Responsable Restauration

il y a 2 semaines


Mérignac, France Eat Salad Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un/une responsablede restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que manager ou manageuse, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de l'encadrement de l'équipe et de l'assurance d'une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des aliments, la gestion de la cuisine et le service à la clientèle.

**Responsabilités**
- Superviser et former le personnel, en veillant à maintenir un environnement de travail positif et productif
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments et la gestion de la cuisine
- Assurer un service à la clientèle exemplaire en répondant aux besoins des clients et en garantissant leur satisfaction
- Gérer les encaissements et les transactions financières avec précision
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Élaborer des menus attractifs en collaboration avec l'équipe de cuisine
- Participer au recrutement et à l'entretien du personnel, y compris les entretiens d'embauche
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour optimiser l'efficacité

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience préalable dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration
- Vous possédez des compétences solides en gestion d'équipe et en leadership
- Vous avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un excellent service à la clientèle
- Vous avez une expérience en préparation alimentaire, gestion de cuisine et service alimentaire
- Une expérience en tant que barista ou assistant(e) manager serait un atout supplémentaire

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre expertise sera valorisée. Nous offrons un environnement stimulant où vous pourrez développer vos compétences tout en contribuant au succès de notre établissement.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 11,88€ à 14,00€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel



  • 33700 Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons** notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager...


  • Mérignac, France HOTEL IBIS STYLES MERIGNAC Temps plein

    **Offre d'emploi : Coordinateur Services Restauration - Hôtel 3 étoiles (H/F)** **Coordinateur Services Restauration - Hôtel 3★ (H/F) - CDI** **Lieu** Merignac / Nouvelle-Aquitaine **Type de contrat** CDI - Temps plein **Début du poste** Dès que possible **Description du poste** Notre hôtel 3 étoiles situé à Mérignac, près de...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 7 jours


    Mérignac, France Crêpe Touch Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de la propreté et de l'organisation de la cuisine, contribuant ainsi à la qualité du service offert à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où la...


  • Mérignac, France Campus Privé Temps plein

    La boulangerie Mérignac centre recherche, 1 Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre leur équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de diverses tâches liées au service alimentaire et à la satisfaction des clients. Responsabilités: - Accueillir les clients - Prendre les commandes des clients et les transmettre...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Crêpe Touch Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre établissement. Vous...

  • Patissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior restauration France Temps plein

    Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à tous les âges...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France SALAD&CO Temps plein

    TO BE SALAD OR NOT TO BECréée en 2009, Salad&Co est l'enseigne pionnière des bars à salade en France. Notre concept est unique et propose une offre gourmande qui permet de composer sa salade soi-même parmi 50 ingrédients frais, de saison et en majorité français. Chacun peut se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée, sur place ou à...


  • Mérignac, France Salad & Co Temps plein

    **TO BE SALAD OR NOT TO BE** - Créée en 2009, Salad&Co est l'enseigne pionnière des bars à salade en France. Notre concept est unique et propose une offre gourmande qui permet de composer sa salade soi-même parmi 50 ingrédients frais, de saison et en majorité français. Chacun peut se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée, sur place ou...

  • Responsable de Point de Vente

    il y a 2 semaines


    Mérignac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous recrutons notre **nouveau(elle) Responsable de point de vente.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Rattaché(e) au directeur de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la...


  • Mérignac, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un responsable d’unité qui assurera la gestion de plusieurs restaurants rapides au sein de l’aéroport de Bordeaux Mérignac. **Nos attentes pour ce poste**: - Une grande disponibilité horaire, incluant les horaires tournants, le travail le week-end et une prise de poste tôt le matin dès 04 heures environ, - Une solide...