issu(e) d’une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire
- Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.
- La rigueur, l’organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

**Modalités**:

- CDI 39H
- Salaire 2080 € brut
- Participation au bénéfice
- Mutuelle financer a 50%

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 080,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 1 semaine


    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

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  • Les Sables-d'Olonne, France CÔTE OUEST Hôtel Temps plein

    Etablissement incontournable, nous proposons un cadre idéal pour une expérience gustative raffinée. Fort de notre réputation, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie motivé(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe ! CDI - 39h semaine - Disponibilité immédiate Véritable passionné(e) de la pâtisserie, vous mettez tout en oeuvre...


  • Enghien-les-Bains, France COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION PLAINE VALLÉE Temps plein

    **Description du poste**: **La Brasserie "Fouquet's" d'Enghien les Bains recherche un Talent : Demi Chef de Partie Patisserie - H/F.** **✦ Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien**: Le Resort Barrière d'Enghien les Bains se compose d'un casino (500 machines à sous & 43 tables de jeux), un théâtre, un hôtel 4*, un espace de 3500m²...

  • chef de partie patisserie

    il y a 4 jours


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    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...