Emplois actuels liés à Chef de Partie, Second de Cuisine - Marseille er - Deïa Coffee & Kitchen

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps plein

    Nous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Marseille 1er, France SNC Temps plein

    **Vous serez en charge de la gestion de la cuisine en lien avec notre chef executif ,** **avec une liberté de proposition pour faire vivre la cuisine au quotidien.** **horaire du lundi au**samedi **de 8h à 16H** **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments et des plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place et le...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Marseille, France Grazie Temps plein

    Recherche chef de partie ou second de cuisine, poste entrées desserts ou chaud selon compétences, horaires coupures, cdi, 43h/semaine, pourboires, repos samedi dimanche, cuisine ouverte, matériel professionnel, trattoria italienne, pâtes fraîches maisons, produits frais direct Italie Bonne humeur requise Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Le golf Hotel de Valescure est un établissement 4* composé de 62 chambres 2 restaurants ( club house et traditionnel), un bar ,espaces séminaires, SPA, Golf, Tennis le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans ses missions et assure la responsabilité complète d'un service. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 800,00€ à 2 900,00€...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille 1er, France ACCESUD Temps plein

    **Description du poste **:Nous recherchons pour notre client, un restaurant traditionnel, basé sur Marseille (2er arrondissement), des seconds de cuisine (H/F) en CDI - (horaires à définir) Excellent cuisinier, vous élaborez les plats à la carte. Vous participerez également avec le chef aux missions suivantes: - Elaboration des menus - Choix des...

  • Chef de cuisine second

    il y a 4 semaines

    Marseille, France NINETTE Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Sous les directives du chef de cuisine et du second assurer le service des plats confectionnés par la cuisine. Produits frais. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Marseille, France Accesud Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients spécialisé dans la restauration un ou une Second de Cuisine Les tâches sont les suivantes Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Roque d'Anthéron, au sein d'un EPHAD. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Pélissanne, au sein d'un F.A.M. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de...

Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Marseille er, France Deïa Coffee & Kitchen Temps plein

_Deïa est un restaurant hybride à mi chemin entre le coffeeshop et le néobistrot healthy. C'est un lieu feel good dans un décor gipsy bohème avec une cuisine faite maison proposant un mélange de saveurs parfois étonnants et agrémentée de notes exotiques aspirants aux voyages et à la découvertes de nouvelles saveurs._

**Conditions : Travail en continu et en journée uniquement 39h. 2 jours off consécutifs**

Tes missions:

- Bras droit du responsable de cuisine, tu participera à l'élaboration de la carte ( respect des saisons et des tendances/ fiches techniques / ratio..)
- Contrôler le bon fonctionnement opérationnel de la cuisine : gestion des stocks, respect des process cuisine
- Gérer la production culinaire : mise en place, contrôle qualité et envoi des plats
- Assurer et contrôler la maintenance et l’hygiène des matériels et des locaux
- Relai du chef en son absence

Profil recherché:
Tu es passionné.e par la cuisine et créatif.ve

Tu sais prendre des décisions

Tu es autonome, organisé.e et polyvalent.e

Tu as une bonne gestion du temps

Tu as l’esprit d’équipe et tu sais motiver et accompagner une équipe.

Tu maitrises parfaitement les règles HACCP

Tu es souriant(e), dynamique et motivé(é)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires