Cuisinier en Restauration Collective

il y a 4 jours

Rouffach, France CENTRE HOSPITALIER de Rouffach Temps plein

**Poste en CDD à temps plein** à pourvoir au sein de la cuisine centrale - Équipe de 40 personnes.

**Horaires non coupées**

Ce service s'occupe de la préparation des repas destinés aux patients et résidents.

Il travaille en chaîne chaude pour les structures intra-hospitalières sur le site central et la maison Saint-Jacques (établissement hébergeant des personnes âgées dépendantes rue du Mal Lefebvre à Rouffach) et en chaîne froide pour les structures extra-hospitalières du département. La variété, l'équilibre et la qualité des repas sont assurés en collaboration avec les diététiciennes. La production est d'environ 550 000 repas par an.

**Disponibilité du poste**: immédiate

**Pré-requis**:
BEP ou CAP ou titre équivalent dans la spécialité exigé
Expérience de 5 ans souhaitée dont 1 an en restauration collective, en secteur privé ou public Permis B exigé (déplacement occasionnel sur le département)

**Rémunération**: à partir de 1700 € nets/mois selon l'expérience acquise (selon grille FPH)

**Compétences recherchées ;**
- maîtriser les techniques de cuissons chaudes
- connaître les principes relatifs aux normes d'hygiène applicables en cuisine collective
- savoir travailler en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Rouffach, France WOLF INTERIM COLMAR Temps plein

    **Votre Mission**: Pour le compte de notre client, un restaurant traditionnel, 60 couverts par service, nous recrutons, un(e) cuisinier (h/f). Vos missions consisteront à: - Préparation de plats cuisinés, sauces et accompagnements - Epluchage, coupe, confection et cuisson selon les normes d'hygiène et de sécurité - Entretien du poste de travail Les...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Rouffach, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Rouffach, France CENTRE HOSPITALIER de Rouffach Temps plein

    **Poste en CDI à temps plein** à pourvoir au sein de la cuisine centrale - Équipe de 40 personnes. **Si vous souhaitez relever un challenge, venez rejoindre une équipe dynamique et faire partie d’un nouveau projet !** La cuisine centrale s'occupe de la préparation des repas destinés aux patients et résidents de l’ensemble des sites du Centre...

  • Plongeur (F/H) (F/H)

    il y a 2 semaines

    Rouffach, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Es**t, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace...

  • Superviseur Centre de Relation Client Et

    il y a 4 jours

    Rouffach, France Holding Stihlé Frères Temps plein

    Rouffach et environs BTS / DUT Encadrement Expérience : Pas de prérequis CDI Référence : 178 **Vos missions**: - Vous faite partie de l’équipe de téléconseillers du centre de relation client (émission et réception) et participez activement à la planification des interventions de la société ; - Vous êtes le(la) garant(e) du respect des...