Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Paris e, France Brasserie le Ju' Temps plein

**Aperçu du poste**:
La Brasserie le Ju', située en plein coeur du marais, recherche son nouveau Chef de Cuisine.

Références demandées

Contrat de 43H par semaine : 7h - 16h du lundi au vendredi

Salaire net de 3500€ par mois

**Responsabilités**:
Nous recherchons une personne avec de l'expérience et du leadership, capable de proposer et réaliser des plats du jour, de gérer une équipe de 13 personnes en cuisine, de faire des commandes précises et adaptées en fonction des stocks, de la saison et de l'affluence.

La brasserie Le Ju' réalise en moyenne 180 couverts les midis - organisation et rapidité d'exécution sont clés pour réussir à ce poste. Il vous faudra également savoir gérer l'intensité du service et les périodes de rush.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 500,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Chef de cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps plein

    Le café de la crèche à La Croix rousse recherche son chef de cuisine. POSTE DU MERCREDI AU DIMANCHE MIDI MERCREDI SOIR ET JEUDI SOIR Le confort de travail sera privilégié avec le second de cuisine. Le Chef aura libre aménagement des temps de travail de chacun. Cuisine fraîche carte réduite et plat du jour. Des suggestions pour se faire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris 4e, France Creperie GIGI Temps plein

    **Chef de Cuisine - Crêperie familiale au cœur de Paris (H/F)** **Paris 75000** **CDI - 39h/semaine** (mercredi au dimanche, 9h à 17h) **Salaire : 2 400 € net/mois** **Rejoignez une crêperie chaleureuse et bien établie dans le centre de Paris !** Vous êtes passionné(e) par la cuisine maison, les produits de saison et l’ambiance conviviale des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 4e, France Au Bourguignon du Marais Temps plein

    Chef de partie en cuisine ou second de cuisine, autonomie, sens du travail en équipe. Français courant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 4e, France Au Bourguignon du Marais Temps plein

    Chef de partie en cuisine ou second de cuisine, autonomie, sens du travail en équipe. Français courant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 4e, France SOLEIL D OR Temps plein

    Un bistro parisien situé sur l'île de la cité recherche son prochain chef de cuisine. Rémunération : 3000€ net/mois. Habitué(e) des gros volumes de production, vous savez animer et fédérer vos équipes. Vous avez le sens du détail et vous êtes économe. Connaissances HACCP recommandé. Culinaire: - Vous établissez les menus, dans le respect...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 4e, France Ethik Investment Temps plein

    Depuis 20 ans, au cœur de Paris, le restaurant Dans le Noir ? fait déguster une cuisine bistronomique, créative et responsable dans l’obscurité totale. Membre du collège culinaire de France, Dans le Noir ? est reconnu d’une toque au Gault&Millau et du titre de Maître Restaurateur. Dans une approche innovante, nos chefs imaginent une cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 4e, France L'Origo Temps plein

    **Restaurant Lyon Croix-Rousse, cuisine 100% maison, 100% frais, cuisine ouverte et du marché** **Recherche: Un CHEF DE CUISINE H/F (temps plein)** **Cuisine MAISON, créative, de saisonnalité et local. Faite avec amour et sens. Dans un lieu où les mets sont sains et de qualité.** **Cette personne devra s'adapter aux different services ( brunch,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 4e, France GrandCoeur Temps plein

    Le Chef Mauro Colagreco recherche pour sa brasserie chic, le restaurant GrandCoeur, au cœur du 3e arrondissement de Paris, son Chef de Cuisine pour diriger et animer l'équipe déjà en place. Vos missions: - Encadrer les équipes - gérer les commandes - s'assurer du respect des normes HACCP - réaliser et mettre en place les menus - réalisation et...