Cuisinier (H/F)

il y a 22 heures

Chaponost, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier H/F

**Contrat**:
CDD

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**Rejoignez-nous **

Notre groupe ORPEA-CLINEA

CLINEA est une filiale du groupe ORPEA.

Les cliniques Psychiatriques CLINEA proposent une offre de soins diversifiée dans le domaine de la Santé mentale dans le cadre d'une hospitalisation libre : prise en charge de la dépression, des troubles bipolaires, des troubles du comportement alimentaire, des troubles obsessionnels compulsifs, des addictions.

Notre établissement

Située au cœur du village de Chaponost, sur une des collines de Lyon à 9 Km du centre-ville, la Clinique la Chavannerie est un établissement de psychiatrie générale.

Notre établissement accueille des patients adultes, dans le cadre d’une hospitalisation libre, pour assurer le suivi psychiatrique et le traitement psychothérapeutique des maladies psychiques telles que:
Episodes dépressifs et dépressions sévères
Schizophrénie
Dépendance à l’alcool

Nous recherchons pour compléter notre équipe, un(e) cuisinier(ère).
Poste en CDD de jour, temps plein.
Rémunération: A partir de 1900 euros brut + prime SEGUR.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Cuisiner, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

**Profil**:
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Ce que nous offrons**:
Nous vous proposons:
Mobilités internes facilitées (géographiques et professionnelles)
Professionnalisation (Diplômes Universitaires, Master, etc.)
Promotions internes

**Contraintes / Spécificités**:
Travail les week-ends.

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
Cliniques Psychiatrique

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
Chaponost

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Chaponost, France NulBarAilleurs Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'élaboration de recettes savoureuses, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes désireuses de...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 6 jours

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons des cuisinier(e) en extra pour accompagner le développement de nos activités. **Vos missions**: Cuisinier(re) organisé(e) et...

  • Cuisinier Adjoint Production Traiteur Bocaux

    il y a 3 jours

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef adjoint en charge de la production des bocaux. Vous êtes le binôme du chef de production et vous l’assistez sur la production journalière en veillant au bon respect des normes d’hygiène. En tant que second vos missions sont: - Assurer l'organisation, la préparation et la production...

  • Assistant Social en Alternance

    il y a 2 semaines

    Chaponost, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Administratif - Assistant Social **Intitulé du poste**: Assistant Social en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.** - Qui sommes-nous...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 22 heures

    Chaponost, France CLINEA Temps plein

    Description du poste: Clinique La Chavannerie Chaponost Votre mission: Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour compléter notre équipe, un(e) cuisinier(ère). Poste en CDD de jour, temps plein. Rémunération: A partir de 1900 euros brut + prime SEGUR. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Cuisiner, vous aurez pour missions principales: Assurer...

  • Cuisinier évènementiel

    il y a 2 semaines

    Chaponost, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Le traiteur évènementiel C-Gastronomie, recherche son futur **C**uisinier évènementiel (H/F)**pour des **missions ponctuelles.** Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler dans une ambiance haut de gamme, dynamique et festive ? Rejoignez notre équipe évènementielle et mettez votre savoir-faire au service de réceptions, mariages,...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Chaponost, France LA FORET NOIRE Temps plein

    Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost cherche un second de cuisine. Qualités requises: - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Manager - Bon gestionnaire - Bonne connaissance des normes d'hygiène Vos principales missions seront: - Assister le Chef de cuisine -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Chaponost, France Happy Staff Temps plein

    **CHEF DE PARTIE - Horaire en coupure et en continu - 1900€ à 2100€ net** **Ce restaurant mise sur des produits faits maison, il offre une cuisine savoureuse avec une décoration hors norme. Tout ce qu’il nous manque aujourd’hui c’est un chef de partie qui veillera au bon service en cuisine entouré de la brigade déjà sur place.** Notre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel Poste basé au laboratoire de...

  • Chef Adjoint Production Traiteur Salée

    il y a 4 jours

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef adjoint en charge de la production cocktail salé. Vous êtes le binôme du chef de production et vous...