Manager Restauration Rapide
il y a 6 jours
**Missions principales**:
**Gestion opérationnelle**:
- Assurer le bon fonctionnement quotidien de la pizzeria.
- Superviser l’équipe (cuisine et service) et coordonner les activités.
- Assurer la qualité du service client et veiller à la satisfaction des clients.
**Gestion des stocks et approvisionnement**:
- Gérer les commandes de matières premières et de fournitures.
- Contrôler les stocks et effectuer des inventaires réguliers.
- Collaborer avec les fournisseurs pour assurer le meilleur rapport qualité/prix.
**Élaboration de la carte et des recettes**:
- Participer à la création et à l'évolution de la carte en fonction des saisons et des tendances.
- Assurer que les recettes sont respectées et que la qualité des plats est constante.
**Management de l’équipe**:
- Recruter, former et encadrer les nouveaux employés.
- Établir les horaires de travail et gérer la répartition des tâches.
- Motiver et animer l’équipe pour maintenir un bon esprit d’équipe et une productivité optimale.
**Suivi administratif et financier**:
- Gérer le budget de la pizzeria et contrôler les coûts.
- Établir les rapports de ventes et analyser les performances financières.
- Participer à la mise en place d’actions commerciales pour augmenter le chiffre d'affaires.
**Marketing et communication**:
- Promouvoir la pizzeria via des réseaux sociaux et autres supports de communication.
- Organiser des événements et des offres spéciales pour attirer une clientèle.
- Collecter et analyser les retours clients pour améliorer l’offre.
**Profil recherché**:
**Compétences**:
- Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer un groupe.
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression.
- Avoir des connaissances de base en gestion financière est un plus.
**Qualités**:
- Passion pour la cuisine italienne et la restauration.
- Dynamisme, esprit d’initiative et créativité.
- Flexibilité et capacité d’adaptation aux horaires fluctuants.
Comment ? Grâce à une approche pratique et efficace : rejoindre simultanément notre partenaire sur ce poste ainsi que notre CFA pour bénéficier de cette formation en alternance à distance.
Voici ce que nous t'offrons:
**Type de contrat **:Contrat d'apprentissage (CDD).
**Diplôme ciblé**: Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi.
**Durée de la formation**: 12 mois.
**Format de la formation théorique**: 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles.
**Rythme de l'alternance**: 1 jour de formation par semaine (jour à définir) et 4 jours en magasin.
**Rémunération**: Selon le barème national en vigueur.
**Début de la formation**: dés que possible.
Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage
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Vendeur en Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Colmar, France La Mie Câline Temps pleinChez La Mie Câline, nous partageons le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait avec nos 38 millions de clients. Une recette équilibrée entre la boulangerie traditionnelle et la restauration rapide, en prenant soin de nos produits, de nos collaborateurs et de notre planète ! Passionnés et engagés, nous réunissons tous...
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Préparateur-vendeur en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Colmar, France CARRE LIBERTE Temps plein**Nous recrutons : Serveur-se en Restauration Rapide (H/F) - CDI à temps plein** Rejoignez notre équipe conviviale et dynamique ! Nous recherchons un(e) **serveur-se polyvalent-e** prêt(e) à mettre son énergie et son savoir-faire au service de nos clients. **Vos missions**: - Accueillir et servir nos clients avec le sourire - Débarrasser et...
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Manager en restauration
il y a 18 heures
Colmar, France Prest'All Colmar Temps pleinCréée il y a plus de 30 ans, Prest'All a développé un savoir-faire et des compétences qui, au quotidien, sont mis au service des entreprises et des demandeurs d'emplois. La journée commence tôt, entre la salle qui s'anime et la cuisine qui s'organise. Vous êtes au cœur de l'activité, garant du bon déroulement du service et du respect des standards...
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Employé Polyvalent en Restauration Rapide
il y a 6 jours
Colmar, France OTACOS Temps pleinO’TACOS Colmar recrute des employé(e)s polyvalent(e)s saisonnier(e)s ! Pour accompagner notre équipe durant la période des fêtes de fin d’année 2025, O’TACOS, enseigne emblématique du _French Tacos_, recherche plusieurs employé(e)s polyvalent(e)s en CDD saisonnier. Ce que nous vous proposons: Vous aimez le rythme de la restauration rapide, le...
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Equipièr(E) Polyvalent(E)en Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Colmar, France BOB KITCHEN Temps plein**Qui sommes-nous ?** Nous sommes une cuisine spécialisée dans la vente en livraison ou à emporter. Ce concept, plus connu sous le nom de restaurants digitaux, est en pleine expansion dans le paysage culinaire. Nous fonctionnons à travers des plateformes comme deliveroo, uber eats et avons également le click & collect. - **Que vendons-nous ?** Notre...
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Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Colmar, France Rhum n' co Temps pleinNous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients dans notre établissement. Aperçu du poste: - Type d'emploi : Temps plein - Secteur : Restauration - Service en salle, service client et vente Responsabilités: -...
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Directeur de la restauration/Directrice de la restauration
il y a 2 semaines
Colmar, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps pleinÉtablissement hôtelier 4 étoiles à taille humaine au coeur d'une région connue pour ses richesses naturelles et sa gastronomie. Il est exploité par un propriétaire indépendant et reconnu pour la qualité de son accueil, son identité forte et son exigence de service. La restauration y occupe une place stratégique, notamment en termes d'image mais...
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Manager en Restauration H/F
il y a 2 semaines
Colmar, France Prest'All Colmar Temps pleinLa journée commence tôt, entre la salle qui s'anime et la cuisine qui s'organise. Vous êtes au coeur de l'activité, garant du bon déroulement du service et du respect des standards de Prest'All Colmar. Vous supervisez une équipe mixte, en salle comme en cuisine, pour assurer fluidité et qualité. Vous veillez à ce que chacun connaisse ses priorités...
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Plongeur en Restauration
il y a 6 jours
Colmar, France MILLIGUSTO Temps plein**Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de développer des compétences dans un environnement de cuisine professionnelle. **Duties**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les...
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Plongeur en Restauration
il y a 6 jours
Colmar, France Le Fer Rouge Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que notre environnement de travail reste propre et organisé. Votre rôle est essentiel pour soutenir le bon fonctionnement du service et contribuer à la satisfaction de nos...